一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法与流程

文档序号:12199762阅读:745来源:国知局

本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法。



背景技术:

乙烯雌酚是人工合成的雌激素,由于其具有促进动物增重,增加蛋白质沉积 和减少脂肪沉积的作用,曾被广泛作为水产饲料添加剂使用,提高水产饲料转化率,促进水产类生长,但己烯雌酚属人工合成的雌激素,在生物体内不易降解,长期食用含有己烯雌酚残留的水产易致儿童早熟,生长发育迟缓,男性生殖系统发育异常与病变,男子女性,女性易发生乳腺癌、卵巢癌等,因此,己烯雌酚在水产肉中积存,通过食物链严重威胁着人类的健康,美国从1979 年开始禁止将其作为动物饲料添剂并限制从其他国家进口使用过该药的动物及其生产的食品,但由于人们驱利的思想,己烯雌酚在水产业生产中,特别是在对虾养殖中还存在滥用现象。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法。

本发明采用的技术方案为,一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法,对达到商品规格的对虾进行捕捞,对捕捞得到的商品对虾经暂养处理后,再上市售卖,其中,暂养过程中,每天人工投喂一次排毒吸附饲料,按6-8g/kg的比例进行投喂,即每kg于投喂6-8g排毒吸附饲料,每天早晨8-9点间投喂,暂养期间,除每天投喂一次排毒吸附饲料外,不投喂任何饲料;

其中,排毒吸附饲料由黄芪胶粘素0.2-0.5份、麦冬酶解物30-50份、玉米淀粉120-150份、草菇渣提取物2-5份为组成原料制作得到;

制作时,将黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物混合,加水,使得混合物中水的重量比在 55-58%,高温灭菌后,接种活化后的胶质芽孢杆菌,在 30~32℃温度下培养 36~48 小时,将发酵产物造粒后进行干燥,得到本发明排毒吸附饲料。

其中,麦冬酶解物以麦冬为原料制作得到,制作时,将麦冬按1:2的比例加水粉碎成麦冬浆,向麦冬浆中加入酶活180-200万U/g的纤维素酶,加酶量为0.2%-0.3%,在45-50℃下酶解2-3小时。

其中,草菇渣提取物以草菇渣为原料制作得到,制作时,将草菇渣粉碎,加入其重量5-6倍的水混合磨浆,向浆液中加入浆液总重量0.2-0.3%的康氏木霉,在25-27℃下酶解42-46小时,加热沸腾2-3分钟后,50-52℃保温 4-6小时,过滤得滤液,浓缩至原体积的1/2得到草菇渣提取物。

本发明有益效果在于,

(1)本发明降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法通过暂养期饲喂排毒吸附饲料,连续饲喂3-5天,可促进对虾体积累的乙烯雌酚随粪便排出,降低对虾体内乙烯雌酚的残留量,使商品对虾达到安全食用标准;

(2)由黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物为原料制作得到的排毒吸附剂对乙烯雌酚具有较好的吸附性;

(3)原料组成中的草菇渣提取物具有浓郁菇香和鲜味,对对虾类具有较好的诱食性;

(4)黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物混合接种胶质芽孢杆菌发酵,可提高原料组分的粘性,得到发酵产物经造粒干燥后,在水中浸泡长达10小时不会散落、溶解。

具体实施方式

实施例1、一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法,对达到商品规格的对虾进行捕捞,对捕捞得到的商品对虾经暂养处理后,再上市售卖,其中,暂养过程中,每天人工投喂一次排毒吸附饲料,按10g/kg的比例进行投喂,即每kg于投喂10g本发明饲料,每天早晨8-9点间投喂,暂养期间,除每天投喂一次排毒吸附饲料外,不投喂任何饲料;

其中,排毒吸附饲料由黄芪胶粘素0.2份、麦冬酶解物30份、玉米淀粉120份、草菇渣提取物2份为组成原料制作得到;

制作时,将黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物混合,加水,使得混合物中水的重量比在 55%,高温灭菌后,接种活化后的胶质芽孢杆菌,在 30℃温度下培养 36小时,将发酵产物造粒后进行干燥,得到本发明排毒吸附饲料;

其中,麦冬酶解物以麦冬为原料制作得到,制作时,将麦冬按1:2的比例加水粉碎成麦冬浆,向麦冬浆中加入酶活180-200万U/g的纤维素酶,加酶量为0.2%-0.3%,在45-50℃下酶解2-3小时。

其中,草菇渣提取物以草菇渣为原料制作得到,制作时,将草菇渣粉碎,加入其重量5倍的水混合磨浆,向浆液中加入浆液总重量0.2%的康氏木霉,在25℃下酶解42小时,加热沸腾2分钟后,50℃保温 4小时,过滤得滤液,浓缩至原体积的1/2得到草菇渣提取物。

采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞商品对虾肌肉内的乙烯雌酚含量为0.65μg/kg,以实施例1方法处理捕捞后的商品对虾,3天后,再次采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞对虾肌肉内的乙烯雌酚含量,结果为乙烯雌酚0.02μg/kg。

实施例2、一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法,对达到商品规格的对虾进行捕捞,对捕捞得到的商品对虾经暂养处理后,再上市售卖,其中,暂养过程中,每天人工投喂一次排毒吸附饲料,按10g/kg的比例进行投喂,即每kg于投喂10g本发明饲料,每天早晨8-9点间投喂,暂养期间,除每天投喂一次排毒吸附饲料外,不投喂任何饲料;

其中,排毒吸附饲料由黄芪胶粘素0.4份、麦冬酶解物30-50份、玉米淀粉135份、草菇渣提取物3份为组成原料制作得到;

制作时,将黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物混合,加水,使得混合物中水的重量比在 56%,高温灭菌后,接种活化后的胶质芽孢杆菌,在 31℃温度下培养42小时,将发酵产物造粒后进行干燥,得到本发明排毒吸附饲料。

其中,麦冬酶解物以麦冬为原料制作得到,制作时,将麦冬按1:2的比例加水粉碎成麦冬浆,向麦冬浆中加入酶活180-200万U/g的纤维素酶,加酶量为0.2%-0.3%,在45-50℃下酶解2-3小时。

其中,草菇渣提取物以草菇渣为原料制作得到,制作时,将草菇渣粉碎,加入其重量5.5倍的水混合磨浆,向浆液中加入浆液总重量0.5%的康氏木霉,在26℃下酶解44小时,加热沸腾2.5分钟后,51℃保温 5小时,过滤得滤液,浓缩至原体积的1/2得到草菇渣提取物。

采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞商品对虾肌肉内的乙烯雌酚含量为0.6μg/kg,以实施例1方法处理捕捞后的商品对虾,3天后,再次采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞对虾肌肉内的乙烯雌酚含量,结果为乙烯雌酚未检测出。

实施例3、一种降低对虾体内乙烯雌酚含量的处理方法,对达到商品规格的对虾进行捕捞,对捕捞得到的商品对虾经暂养处理后,再上市售卖,其中,暂养过程中,每天人工投喂一次排毒吸附饲料,按10g/kg的比例进行投喂,即每kg于投喂10g本发明饲料,每天早晨8-9点间投喂,暂养期间,除每天投喂一次排毒吸附饲料外,不投喂任何饲料;

其中,排毒吸附饲料由黄芪胶粘素0.5份、麦冬酶解物50份、玉米淀粉50份、草菇渣提取物5份为组成原料制作得到;

制作时,将黄芪胶粘素、麦冬酶解物、玉米淀粉、草菇渣提取物混合,加水,使得混合物中水的重量比在 58%,高温灭菌后,接种活化后的胶质芽孢杆菌,在32℃温度下培养 48 小时,将发酵产物造粒后进行干燥,得到本发明排毒吸附饲料。

其中,麦冬酶解物以麦冬为原料制作得到,制作时,将麦冬按1:2的比例加水粉碎成麦冬浆,向麦冬浆中加入酶活180-200万U/g的纤维素酶,加酶量为0.2%-0.3%,在45-50℃下酶解2-3小时。

其中,草菇渣提取物以草菇渣为原料制作得到,制作时,将草菇渣粉碎,加入其重量6倍的水混合磨浆,向浆液中加入浆液总重量0.3%的康氏木霉,在27℃下酶解46小时,加热沸腾3分钟后,52℃保温 6小时,过滤得滤液,浓缩至原体积的1/2得到草菇渣提取物。

采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞商品对虾肌肉内的乙烯雌酚含量为0.58μg/kg,以实施例1方法处理捕捞后的商品对虾,3天后,再次采用酶联免疫试剂盒ELISA法检测捕捞对虾肌肉内的乙烯雌酚含量,结果为乙烯雌酚未检测出。

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