专利名称：一种金针菇栽培袋料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种金针菇栽培袋料，属于菌类栽培技术领域。
背景技术：
金针菇是常见的食用菌产品之一，具有菌柄脆嫩、菌盖黏滑、味道鲜美等特点，而且营养丰富，含有18种氨基酸，尤以赖氨酸、精氨酸含量最高，是一种营养价值很高的食用菌。近年来，随着栽培技术的提升和人们消费需求的不断改变，金针菇再生出菇栽培在各地迅速发展，极大地满足了人们的消费需求，丰富了人们的菜篮子，制约金针菇再生出菇栽培成败的主要因素除了原料、气候、环境及销售渠道等因素外，产量高低起着决定性的因素
发明内容
本发明的目的在于提供一种金针菇金针菇栽培袋料，具有配方合理，出菇快，品级闻的优点。本发明采用如下技术方案
金针菇栽培袋料，其特征在于称取原料玉米杆13-18份、酒糟20-25份、玉米芯14-16份、泡桐锯末14-16份、麸皮10-15份、甘蔗渣4-6份、膨润土 8_12份、硫酸镁1_2份、虾壳粉2-3份、蔗糖5-8份、石灰1-2份，先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后，放于65-80%酒精中浸泡10-12小时，酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 1-0. 3mg/Kg、赤霉素10-15ppm、萘乙酸10-20mg/Kg,捞出培养料,浙干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合，并搅拌，至培养料含水量为63-65%即得。本发明的有益效果
本发明利用了金针菇生长特性，袋料配方合理，采用袋料中增加促生长素，促进菌丝生长，培养料采用酒精浸泡，灭菌效果好，能有效地除去与抑制杂菌，经过栽培试验，相比普通栽培方法具有高产、优质的特点，产品色泽一致，菌柄粗细均匀，长度基本一致，商品价值闻。
具体实施例方式实施例I :金针菇再生出菇栽培方法，其特征在于包括以下步骤
(O培养料配制称取原料(重量份)玉米杆18份、酒糟25份、玉米芯16份、泡桐锯末14份、麸皮10份、甘蔗渣6份、膨润土 8份、硫酸镁I份、虾壳粉2份、蔗糖5份、石灰I份，先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后，放于75%酒精中浸泡10-12小时，酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 3mg/Kg、赤霉素15ppm、萘乙酸10mg/Kg,捞出培养料，浙干，石灰加水溶解，石灰水加入其它所有物料中混合，并搅拌，至培养料含水量为65% ；
(2)、培养料采用冲压式装袋机装袋，每袋料450克，人工在袋内料中央打眼，以棉花塞封口，竖置于周转筐内；
(3)高温灭菌、接种，接种室温度控制在17±2°C，然后移入发菌室；(4)菌丝培养及催蕾在金针菇菌丝培养阶段发菌室，温度控制在20 22°C，相对湿度在65 70%，暗光培养，菌丝生长后期每天适时通风，在菌丝基本长满菌袋后，发菌室温度间隔3、4天降温I次，每次降低2-3°C，降至13°C左右进行袋内催蕾，每天适时光照，诱导针尖姑形成；
(5)开袋及出菇管理针尖菇布满菌袋80%左右，长度3 4cm左右及时开袋，割掉离料面Icm以上的塑料袋膜，移至出菇房的栽培架上，保持环境CO2浓度为2000-3000ppm ；
出菇室温度控制在5 7°C，相对 湿度在75 80%，3-4天后，提高室内湿度至85_95%，经5 6天后再生菇蕾长至3 5 Cm，及时套袋，套袋高度高出菇蕾顶部3-4cm，每天适时通风和光照，使再生菇蕾长平并整齐，后再进行1、2次拉袋达到菌柄伸长及壮菇目的，6 7天后采收。一潮菇平均每袋出菇340-360克，较正常出菇增产30-40克/袋，同时出菇时间为50-52天，较正常出菇提前10天左右。一等品达到80%以上。通过上述实施例I栽培方法培养出的金针菇等级及性能:__
权利要求
1. 一种金针菇栽培袋料，其特征在于称取原料玉米杆13-18份、酒糟20-25份、玉米芯14-16份、泡桐锯末14-16份、麸皮10-15份、甘蔗渣4_6份、膨润土 8_12份、硫酸镁1-2份、虾壳粉2-3份、蔗糖5-8份、石灰1-2份，先将玉米杆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末、麸皮、甘蔗渣混合后，放于65-80%酒精中浸泡10-12小时，酒精中含有下列成分油菜素内酯O. 1-0. 3mg/Kg、赤霉素10-15ppm、萘乙酸10_20mg/Kg,捞出培养料,浙干,石灰加水溶解,石灰水加入其它所有物料中混合，并搅拌，至培养料含水量为63-65%即得。
全文摘要
本发明公开了一种金针菇栽培袋料，包括玉米秆、酒糟、玉米芯、泡桐锯末等成分，本发明利用了金针菇生长特性，袋料配方合理，采用不同阶段袋料中增加促生长素，促进菌丝生长，培养料采用酒精浸泡，灭菌效果好，能有效地除去与抑制杂菌，经过栽培试验，相比普通栽培方法具有高产、优质的特点，产品色泽一致，菌柄粗细均匀，长度基本一致，商品价值高。
文档编号C05G3/00GK102826903SQ20121028605
公开日2012年12月19日 申请日期2012年8月13日 优先权日2012年8月13日
发明者柯家厚 申请人:合肥福泉现代农业科技有限公司