海鲜菇的培育方法

文档序号:354007阅读:1030来源:国知局
专利名称:海鲜菇的培育方法
技术领域
本发明涉及一种蘑菇种植法,确切地说公开了一种海鲜菇的培育法。
背景技术
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步发展,逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多,生长环境大不相同, 特别是在温度、湿度、光照及生长的土质等发面要求较为苛刻,而人工培育的技术关键更在于营养基的配制。

发明内容
海鲜菇的培育法,主要包括1、生长温度,2、湿度,3、营养基组分配比,4、工艺流程;其特征在于生长温度15°C左右湿度90%营养基组分配比木屑20% 30%、玉米芯30% 50%、麸皮10% 15%、辅料 10% 20%工艺流程原料混合——装袋——高压灭菌——接种——发菌——上架生长该技术操作简单,原料来源广泛,配制的营养基营养丰富,持续给养周期长,有利于蘑菇的生长发育,适用于大规模生产应用。


参见附图,图1是本发明的工艺流程图;
具体实施例方式下面结合附图及具体实施例对本发明的具体特征作进一步说明。实施例(1)将木屑25%、玉米芯45%、麸皮15%、辅料15%混合均勻,加入 80% 90%的水洒浸建堆,然后覆膜密封,在日光(春夏季节)下暴晒10 15天,秋冬季节应在温室内加温发酵;(2)待充分发酵后翻拌均勻,装袋置于高温锅炉内杀毒灭菌;(3) 上架填床封闭门窗,对养殖室实行二次杀毒灭菌;(4)在营养基上接种菌种;( 保持室内温度15°C左右,湿度在90% 95%发菌生长。
权利要求
1.海鲜菇的培育法,主要包括(1)生长温度、(2)湿度、(3)营养基组分配比、(4)工艺流程;其特征在于所述的生长温度15°C左右所述的湿度90%所述的营养基组分配比木屑20% 30%、玉米芯30% 50%、麸皮10% 15%、辅料10% 20%所述的工艺流程·.原料混合——装袋——高压灭菌——接种——发菌——上架生长。
全文摘要
海鲜菇的培育法,主要包括1、生长温度,2、湿度,3、营养基组分配比,4、工艺流程;其特征在于生长温度15℃左右;湿度90%;营养基组分配比木屑20%~30%、玉米芯30%~50%、麸皮10%~15%、辅料10%~20%;工艺流程原料混合——装袋——高压灭菌——接种——发菌——上架生长。该技术操作简单,原料来源广泛,配制的营养基营养丰富,持续给养周期长,有利于蘑菇的生长发育,适用于大规模生产应用。
文档编号A01G1/04GK102450164SQ20101053580
公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月27日 优先权日2010年10月27日
发明者王超 申请人:王超
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