本发明属于茶树栽培技术领域，具体涉及一种坡地茶树种植方法。
背景技术：
自古高山出好茶，因此山地、坡地的茶园受到爱茶人士的格外追捧。同时茶叶生产也是丘陵山区重要农业支柱产业，是茶农脱贫致富、增加地方财政收入的重点产业。贵州建立有机茶园的自然条件得天独厚，贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照的茶叶产区，是茶树的原生地和古老的茶区之一，贵州茶园土壤多为发育于富含煤层的沙质土壤，土层深厚、富含硒、锌、钾、锶、锗等元素，为各种特种茶的开发利用提供了很好基础。所产茶叶具有内含物质丰富、香气馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮等品质。茶园多在海拔600～1200m的山区，茶叶品质优良，土壤环境、灌溉水质、空气质量都很适宜有机茶的种植，病虫害较少，因此茶园一般不使用农药，产地环境符合有机茶种植的标准。
随着人民生活水平的不断提高，人们对食品的消费观念逐步向“天然、安全、保健”转变，保健茶逐渐占有较多的市场份额。根据茶叶市场品种的销售变化，对消费人群进行市场细分，引进、研制特色茶，并对种植条件和技术进行研究，运用茶树生态学原理，坚持以农业防治为基础，以生物防治为核心，开发出一种科学先进的适合坡地的茶树种植方法。可满足贵州及全国高端客户的消费需求，既符合政府扶持“三农”的政策要求，又能发挥区域资源优势和特色产业优势，带动山区农民进行脱贫致富，带来社会和生态效益。因此研究一种适合坡地茶树种植方法是非常有必要的。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种坡地的茶树种植方法，使种植的茶树高产、质优、抗病力强，生产的茶叶安全、质优、营养，同时提高土地的利用率，增加茶农收入的栽培方法，具体地说是一种坡地茶树种植方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种坡地茶树种植方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：
(1)土地整地：根据山坡地带的坡度情况进行种植平面整地，坡度在12度以下的坡体进行带状整地或局部全垦，当全垦坡面长度超过5m时，每隔2m应保留50～60cm宽的人行过道带，以防水土流失；坡度在12度以上的坡体修筑向坡体方向倾斜的梯级种植平面，并且种植平面远离坡体一侧高于靠近坡体一侧10～15cm，梯面平整地宽为80～120cm，长度为5～10m，相邻梯级之间的间隔高度为20～30cm；
(2)深翻整地及施基肥：在坡度在12度以下的带状整地、局部全垦地以及梯面平整地进行深翻耕地，深度为30～40cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥1800～2200公斤；在所述向坡体方向倾斜的梯级种植平面开挖深沟，并按行距1.2米开箱，开深30～40cm、宽30cm的沟，沟内亩施生物有机肥1800～2200公斤；
(3)栽植：茶苗采用移栽或采用茶籽直播，茶苗栽植时选择壮苗，并进行早、中、晚生品种合理搭配，栽培时间为9月底10月中旬，栽植时覆土高于根颈处3cm左右、根系离底肥12～15cm，栽后随即浇定根水并覆盖；采用茶籽直播，在11月至第二年2月进行，采用双行密植，覆盖营养土3～5cm；
(4)肥水管理：在定植后30～50天内，分别追施氮、磷、钾肥为主的有机肥；
(5)栽种管理：苗株成活后一般不需要浇水，但幼苗期和移栽后缓苗前，天旱时须适当浇水；
(6)整形修剪：幼龄茶园分三次定型修剪：第一次，茶苗在离地15～20cm处剪去主枝，不剪侧枝；其后每次在剪口上提高15cm左右剪平；成年茶园每年一次剪去树冠表层3～5cm，在春茶后或秋茶末进行；对于树冠形成大量鸡爪枝，应剪去树冠15～20cm，于春茶后进行；覆盖度较大的茶园，每年进行边缘修剪，保持茶行间20cm左右的空隙；
(7)肥培管理：追施肥主要分为三个时期进行：一是春茶之前要追肥，茶树经过冬季休眠之后，生长能力强，需肥量大，在茶叶初展期进行第1次催芽肥，其施用量为平均亩施生物有机肥800～1000kg；二是在春茶采摘后，在消耗了茶树体内大量的养分，必须及时补充，因此在春茶结束后夏茶大量萌发前进行第2次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1000～1500kg；三是在夏茶采摘后，进行第3次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1500～2000kg；
(8)病虫害防治：采用农业防治、物理防治、生物防治技术相结合；
(9)适时采摘：清明节前采摘茶叶，只采摘芽叶长度为2～3cm的单芽和一芽一叶初展；谷雨节前采摘茶叶，采摘芽叶长度为3～4cm的一芽一叶半开展和一芽二叶初展；以后采摘长度为4cm以上的一芽二叶；采摘过程中应轻采轻放，并采用竹篓盛装、竹筐贮运。
进一步地，所述生物有机肥的制备方法为：首先将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、泥炭拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，在55～65℃条件下，堆沤10～15天，即可制得所述生物有机肥料。
采用本发明的一种坡地茶树种植方法，有益效果在于：通过对地形进行修整，采用梯级种植平面可避免肥料、水分的流失，也利于茶树根部对于肥料、水分的充分吸收，为茶树提供了良好的生长条件，茶园保持水土效果良好，同时使用生物有机肥，无公害无污染，而且能使茶树在生长中形成对人健康的有效保健成分，不使用农药，营建天然植物控害生态链防治环境，防治茶病虫害生成。茶树长势好，生产出的茶叶品质好，具有条索紧结、滋味醇厚、香高味重、汤色明亮的特点。
具体实施方式
为了更充分的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。
实施例1：
一种坡地茶树种植方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：
(1)土地整地：根据山坡地带的坡度情况进行种植平面整地，坡度在12度以下的坡体进行带状整地或局部全垦，当全垦坡面长度超过5m时，每隔2m应保留50～60cm宽的人行过道带，以防水土流失；坡度在12度以上的坡体修筑向坡体方向倾斜的梯级种植平面，并且种植平面远离坡体一侧高于靠近坡体一侧10～15cm，梯面平整地宽为80～100cm，长度为5～8m，相邻梯级之间的间隔高度为20～25cm；
(2)深翻整地及施基肥：在坡度在12度以下的带状整地、局部全垦地以及梯面平整地进行深翻耕地，深度为30～35cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥1800～2000公斤；在所述向坡体方向倾斜的梯级种植平面开挖深沟，并按行距1.2米开箱，开深30～35cm、宽30cm的沟，沟内亩施生物有机肥1800～2000公斤；
(3)栽植：茶苗采用移栽或采用茶籽直播，茶苗栽植时选择壮苗，并进行早、中、晚生品种合理搭配，栽培时间为9月底10月中旬，栽植时覆土高于根颈处3cm左右、根系离底肥12～15cm，栽后随即浇定根水并覆盖；采用茶籽直播，在11月至第二年2月进行，采用双行密植，覆盖营养土3～5cm；
(4)肥水管理：在定植后30～50天内，分别追施氮、磷、钾肥为主的有机肥；
(5)栽种管理：苗株成活后一般不需要浇水，但幼苗期和移栽后缓苗前，天旱时须适当浇水；
(6)整形修剪：幼龄茶园分三次定型修剪：第一次，茶苗在离地15～20cm处剪去主枝，不剪侧枝；其后每次在剪口上提高15cm左右剪平；成年茶园每年一次剪去树冠表层3～5cm，在春茶后或秋茶末进行；对于树冠形成大量鸡爪枝，应剪去树冠15～20cm，于春茶后进行；覆盖度较大的茶园，每年进行边缘修剪，保持茶行间20cm左右的空隙；
(7)肥培管理：追施肥主要分为三个时期进行：一是春茶之前要追肥，茶树经过冬季休眠之后，生长能力强，需肥量大，在茶叶初展期进行第1次催芽肥，其施用量为平均亩施生物有机肥800～900kg；二是在春茶采摘后，在消耗了茶树体内大量的养分，必须及时补充，因此在春茶结束后夏茶大量萌发前进行第2次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1000～1200kg；三是在夏茶采摘后，进行第3次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1500～1800kg；
(8)病虫害防治：采用农业防治、物理防治、生物防治技术相结合；
(9)适时采摘：清明节前采摘茶叶，只采摘芽叶长度为2～3cm的单芽和一芽一叶初展；谷雨节前采摘茶叶，采摘芽叶长度为3～4cm的一芽一叶半开展和一芽二叶初展；以后采摘长度为4cm以上的一芽二叶；采摘过程中应轻采轻放，并采用竹篓盛装、竹筐贮运。
进一步地，所述生物有机肥的制备方法为：首先将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、泥炭拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，在55～60℃条件下，堆沤10～12天，即可制得所述生物有机肥料。
实施例2：
一种坡地茶树种植方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：
(1)土地整地：根据山坡地带的坡度情况进行种植平面整地，坡度在12度以下的坡体进行带状整地或局部全垦，当全垦坡面长度超过5m时，每隔2m应保留50～60cm宽的人行过道带，以防水土流失；坡度在12度以上的坡体修筑向坡体方向倾斜的梯级种植平面，并且种植平面远离坡体一侧高于靠近坡体一侧10～15cm，梯面平整地宽为90～110cm，长度为6～9m，相邻梯级之间的间隔高度为24～28cm；
(2)深翻整地及施基肥：在坡度在12度以下的带状整地、局部全垦地以及梯面平整地进行深翻耕地，深度为34～38cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥1900～2100公斤；在所述向坡体方向倾斜的梯级种植平面开挖深沟，并按行距1.2米开箱，开深35～40cm、宽30cm的沟，沟内亩施生物有机肥1900～2100公斤；
(3)栽植：茶苗采用移栽或采用茶籽直播，茶苗栽植时选择壮苗，并进行早、中、晚生品种合理搭配，栽培时间为9 月底10 月中旬，栽植时覆土高于根颈处3cm左右、根系离底肥12～15cm，栽后随即浇定根水并覆盖；采用茶籽直播，在11月至第二年2月进行，采用双行密植，覆盖营养土3～5cm；
(4)肥水管理：在定植后30～50天内，分别追施氮、磷、钾肥为主的有机肥；
(5)栽种管理：苗株成活后一般不需要浇水，但幼苗期和移栽后缓苗前，天旱时须适当浇水；
(6)整形修剪：幼龄茶园分三次定型修剪：第一次，茶苗在离地15～20cm处剪去主枝，不剪侧枝；其后每次在剪口上提高15cm左右剪平；成年茶园每年一次剪去树冠表层3～5cm，在春茶后或秋茶末进行；对于树冠形成大量鸡爪枝，应剪去树冠15～20cm，于春茶后进行；覆盖度较大的茶园，每年进行边缘修剪，保持茶行间20cm左右的空隙；
(7)肥培管理：追施肥主要分为三个时期进行：一是春茶之前要追肥，茶树经过冬季休眠之后，生长能力强，需肥量大，在茶叶初展期进行第1次催芽肥，其施用量为平均亩施生物有机肥900～1000kg；二是在春茶采摘后，在消耗了茶树体内大量的养分，必须及时补充，因此在春茶结束后夏茶大量萌发前进行第2次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1200～1400kg；三是在夏茶采摘后，进行第3次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1600～1800kg；
(8)病虫害防治：采用农业防治、物理防治、生物防治技术相结合；
(9)适时采摘：清明节前采摘茶叶，只采摘芽叶长度为2～3cm的单芽和一芽一叶初展；谷雨节前采摘茶叶，采摘芽叶长度为3～4cm的一芽一叶半开展和一芽二叶初展；以后采摘长度为4cm以上的一芽二叶；采摘过程中应轻采轻放，并采用竹篓盛装、竹筐贮运。
进一步地，所述生物有机肥的制备方法为：首先将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、泥炭拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，在58～62℃条件下，堆沤10～15天，即可制得所述生物有机肥料。
实施例3：
一种坡地茶树种植方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：
(1)土地整地：根据山坡地带的坡度情况进行种植平面整地，坡度在12度以下的坡体进行带状整地或局部全垦，当全垦坡面长度超过5m时，每隔2m应保留50～60cm宽的人行过道带，以防水土流失；坡度在12度以上的坡体修筑向坡体方向倾斜的梯级种植平面，并且种植平面远离坡体一侧高于靠近坡体一侧10～15cm，梯面平整地宽为100～120cm，长度为8～10m，相邻梯级之间的间隔高度为25～30cm；
(2)深翻整地及施基肥：在坡度在12度以下的带状整地、局部全垦地以及梯面平整地进行深翻耕地，深度为35～40cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥2000～2200公斤；在所述向坡体方向倾斜的梯级种植平面开挖深沟，并按行距1.2米开箱，开深35～40cm、宽30cm的沟，沟内亩施生物有机肥2000～2200公斤；
(3)栽植：茶苗采用移栽或采用茶籽直播，茶苗栽植时选择壮苗，并进行早、中、晚生品种合理搭配，栽培时间为9月底10月中旬，栽植时覆土高于根颈处3cm左右、根系离底肥12～15cm，栽后随即浇定根水并覆盖；采用茶籽直播，在11月至第二年2月进行，采用双行密植，覆盖营养土3～5cm；
(4)肥水管理：在定植后30～50天内，分别追施氮、磷、钾肥为主的有机肥；
(5)栽种管理：苗株成活后一般不需要浇水，但幼苗期和移栽后缓苗前，天旱时须适当浇水；
(6)整形修剪：幼龄茶园分三次定型修剪：第一次，茶苗在离地15～20cm处剪去主枝，不剪侧枝；其后每次在剪口上提高15cm左右剪平；成年茶园每年一次剪去树冠表层3～5cm，在春茶后或秋茶末进行；对于树冠形成大量鸡爪枝，应剪去树冠15～20cm，于春茶后进行；覆盖度较大的茶园，每年进行边缘修剪，保持茶行间20cm左右的空隙；
(7)肥培管理：追施肥主要分为三个时期进行：一是春茶之前要追肥，茶树经过冬季休眠之后，生长能力强，需肥量大，在茶叶初展期进行第1次催芽肥，其施用量为平均亩施生物有机肥900～1000kg；二是在春茶采摘后，在消耗了茶树体内大量的养分，必须及时补充，因此在春茶结束后夏茶大量萌发前进行第2次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1300～1500kg；三是在夏茶采摘后，进行第3次追肥，其施用量为平均亩施生物有机肥1800～2000kg；
(8)病虫害防治：采用农业防治、物理防治、生物防治技术相结合；
(9)适时采摘：清明节前采摘茶叶，只采摘芽叶长度为2～3cm的单芽和一芽一叶初展；谷雨节前采摘茶叶，采摘芽叶长度为3～4cm的一芽一叶半开展和一芽二叶初展；以后采摘长度为4cm以上的一芽二叶；采摘过程中应轻采轻放，并采用竹篓盛装、竹筐贮运。
进一步地，所述生物有机肥的制备方法为：首先将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、泥炭拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，在60～65℃条件下，堆沤10～15天，即可制得所述生物有机肥料。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。