本发明涉及一种芽苗菜种植方法，特别涉及一种香椿芽苗菜的种植方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，对蔬菜的品质与质量及保健要求越来越高，特别是无公害无残留的蔬菜更受市民的青睐。芽苗菜是指利用植物种子或营养器官在黑暗或阳光照射下培育出的可供食用的幼苗、幼茎、芽球或幼梢。它的种类很多，如豌豆苗、萝卜苗、荞麦苗、花生苗、绿豆苗、蚕豆苗、小麦苗等，以它独有的口味、营养价值和保健功能深受广大消费者青睐，而且具有生产设施简易、品种多样、生产周期短(一般7-15天)、效益高等特点，已成为农民致富的新型产业。
现有芽苗菜栽培通常采用普通新闻纸作为苗床，利用种子自身贮存的营养物质和光合作用生长，为保证生产出有机芽苗菜，一般只浇灌清水。现有培育方法所生产出的芽苗菜，其营养成分即为该种芽苗菜固有的营养成分和自身的保健功能。
香椿，别名为香椿头和椿芽等。香椿芽苗菜中富含多种抗氧化成分，蛋白质和维生素含量也非常丰富，深受人们的喜爱。香椿芽苗菜在中国还是一种传统的药用食物，具有治疗肿瘤、肿胀和脱发等作用。
发明专利201410168716.2公开了芽苗菜快繁营养纸制作方法，采用菜籽饼和EM混合发酵培养出营养发酵液，并将其吸附在亲水无纺布上，制成芽苗菜快繁营养纸；申请号为201320704046.2的实用新型专利，是一种类似瓦楞纸板的植物种植板；申请号为95107495.4的多效农艺营养纸膜则采用常规的造纸法制成多效农艺营养纸膜，主要用来取代地膜；申请号为02142369.5的育秧营养纸床的发明专利，是一种利用造纸中的一段工艺制取的纸基板并加有复合营养素而制成，添加了杀菌剂和氮磷钾等废料；申请号为201410838199.5的发明专利则采用将育苗纸在芦丁溶液中浸泡后烘干形成营养纸以用于提高芽苗菜中的芦丁含量。这些专利都通过对营养纸的处理以改善芽苗菜的栽培。但未有一款针对香椿芽苗菜给出特定的能够提高其营养品质的栽种基质及种植方法。
技术实现要素：
本发明针对现有技术的不足，提出了一种提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其通过对香椿芽苗菜的栽种工艺进行改进，以使产出的香椿芽苗菜营养品质大幅提升。
一种提高香椿芽苗菜品质的种植方法，包括以下步骤：
步骤一、选用颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的有机香椿芽苗菜种子，清除杂质去翅，用清水清洗，放入47～49℃温水中1～2h，取出；
步骤二、将步骤一处理过的种子放入第一营养液中，于25.5～27℃条件下浸泡18～23h，于25℃条件下恒温催芽2～3天，催芽率达到80％；
步骤三、将经步骤二浸泡过的种子均匀摊放于基质中，遮光种植4～6天；
步骤四、采用红光与蓝光的组合光对香椿芽苗菜进行光照培育24h，光量为25～30μmol/㎡；
步骤五、对栽培区内香椿芽苗菜进行统一光照培养，光照指数为72～78勒克斯，温度控制于23.5～24.5℃，湿度保持于78.5％～82.5％，培养4～5天，即可；
其中，所述第一营养液中含有姜的提取液，所述基质为椿皮熏蒸过的蛭石。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，步骤三的播种密度为2.2～2.8kg/㎡。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，采用LED对香椿芽苗菜进行步骤四及步骤五的光照。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，步骤五中还采用富氧处理。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中5～10天，嫩姜与清水的比例为10g：1mL～25g：2mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：10～1:20比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中5天，嫩姜与清水的比例为10g：1mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：10比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中10天，嫩姜与清水的比例为25g：2mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：20比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中8天，嫩姜与清水的比例为18g：1.5mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：15比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，所述基质的制备方法为：采用蒸馏水对椿皮进行蒸馏生成蒸汽，1～2天内持续将蒸汽通入盛放清水的容器内，将含有椿皮蒸馏物的清水均匀喷洒于蛭石表面形成基质。
优选的是，所述的提高香椿芽苗菜品质的种植方法，其中，每平方米蛭石表面喷洒1000～5000mL含有椿皮蒸馏物的清水。
本发明与现有技术相比，具备以下有益效果：通过对香椿芽苗菜种子进行特殊的处理，再利用特殊处理过的培养基质进行栽种，从而提高香椿芽苗菜中酚酮含量及综合产量。
具体实施方式
以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效。
实施例1
一种提高香椿芽苗菜品质的种植方法，包括以下步骤：
步骤一、选用颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的有机香椿芽苗菜种子，清除杂质去翅，用清水清洗，放入47～49℃温水中1～2h，取出；
步骤二、将步骤一处理过的种子放入第一营养液中，于25.5～27℃条件下浸泡18～23h，于25℃条件下恒温催芽2～3天，催芽率达到80％；
步骤三、将经步骤二浸泡过的种子均匀摊放于基质中，播种密度为2.2～2.8kg/㎡，遮光种植4～6天；
步骤四、采用红光与蓝光的组合光对香椿芽苗菜进行光照培育24h，光量为25～30μmol/㎡；
步骤五、对栽培区内香椿芽苗菜进行统一光照培养，光照指数为72～78勒克斯，温度控制于23.5～24.5℃，湿度保持于78.5％～82.5％，培养4～5天，即可；
其中，所述第一营养液中含有姜的提取液，所述基质为椿皮熏蒸过的蛭石。
采用LED对香椿芽苗菜进行步骤四及步骤五的光照。
其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中5天，嫩姜与清水的比例为10g：1mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：10比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
所述基质的制备方法为：采用蒸馏水对椿皮进行蒸馏生成蒸汽，1～2天内持续将蒸汽通入盛放清水的容器内，将含有椿皮蒸馏物的清水均匀喷洒于蛭石表面形成基质。
每平方米蛭石表面喷洒1000～5000mL含有椿皮蒸馏物的清水。
实施例2
操作同实施例1。
步骤五中还采用富氧处理。
实施例3
操作同实施例1。
其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中10天，嫩姜与清水的比例为25g：2mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：20比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
实施例4
操作同实施例1。
其中，所述第一营养液的制备方法为：取嫩姜浸泡于清水中8天，嫩姜与清水的比例为18g：1.5mL，制得姜提取液；取姜提取液以1：15比例加入至清水中，得到所述第一营养液。
比较例1
步骤一、选用颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的有机香椿芽苗菜种子，清除杂质去翅，用清水清洗，放入47～49℃温水中1～2h，取出；
步骤二、将步骤一处理过的种子放入清水中，于25.5～27℃条件下浸泡18～23h，于25℃条件下恒温催芽2～3天，催芽率达到80％；
步骤三、将经步骤二浸泡过的种子均匀摊放于蛭石中，播种密度为2.2～2.8kg/㎡，遮光种植4～6天；
步骤四、采用红光与蓝光的组合光对香椿芽苗菜进行光照培育24h，光量为25～30μmol/㎡；
步骤五、对栽培区内香椿芽苗菜进行统一光照培养，光照指数为72～78勒克斯，温度控制于23.5～24.5℃，湿度保持于78.5％～82.5％，培养4～5天，即可。
比较例2
步骤一、选用颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的有机香椿芽苗菜种子，清除杂质去翅，用清水清洗，放入47～49℃温水中1～2h，取出；
步骤二、将步骤一处理过的种子放入清水中，于25.5～27℃条件下浸泡18～23h，于25℃条件下恒温催芽2～3天，催芽率达到80％；
步骤三、将经步骤二浸泡过的种子均匀摊放于蛭石中，播种密度为2.2～2.8kg/㎡，遮光种植4～6天；
步骤四、对栽培区内香椿芽苗菜进行统一光照培养，光照指数为72～78勒克斯，温度控制于23.5～24.5℃，湿度保持于78.5％～82.5％，培养4～5天，即可。
表1上述实施例香椿芽苗菜结果比较
测定VC采用2,6-二氯酚靛酚滴定法；
总黄酮含量用每克干物质中含有的芦丁当量微克数表示。
通过上述表1数据分析，可以看出，通过对香椿芽苗菜种子采用营养液进行特殊的处理，再利用经特殊处理过的培养基质进行栽种，结合富氧、光照等培植工艺，可有效提高香椿芽苗菜中酚酮含量及综合产量。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效，而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本发明的权利要求所涵盖。