一种新型食品膨化的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型食品膨化机，涉及机械加工设备领域，包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统，所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器，所述供料系统包括供料箱和送料器，所述供料箱底部设有挡板，供料箱上设有搅拌装置，所述送料器通过管道与混合器相连接，所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔，挤压系统通过管道与混合器相连接，所述挤压系统包括螺杆挤压机构，所述出料系统包括压模和切刀，所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统，传动系统包括电机和齿轮变速箱，电机和齿轮变速箱相连接，螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接，另一端与压模相连接，压模与切刀相连接，此设计结构简单合理，实用性强。
【专利说明】一种新型食品膨化机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及机械加工设备领域，特别涉及一种新型食品膨化机。
【背景技术】
[0002]食品膨化机是利用不等距非标准螺旋系统的挤压推进，物料中的气体被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而产生回流，使机膛内的压力增大，之后同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态，物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来，随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化，原有的结构受到破坏，使其内部形成无数微孔结构，再通过切割装置，切割冷却即膨化食品，但通常的食品膨化机上很少设计搅拌和混合击碎装置，导致物料搅拌不均匀，以致膨化后的食品味道不佳，食品膨化不充分，物料浪费等缺陷。
【发明内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种新型食品膨化机，以解决现有技术中导致的物料搅拌不均匀，以致膨化后的食品味道不佳，食品膨化不充分，物料浪费等缺陷。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供以下的技术方案:一种新型食品膨化机，包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统，所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器，混合调理器一侧设有可调电机，混合调理器内设有螺旋刀组和输送带，螺旋刀组位于输送带的上方，螺旋刀组的主轴与可调电机的轴相连接，所述供料系统包括供料箱和送料器，所述供料箱底部设有挡板，挡板与供料箱可拆卸连接，供料箱上设有搅拌装置，所述送料器通过管道与混合器相连接，所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔，挤压系统通过管道与混合器相连接，所述挤压系统包括螺杆挤压机构，所述出料系统包括压模和切刀，所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统，传动系统包括电机和齿轮变速箱，电机和齿轮变速箱相连接，螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接，另一端与压模相连接，压模与切刀相连接。
[0005]优选的，所述供料箱上端设有透明箱盖，透明箱盖与供料箱铰接。
[0006]优选的，所述搅拌装置包括小型电机和转轴，转轴与小型电机的轴相
[0007]连接，转轴上设有若干叶片。
[0008]优选的，所述送料器采用螺旋式送料机构。
[0009]优选的，所述螺杆挤压机构为非啮合异向旋转双螺杆机构。
[0010]采用以上技术方案的有益效果是:本实用新型结构的供料箱上端设有透明箱盖，透明箱盖与供料箱铰接，一方面是为了食品卫生考虑，另一方面防止搅拌时物料漏出，透明盖子设计为了方便观看物料搅拌状态，供料箱底部设有挡板，挡板与供料箱可拆卸连接，供料箱上设有搅拌装置，可以直接在供料箱内对物料进行调配混合，搅拌装置的转轴长度与供料箱的宽度一致，且转轴上设有若干叶片，使得物料能够充分混合，搅拌均匀，避免膨化后的食品味道不均匀，通过混合调理器内装有螺旋刀组和输送带，螺旋刀组可以对物料进行进一步的混合和切碎，保证混合均匀且便于后续的挤压，提高生产效率，螺旋刀组的主轴与可调电机相连接，可针对不同的物料，对物料进行不同力度的打击，适用范围较广，送料器采用螺旋式送料机构，结构简单、横截面尺寸小、密封性好、工作可靠、制造成本低，同时输送过程中还可对物料进行搅拌、混合等作业，挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔，可对物料进行均匀冷却，螺杆挤压机构为非啮合异向旋转双螺杆机构，物料通过两螺杆之间的径向间隙时，受到强烈的剪切、搅拌和压延作用，同时它靠逐渐减小螺距来获得压缩比，因此，物料塑化较好。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型的结构示意图；
[0012]图2是本实用新型螺杆挤压机构的结构示意图。
[0013]其中，1、供料系统，11、供料箱，111箱盖，112、小型电机，1121、转轴，1122、叶片，113、挡板，12送料器，121、螺旋式送料机构，2、传动系统，21、变速箱，22、电机，3、混合调理器，31、可调电机，311、主轴，3111、刀片组，32、输送带，4、挤压系统，41、螺杆挤压机构，42、蒸汽注入孔，5、出料系统，51、压模，52、切刀。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图详细说明本实用新型的优选实施方式。
[0015]图1和图2出示本实用新型的【具体实施方式】:一种新型食品膨化机，包括依次连接的供料系统1、挤压系统4和出料系统5，所述供料系统I与挤压系统4之间设有混合调理器3，混合调理器3 —侧设有可调电机31，混合调理器3内设有螺旋刀组3111和输送带32，螺旋刀组3111位于输送带32的上方，螺旋刀组3111的主轴311与可调电机31的轴相连接，所述供料系统I包括供料箱11和送料器12，所述供料箱11底部设有挡板113，挡板113与供料箱11可拆卸连接，供料箱11上设有搅拌装置，所述送料器12通过管道与混合器3相连接，所述挤压系统4上方均匀设有若干蒸汽注入孔42，挤压系统4通过管道与混合器3相连接，所述挤压系统4包括螺杆挤压机构41，所述出料系统5包括压模51和切刀52，所述螺杆挤压机构41 一侧设有传动系统2，传动系统2包括电机22和齿轮变速箱21，电机22和齿轮变速箱21相连接，螺杆机构41的主轴一端与齿轮变速箱21相连接，另一端与压模51相连接，压模51与切刀52相连接。
[0016]本实施例中，所述供料箱11上端设有透明箱盖111，透明箱盖111
[0017]与供料箱11铰接，一方面是为了食品卫生考虑，另一方面防止搅拌时物料漏出，透明盖子设计为了方便观看物料搅拌状态。
[0018]本实施例中，所述搅拌装置包括小型电机112和转轴1121，转轴1121
[0019]与小型电机112的轴相连接，转轴1121上设有若干叶片1122，使得物料能够充分混合，搅拌均匀，避免膨化后的食品味道不均匀。
[0020]本实施例中，所述送料器12采用螺旋式送料结构121，结构简单、横截面尺寸小、密封性好、工作可靠、制造成本低，同时输送过程中还可对物料进行搅拌、混合等作业。
[0021 ] 图2显示了本实施例中的螺杆挤压机构41，螺杆挤压机构41为非啮合异向旋转双螺杆机构，物料通过两螺杆之间的径向间隙时，受到强烈的剪切、搅拌和压延作用，同时它靠逐渐减小螺距来获得压缩比，因此，物料塑化较好。
[0022]本实用新型的工作原理:将挡板113向前推进，将物料放入供料箱11中，然后关闭箱盖111，小型电机位112于挡板113上方，打开小型电机112，在小型电机112的带动下与之相连接的转轴1121转动进而带动叶片1122旋转对物料进行充分混合，关闭小型电机112，抽出挡板113，物料在自身重力的作用下，落入供料器12中，供料器12采用螺旋结构供料器，对物料进行进一步的搅拌和混合，物料通过螺旋结构供料器被输送到混合调理器3中，通过刀片组3111的切碎和第三级混合后被输送带32运输到挤压系统4中，通过电动机22带动的非啮合异向旋转双螺杆机构41被挤压，在挤压系统4中被加热、胶合、糊化而产生组织变化，再通过压模51成型，切刀52切割出口。
[0023]以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种新型食品膨化机，其特征在于:包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统，所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器，混合调理器一侧设有可调电机，混合调理器内设有螺旋刀组和输送带，螺旋刀组位于输送带的上方，螺旋刀组的主轴与可调电机的轴相连接，所述供料系统包括供料箱和送料器，所述供料箱底部设有挡板，挡板与供料箱可拆卸连接，供料箱上设有搅拌装置，所述送料器通过管道与混合器相连接，所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔，挤压系统通过管道与混合器相连接，所述挤压系统包括螺杆挤压机构，所述出料系统包括压模和切刀，所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统，传动系统包括电机和齿轮变速箱，电机和齿轮变速箱相连接，螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接，另一端与压模相连接，压模与切刀相连接。
2.根据权利要求1所述的新型食品膨化机，其特征在于:所述供料箱上端设有透明箱盖，透明箱盖与供料箱铰接。
3.根据权利要求1所述的新型食品膨化机，其特征在于:所述搅拌装置包括小型电机和转轴，转轴与小型电机的轴相连接，转轴上设有若干叶片。
4.根据权利要求1所述的新型食品膨化机，其特征在于:所述送料器采用螺旋式送料机构。
5.根据权利要求1所述的新型食品膨化机，其特征在于:所述螺杆挤压机构为非啮合异向旋转双螺杆机构。
【文档编号】A23P1/14GK204015075SQ201420430047
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】喻陈新 申请人:池州市九华山风景区旭升科技服务有限公司