一种牛蒡抗菌鹅饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种牛蒡抗菌鹅饲料，由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆粕50-60、白鱼粉3-6、鲳鱼粉4-5、红薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁8-10、牛蒡渣10-15、膳食纤维10-12、白萝卜汁30-35、鲜牛蒡叶15-20、菊花10-13、棕榈油10-13、八角1-2、诱食剂3-4、水适量；本发明的牛蒡抗菌鹅饲料，采用玉米、豆粕作为主原料，具有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，既满足了各生长阶段的营养需求，提高肉鹅的免疫力，增加鹅肉的质量，从而提高鹅肉的口感，具有很好的养殖效益。
【专利说明】一种牛蒡抗菌鹅饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料【技术领域】，特别涉及一种牛蒡抗菌鹅饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量 元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉脂肪含量较低， 且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66. 3%，特别是亚麻酸含量高达4%，熔点低，质地柔 软，容易被人体消化吸收，对人体健康有利。中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃 开津、止咳化痰、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。适宜身体虚弱、气血不足、经常口 渴、乏力、气短、食欲不振者以及营养不良之人食用。随着养禽业的迅速发展，各种禽饲料也 随之迅速发展，现阶段市场的各种饲料品种繁多，作用各异，其中家禽中鹅饲料在不同的生 长、生理时期其喂养的饲料也不相同，但是一般情况下都是饲喂玉米、草粉、麸皮、豆饼、米 糠等，营养单一，根本满足不了鹅生长发育及营养的需求，极易造成鹅的蛋白质、脂肪、碳水 化合物、矿物质及各种维生素及其微量元素的缺乏，造成鹅各种营养不足、生长发育慢、重 量轻、适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡。随着社会的发展，人们生活水平的提 高，畜产品的质量和安全问题越来越受到重视，人们对健康食品的需求也越来越强烈。
【发明内容】
[0003] 本发明弥补了现有技术的不足，提供一种牛蒡抗菌鹅饲料及其制备方法。
[0004] 本发明的技术方案如下： 本发明鹅饲料由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆柏50-60、白鱼粉3-6、鲳鱼 粉4-5、红薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁8-10、牛蒡渣10-15、膳食纤维 10-12、白萝卜汁30-35、鲜牛蒡叶15-20、菊花10-13、棕榈油10-13、八角1-2、诱食剂3-4、 水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成：香芋30-40、花生粉20-25、杏鲍菇10-15、莲雾 9-13、雪里红7-10、鲜花生蔓5-8、鲜地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蛎肉6-8、旋花3-4、 书带草6-9、番茄籽3-4、诃子肉5-6、大青盐2-3、黑巧克力8-10、鸡蛋清16-19、水适量；制 备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大青盐加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均匀，大火蒸熟后，冷冻干燥，研磨成粉，得混合 粉；将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适量水破碎取汁，与花生粉混合均匀，得混合糊； 将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干，与上述混合糊以及其它剩余成分混合均匀，文火翻炒至 水分耗干，再粉碎成渣，烘干后与上述混合粉混合均匀，即可。
[0005] 所述鹅饲料的制备的具体步骤如下： (1) 将白鱼粉、鲳鱼粉、红薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纤维混合均匀， 制成颗粒，得混合颗粒； (2) 将八角研磨成粉，放入烧热的棕榈油中，再放入步骤1的混合颗粒文火炒熟，得预 混料，备用； (3) 将鲜牛蒡叶、菊花烤制金黄后制成粉末，再与白萝卜汁混合均匀，得混合物料，备 用； (4) 将玉米加入适量水研磨成浆，再与豆柏混合，边加热边搅拌至糊状，得混合糊，备 用； (5) 将步骤2的预混料、步骤3的混合物料、步骤4的混合糊混合均匀，制成颗粒，烘干， 即可。
[0006] 助剂中书带草系百合科沿阶草属常绿多年生草本，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、 胃经，具有养阴生津、润肺清心的作用。诃子肉为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟 果实，味苦、酸、涩，性平，归肺、大肠经，具有涩肠敛肺、降火利咽的作用。
[0007] 本发明的有益效果： 本发明的牛蒡抗菌鹅饲料，采用玉米、豆柏作为主原料，具有丰富的蛋白质、维生素、氨 基酸等营养物质，既满足了各生长阶段的营养需求，提高肉鹅的免疫力，增加鹅肉的质量， 从而提高鹅肉的口感，具有很好的养殖效益。 具体实施方案
[0008] 下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述： 称取下列重量份（kg)的原料制成：玉米105、豆柏55、白鱼粉5、鲳鱼粉5、红薯淀粉11、 魔竽粉9、南瓜汁13、草莓汁9、牛蒡渣13、膳食纤维11、白萝卜汁33、鲜牛蒡叶18、菊花11、 棕榈油12、八角1、诱食剂3、水适量； 所述助剂由下列重量份（kg)的原料制成：香芋35、花生粉23、杏鲍菇13、莲雾12、雪里 红9、鲜花生蔓6、鲜地瓜秧3、紫薯水提取物3、海蛎肉7、旋花3、书带草7、番茄籽3、诃子肉 5、大青盐2、黑巧克力9、鸡蛋清17、水适量；制备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大 青盐加入适量水文火煎煮1. 5小时，滤掉沉渣后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均 匀，大火蒸熟后，冷冻干燥，研磨成粉，得混合粉；将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适 量水破碎取汁，与花生粉混合均匀，得混合糊；将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干，与上述混 合糊以及其它剩余成分混合均匀，文火翻炒至水分耗干，再粉碎成渣，烘干后与上述混合粉 混合均匀，即可。
[0009] 鹅饲料的制备方法的具体步骤如下： (1) 将白鱼粉、鲳鱼粉、红薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纤维混合均匀， 制成颗粒，得混合颗粒； (2) 将八角研磨成粉，放入烧热的棕榈油中，再放入步骤1的混合颗粒文火炒熟，得预 混料，备用； (3) 将鲜牛蒡叶、菊花烤制金黄后制成粉末，再与白萝卜汁混合均匀，得混合物料，备 用； (4) 将玉米加入适量水研磨成浆，再与豆柏混合，边加热边搅拌至糊状，得混合糊，备 用； (5) 将步骤2的预混料、步骤3的混合物料、步骤4的混合糊混合均匀，制成颗粒，烘干， 即可。
[0010] 为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头鹅按照日龄、体重、健康状 况、性别比例相同的原则将鹅平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鹅饲料，对 照组喂传统鹅饲料，试验期为3个月，试验结果如下：
【权利要求】
1. 一种牛蒡抗菌鹅饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米100-110、豆 柏50-60、白鱼粉3-6、鲳鱼粉4-5、红薯淀粉10-12、魔竽粉8-10、南瓜汁10-15、草莓汁 8- 10、牛蒡渣10-15、膳食纤维10-12、白萝卜汁30-35、鲜牛蒡叶15-20、菊花10-13、棕榈油 10-13、八角1_2、诱食剂3_4、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成：香芋30-40、花生粉20-25、杏鲍菇10-15、莲雾 9- 13、雪里红7-10、鲜花生蔓5-8、鲜地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蛎肉6-8、旋花3-4、 书带草6-9、番茄籽3-4、诃子肉5-6、大青盐2-3、黑巧克力8-10、鸡蛋清16-19、水适量；制 备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大青盐加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均匀，大火蒸熟后，冷冻干燥，研磨成粉，得混合 粉；将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适量水破碎取汁，与花生粉混合均匀，得混合糊； 将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干，与上述混合糊以及其它剩余成分混合均匀，文火翻炒至 水分耗干，再粉碎成渣，烘干后与上述混合粉混合均匀，即可。
2. 根据权利要求书1所述牛蒡抗菌鹅饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下： (1) 将白鱼粉、鲳鱼粉、红薯淀粉、魔竽粉、南瓜汁、草莓汁、牛蒡渣、膳食纤维混合均匀， 制成颗粒，得混合颗粒； (2) 将八角研磨成粉，放入烧热的棕榈油中，再放入步骤1的混合颗粒文火炒熟，得预 混料，备用； (3) 将鲜牛蒡叶、菊花烤制金黄后制成粉末，再与白萝卜汁混合均匀，得混合物料，备 用； (4) 将玉米加入适量水研磨成浆，再与豆柏混合，边加热边搅拌至糊状，得混合糊，备 用； (5) 将步骤2的预混料、步骤3的混合物料、步骤4的混合糊混合均匀，制成颗粒，烘干， 即可。
【文档编号】A23K1/16GK104146175SQ201410327366
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年7月10日 优先权日:2014年7月10日
【发明者】顾健 申请人:安徽日上食品科技有限公司