专利名称：一种露天生料仿野生竹荪栽培技术的制作方法
技术领域：
本发明涉及农作物栽培技术，具体涉及一种露天生料仿野生竹荪栽培技术。
背景技术：
竹荪，又名竹笙、竹菌、竹姑娘、网纱菌、面纱菌等，是一种极名贵的食用菌，素有“蘑菇皇后”、“真菌之花”之美称。其菌体洁白。除脆嫩可口，食味佳，香气浓郁外，还具有防腐、补肾、明目、清热、润肺、抗衰老、降血压、血脂及胆固醇等药用效果。被誉为真菌之王后，保健之佳品。据分析，干竹荪中含蛋白质2012%，粗脂肪213%，碳水化合物6014%，·还含有18种氨基酸，氨基酸中谷氨酸含量为1716%，还含有多种维生素及各种矿物质，如磷、钾、钙、镁、铁等。目前，竹荪产品国内外市场不断扩大，价格居高不下。但是现有栽培方法栽种的竹荪存在病虫害多、质量不佳等问题，致使竹荪产量难于得到新的突破，此外，由于化学农药投入较大，竹荪的品质差，而且还使土壤恶化，使生态环境受到破坏，因此，探索新的竹荪栽培技术至关重要。
发明内容
发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种露天生料仿野生竹荪栽培技术，提高竹荪的产量和质量。为达到上述目的，本发明采用如下技术方案
一种露天生料仿野生竹荪栽培技术，包括以下步骤
(1)培养料选择与处理
选择改性谷壳、甘蔗叶、桑树叶作为培养料，三者重量比例为2-3:1-2:1，将上述培养料晒干，然后放入300-400倍中草药液中浸泡l-2d，捞起晾干表面水分、混合捣碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷壳通过以下方法制备向谷壳中加入1-2%的纳米碳、3-4%的硫酸锰、5-6%的氢氧化铝、2-3%的甘蔗液、3-4%的酒精，搅拌混匀；
(2)选地与整地
选择通风良好、靠近水源、土壤肥沃、土质酸性、排灌良好的砂质壤土缓坡地作为栽培场地，空气相对湿度在70-85%之间，将场地翻晒15d以上，将翻晒好的场地喷洒200-300倍中草药液灭菌和杀虫防蚁后开哇，哇床宽1-1. 2cm，沟宽0. 4-0. 5m，畦面呈龟背形，中间高、两旁低，打实，畦两边挖I条宽10-15cm的浅排水沟，周围挖深排水沟；
(3)覆土的准备
覆土宜用透气良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高湿度的塘坭，覆土需用200-300倍中草药液拌后堆放l-2d再使用；
(4)堆料播种
选用菌丝浓白粗壮，呈束状，气生菌丝浓密的优质菌种于11月至次年3月份堆料播种，气温稳定在15 - 2 8 °C,米取二层料、一层菌种的播种法,先把捣碎的培养料与沼气废液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，让废液渗透物料基质，l-2d后打开散热排气，含水量控制在60-65%，堆料播种时，先把2/3的培养料铺放在畦床上，把料踏实，再把竹荪菌种掰成块状，撒播于培养料上并按压，使菌种与料贴合，然后再把剩下1/3的培养料铺放上面，按压料面，整个料层高12-15 cm,形成底层宽、上层稍缩，每平方米用培养料12-15kg,菌种2-3袋,最后用腐殖土覆盖料面，覆土厚度3-4 cm,若春季气温低，播种覆土后，可采取畦面覆盖地膜保温发菌，10-12d后揭膜，用玉米杆或芦苇等盖面，防止雨水冲刷表土，竹荪播种7-10 d后，可在畦床旁边，按每间距1.5-2m套种I穴玉米或葵花等高杆作物，在高杆作物之间再套种2穴大豆或辣椒，形成高矮杆作物配合，起遮阳和固氮作用，在作物挖穴播种时，不可伤及竹荪菌种和培养料；
(5)发菌管理
竹荪种下一星期后，应检查土壤含水量是否低于60%。水分不足，应适当淋水，水分太多应及时排水，种后半个月，如果天不下雨，7-8d淋I次水，检查土壤水分，既要检查覆土表面，还要检查畦体中下部的土壤水分，覆土表面有干燥现象，可喷洒适量细 水保温，在检查培养料情况时，若湿度不够，畦体中下部缺水，就应当浇透水，一般浇3-5kg/m2，畦体中下部不缺水，切勿浇透水，发菌期有时霉菌从畦旁土缝中出现，可撒石灰粉杀灭；
(6)出菇管理
下种后30-40d，菌丝不断增殖，吸收大量养分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出现白色米粒状原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培养料和空气湿度，勤洒细水，浇水不宜过多，以覆土表面湿润为度，菌蕾直径长到l-2cm后露出地面，经15-20d就能成熟开伞，头潮竹荪采收后，清理床面，停水2-3d，再作出菇管理；
(7)病虫害防治
在发病前期，每隔5-6天喷一遍兑300-400倍水的植物源杀虫剂，连喷3-4次，
所述的植物源杀虫剂由下列重量份原料10-15份沙地柏、8-10份狼毒、8-10份辣寥、10-12份苦参根、8-10份白花除虫菊、8-10份紫背金盘加入水煎煮、收集滤液浓缩成干燥粉末制成；
(8)米收
竹荪破蕾到撒裙一般在上午7-10时，开伞的竹荪要及时采摘，采收时用手轻托竹荪底部，切断菌索，不能把菌索连带抽出，以免影响生长，降低产量，要注意剥离菌托和菌盖，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里，采收的竹荪要按顺序整齐放在萝筐中，保持洁净，不要折断、破裙、污泥，并迅速送收购点。所述的中草药液由下列重量份的原料10-20份骆驼逢、10-15份使君子、20-30份木香、15-20份苦参、10-15份米仔兰叶、10-20份大火草、20-30份羊角拗、10-20份夹竹桃叶经粉碎、煎煮、过滤、浓缩等步骤而制成。本发明具有以下有益效果
本发明通过采用中草药液对培养料、覆土、栽培场地杀菌消毒、喷施植物源杀虫剂防治病虫害，大大减少竹荪的病虫害，净化了竹荪的生长环境，减少了化学农药的使用，保护了生态环境。本发明栽培出来的竹荪品相好，安全无公害。本发明不仅原料来源丰富、节约土地、成本低，能获得较高的产量，亩产竹荪可达90-120kg左右，而且种竹荪的废菌料可以回施果园，菜园等，一举多得。
具体实施方式
实施例露天生料仿野生竹荪栽培技术，包括以下步骤
(1)培养料选择与处理
选择改性谷壳、甘蔗叶、桑树叶作为培养料，三者重量比例为3:2:1，将上述培养料晒干，然后放入400倍中草药液中浸泡ld，捞起晾干表面水分、混合捣碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷壳通过以下方法制备向谷壳中加入1%的纳米碳、3%的硫酸锰、5%的氢氧化铝、2%的甘蔗液、3%的酒精，搅拌混匀；
(2)选地与整地
选择通风良好、靠近水源、土壤肥沃、土质酸性、排灌良好的砂质壤土缓坡地作为栽培 场地，空气相对湿度控制在80%,将场地翻晒20d，将翻晒好的场地喷洒300倍中草药液灭菌和杀虫防蚁后开哇，哇床宽1. 2cm，沟宽O. 4m，畦面呈龟背形，中间高、两旁低，打实，畦两边挖I条宽12cm的浅排水沟，周围挖深排水沟；
(3)覆土的准备
覆土宜用透气良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高湿度的塘坭，覆土需用300倍中草药液拌后堆放2d再使用；
(4)堆料播种
选用菌丝浓白粗壮，呈束状，气生菌丝浓密的优质菌种于11月下旬，堆料播种，气温稳定在25°C，采取二层料、一层菌种的播种法，先把捣碎的培养料与沼气废液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，让废液渗透物料基质，2d后打开散热排气，含水量控制在65%，堆料播种时，先把2/3的培养料铺放在畦床上，把料踏实，再把竹荪菌种掰成块状，撒播于培养料上并按压，使菌种与料贴合，然后再把剩下1/3的培养料铺放上面，按压料面，整个料层高15cm，形成底层宽、上层稍缩，每平方米用培养料15 kg,菌种3袋，最后用腐殖土覆盖料面，覆土厚度4 cm，若春季气温低，播种覆土后，可采取畦面覆盖地膜保温发菌，12d后揭膜，用玉米杆或芦苇等盖面，防止雨水冲刷表土，竹荪播种8d后，可在畦床旁边，按每间距1. 8m套种I穴玉米或葵花等高杆作物，在高杆作物之间再套种2穴大豆或辣椒，形成高矮杆作物配合，起遮阳和固氮作用，在作物挖穴播种时，不可伤及竹荪菌种和培养料；
(5)发菌管理
竹荪种下一星期后，应检查土壤含水量是否低于60%。水分不足，应适当淋水，水分太多应及时排水，种后半个月，如果天不下雨，7d淋I次水，检查土壤水分，既要检查覆土表面，还要检查畦体中下部的土壤水分，覆土表面有干燥现象，可喷洒适量细水保温，在检查培养料情况时，若湿度不够，畦体中下部缺水，就应当浇透水，一般浇4kg/m2，畦体中下部不缺水，切勿浇透水，发菌期有时霉菌从畦旁土缝中出现，可撒石灰粉杀灭；
(6)出菇管理
下种后40d，菌丝不断增殖，吸收大量养分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出现白色米粒状原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培养料和空气湿度，勤洒细水，浇水不宜过多，以覆土表面湿润为度，菌蕾直径长到2cm后露出地面，经18d就能成熟开伞，头潮竹荪采收后，清理床面，停水3d，再作出菇管理；
(7)病虫害防治
在发病前期，每隔5天喷一遍兑400倍水的植物源杀虫剂，连喷4次，
所述的植物源杀虫剂由下列重量份原料15份沙地柏、10份狼毒、8份辣寥、12份苦参根、8份白花除虫菊、8份紫背金盘加入水煎煮、收集滤液浓缩成干燥粉末制成；
(8)米收
竹荪破蕾到撒裙一般在上午7-10时，开伞的竹荪要及时采摘，采收时用手轻托竹荪底部，切断菌索，不能把菌索连带抽出 ，以免影响生长，降低产量，要注意剥离菌托和菌盖，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里，采收的竹荪要按顺序整齐放在萝筐中，保持洁净，不要折断、破裙、污泥，并迅速送收购点。其中，所述的中草药液由下列重量份的原料18份骆驼逢、15份使君子、24份木香、18份苦参、12份米仔兰叶、16份大火草、28份羊角勘、15份夹竹桃叶经粉碎、煎煮、过滤、浓缩等步骤而制成。利用上述栽培技术与传统方法栽培技术相比，本发明具有以下优势
权利要求
1.一种露天生料仿野生竹荪栽培技术，其特征在于包括以下步骤(1)培养料选择与处理选择改性谷壳、甘蔗叶、桑树叶作为培养料，三者重量比例为2-3:1-2:1，将上述培养料晒干，然后放入300-400倍中草药液中浸泡l-2d，捞起晾干表面水分、混合捣碎即可用作栽培，其中，所述的改性谷壳通过以下方法制备向谷壳中加入1-2%的纳米碳、3-4%的硫酸锰、5-6%的氢氧化铝、2-3%的甘蔗液、3-4%的酒精，搅拌混匀；(2)选地与整地选择通风良好、靠近水源、土壤肥沃、土质酸性、排灌良好的砂质壤土缓坡地作为栽培场地，空气相对湿度在70-85%之间，将场地翻晒15d以上，将翻晒好的场地喷洒 200-300倍中草药液灭菌和杀虫防蚁后开哇，哇床宽1-1. 2cm，沟宽O. 4-0. 5m，畦面呈龟背形，中间高、两旁低，打实，畦两边挖I条宽10-15cm的浅排水沟，周围挖深排水沟；(3)覆土的准备覆土宜用透气良好的腐殖土，不能用沙土、重粘土、高湿度的塘坭，覆土需用 200-300倍中草药液拌后堆放l-2d再使用；(4)堆料播种选用菌丝浓白粗壮，呈束状，气生菌丝浓密的优质菌种于11月至次年3月份堆料播种，气温稳定在15-28 °C ,米取二层料、一层菌种的播种法,先把捣碎的培养料与沼气废液按1:1. 5的比例混合，集成料堆，让废液渗透物料基质，l-2d后打开散热排气，含水量控制在60-65%，堆料播种时，先把2/3的培养料铺放在畦床上，把料踏实，再把竹荪菌种掰成块状，撒播于培养料上并按压，使菌种与料贴合，然后再把剩下1/3的培养料铺放上面，按压料面，整个料层高12-15 cm,形成底层宽、上层稍缩，每平方米用培养料12-15 kg,菌种2-3袋,最后用腐殖土覆盖料面，覆土厚度3-4 cm,若春季气温低，播种覆土后， 可采取畦面覆盖地膜保温发菌，10-12d后揭膜，用玉米杆或芦苇等盖面，防止雨水冲刷表土，竹荪播种7-10 d后，可在畦床旁边，按每间距1.5-2m套种I穴玉米或葵花等高杆作物，在高杆作物之间再套种2穴大豆或辣椒，形成高矮杆作物配合，起遮阳和固氮作用，在作物挖穴播种时，不可伤及竹荪菌种和培养料；(5)发菌管理竹荪种下一星期后，应检查土壤含水量是否低于60%;水分不足，应适当淋水，水分太多应及时排水，种后半个月，如果天不下雨，7-8d 淋I次水，检查土壤水分，既要检查覆土表面，还要检查畦体中下部的土壤水分，覆土表面有干燥现象，可喷洒适量细水保温，在检查培养料情况时，若湿度不够，畦体中下部缺水，就应当浇透水，一般浇3-5kg/m2，畦体中下部不缺水，切勿浇透水，发菌期有时霉菌从畦旁土缝中出现，可撒石灰粉杀灭；(6)出菇管理下种后30-40d，菌丝不断增殖，吸收大量养分后形成菌索，并爬上覆土表面，不久菌索尖端出现白色米粒状原基，很快形成菌蕾，菌蕾形成后，要注意保持培养料和空气湿度，勤洒细水，浇水不宜过多，以覆土表面湿润为度，菌蕾直径长到l-2cm后露出地面， 经15-20d就能成熟开伞，头潮竹荪采收后，清理床面，停水2-3d，再作出菇管理；(7)病虫害防治在发病前期，每隔5-6天喷一遍兑300-400倍水的植物源杀虫剂，连喷3-4次，所述的植物源杀虫剂由下列重量份原料10-15份沙地柏、8-10份狼毒、8-10份辣寥、 10-12份苦参根、8-10份白花除虫菊、8-10份紫背金盘加入水煎煮、收集滤液浓缩成干燥粉末制成；(8)米收竹荪破蕾到撒裙一般在上午7-10时，开伞的竹荪要及时采摘，采收时用手轻托竹荪底部，切断菌索，不能把菌索连带抽出，以免影响生长，降低产量，要注意剥离菌托和菌盖，以免其粘液污染菌柄和菌裙，剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里，采收的竹荪要按顺序整齐放在萝筐中，保持洁净，不要折断、破裙、污泥，并迅速送收购点。
2.根据权利要求1所述的露天生料仿野生竹荪栽培技术，其特征在于，所述的中草药液由下列重量份的原料10-20份骆驼逢、10-15份使君子、20-30份木香、15-20份苦参、 10-15份米仔兰叶、10-20份大火草、20-30份羊角拗、10-20份夹竹桃叶经粉碎、煎煮、过滤、 浓缩等步骤而制成。
全文摘要
本发明涉及一种露天生料仿野生竹荪栽培技术，包括培养料选择与处理、选地与整地、覆土的准备、堆料播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收等步骤。本发明通过采用中草药液对培养料、覆土、栽培场地杀菌消毒、喷施植物源杀虫剂防治病虫害，大大减少竹荪的病虫害，净化了竹荪的生长环境，减少了化学农药的使用，保护了生态环境。本发明栽培出来的竹荪品相好，安全无公害。本发明不仅原料来源丰富、节约土地、成本低,能获得较高的产量,亩产竹荪可达90-120kg左右，而且种竹荪的废菌料可以回施果园、菜园等，一举多得。
文档编号C05F11/00GK102986451SQ20121038040
公开日2013年3月27日 申请日期2012年10月10日 优先权日2012年10月10日
发明者杨世安, 李鉴, 张定聪, 张庆武, 孙坚政, 张大来, 陈永龙, 韦世宏 申请人:肥西县农业技术推广中心