本发明属于植物种植技术领域，具体涉及一种铁皮石斛的种植方法。
背景技术：
铁皮石斛又称黑节草，为兰科石斛属多年生附生草本植物铁皮石斛dendrobiumofficinalekimuraetmigo的茎，因表皮呈铁绿色而得名，是一种珍贵的野生药用植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐～5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，《中国药典》记载石斛具有益胃生津、滋阴清热之功效。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。
铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。铁目前皮石斛主要的消费市场还主要在我国的浙江和上海一带，北京等大城市也有很少的销费；另外就是港澳和东南亚地区，西方发达国家过去几十年长期也从我国有进口，近些年来，随着中医药文化的传播，消费量也在扩大。
由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，由于大量无序的采挖，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。
铁皮石斛市场需求量大。铁皮石斛是滋阴、预防肿瘤、增强机体免疫力的首选。铁皮石斛是生津止渴的最佳中药材，对中老年人的阴虚体质具有显著的改善作用，市场前景十分广阔。
从目前的市场看，铁皮石斛成品在市场是供不应求，特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤七万元左右。一级铁皮石斛枫斗价格每公斤三万元，且有价无货，其产量只有需求量的万分之四。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。据统计，目前整个石斛市场年需求总量是8000～10000t，并且每年以20％的需求量递增。而当前人工种植铁皮石斛刚刚起步，国内数十家上市药业公司和保健品生产厂家对铁皮石斛需求数量的增加，还有一些被利益所驱动的倒卖商深入每个产地搜寻订购，从而导致了铁皮石斛资源严重不足。全国生产的铁皮石斛还未达到200吨，远远满足不了市场需求。可见铁皮石斛种植产业利润可观。市场需求决定了大力发展铁皮石斛种植的必要性。
现有的铁皮石斛的栽培技术存在诸多的问题：
1、铁皮石斛对生态环境要求十分严格，水、空气湿度、光线等因子对其生长有十分重要的影响；
2、铁皮石斛幼苗在移栽后成活率低，幼苗生长缓慢；
3、铁皮石斛在栽培生产过程中，湿度难于控制,浇水的工作量大；大棚内栽培铁皮石斛的长势不一致；
4、铁皮石斛在栽培过程中，病虫害严重，造成减产甚至没有收成的问题；
5、铁皮石斛在栽培过程中生长缓慢，一般栽培需要3年以上才能采收；
6、铁皮石斛大田栽培产量与品质不稳定，营养成份含量较低。
技术实现要素：
本发明的目的在于：针对上述存在的不足，本发明提供了一种铁皮石斛的种植方法，采用本发明方法进行种植，铁皮石斛成活率可达96％以上，病虫害发生率明显降低，可实现18个月采收，而且石斛各种营养成份含量较高，其药用效果可达到野生石斛效果。
为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：
一种铁皮石斛的种植方法，包括以下步骤：
a、搭建大棚：大棚宽7～12m，高3～5m，长不大于40m，在高于大棚2.0～3.5m的上方铺设一层遮荫度为65～75%的遮荫网；
b、栽培基质的准备：在花盆底部放入3～5cm的灰岩碎石，上面铺上12～15cm的松树细树皮作为栽培基质，栽培基质置于药水中浸泡10～20d，捞出晾至半干后放入花盆中，用清水冲洗苗床5～8d，花盆放置在空心砖上；
c、移栽：将长3～8cm的健壮铁皮石斛组培苗从组培瓶中轻轻取出，洗净铁皮石斛组培苗根上的营养液后常温晾晒18～24h，再把根放入2.5～3.5‰的多菌灵水中醮一下消毒，置于营养液中浸泡1～2min，将移苗后的花盆依次摆放在准备好的苗床上，浇足定根水；
d、浇水：采用喷施方式浇水，浇水次数为1～3月份三天一次，3～6月份两天一次，6～9月份5～6d一次，9～12月份三天一次；
e、施肥：在移栽15～20d后，每隔10d叶面喷施氨基酸螯合肥或者营养液，喷施后隔天浇水；在移栽10d后，每个月施用羊粪或者油枯，撒施于根部；每年3月、7月向盆内施1～2cm厚的追肥；
f、病虫害防治：移栽10～15d后，全面消毒一次，消毒采用人工喷雾多菌灵液，可预防铁皮石斛根腐病和炭疽病；之后每25～30d用杀菌剂喷施进行叶面防治，杀菌剂为800倍的多菌灵水溶液或者浓度为1～2‰的甲基托布津水溶液，两种药物轮流使用；另外采用沃安与梅塔防治蛞蝓；采用吡虫啉600～1200倍液灌施防治地老虎；
g、温湿度控制：保证大棚内温度白天保持在18～22℃，夜晚15～20℃，湿度控制在60～80%；
h；采收：铁皮石斛生长18～30个月后可进行采收，立冬后至夏至之前，当叶快脱落时，剪下老枝，留下新芽继续生长。
本发明优选的技术方案为，在步骤b，所述栽培基质为松树皮：大豆杆：稻草=3～5：1.5～2.5：1.5组成，用浓度为0.5～1‰的高锰酸钾水溶液或者浓度为50%的多菌灵水溶液或者浓度为1～2‰的甲基托布津水溶液浸泡2h，浇水至含水量为55～60%、温度为65～75℃，捂堆肥1～2个月后得到。
进一步地，在步骤b，所述松树皮为树龄15年以上的松树树皮。
进一步地，在步骤b，所述的细树皮基质的粒径为0.2～0.8cm。
进一步地，在步骤c，所述营养液中加入生根粉，然后移栽至苗床，移栽时使根系自然舒展，将基质覆盖住铁皮石斛根，轻轻提苗，使幼苗根系能与基质充分接触。
进一步地，所述的营养液主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，其中硝酸钾的浓度0.005～0.006％，硫酸铵的浓度0.001～0.002％，硫酸镁的浓度0.002～0.004％，硫酸铁的浓度为0.001～0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001～0.002％，所述营养液的总浓度≤0.2％。
进一步地，在步骤e，所述追肥按重量比为羊粪：豆粕：羊粪发酵剂=500～800：30～35：1称量后，豆粕和羊粪发酵剂混合均匀，再与羊粪均匀混合，并浇水至含水量60～65%，堆成高2.5～3m、宽3.5～4m、长度8～12m的发酵堆，控制温度在60～70℃自然发酵2～4个月后所得生态有机肥。
综上所述，本发明由于采用了上述方案，具有以下积极效果：
（1）本种植方法石斛不容易生病，不容易被虫子啃食，得到的铁皮石斛多糖含量可达30%以上，主要氨基酸及微量元素锌、铜、镁、钾、钙、铁、锰等含量高于野生石斛。采用本发明方法进行种植，铁皮石斛成活率可达96％以上，病虫害发生率明显降低，可实现18个月采收，而且石斛各种营养成份含量较高，其药用效果可达到野生石斛效果。
（2）通过覆盖遮荫度65～75%的遮荫网，改变铁皮石斛环境中的关系组成比例，来观察铁皮石斛所需的最佳荫蔽度。
（3）使用不同的农药与不同农药的组合，来确定铁皮石斛最常见的炭疽病、根腐病、地老虎、蛞蝓的防治方法。
（4）采用经处理后的羊粪和菜子粕作为追肥种植得到的铁皮石斛，各种营养成份含量较高，其药用效果更好。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明一种铁皮石斛的种植方法，作进一步说明。
实施例1
一种铁皮石斛的种植方法，包括以下步骤：
a、搭建大棚：大棚宽7m，高3m，长不大于40m，在高于大棚2.0m的上方铺设一层遮荫度为75%的遮荫网；
b、栽培基质的准备：在花盆底部放入3cm的灰岩碎石，上面铺上12cm的松树细树皮作为栽培基质，栽培基质置于药水中浸泡10d，捞出晾至半干后放入花盆中，用清水冲洗苗床5d，花盆放置在空心砖上；所述栽培基质为松树皮：大豆杆：稻草=3：1.5：1.5组成，用浓度为0.5‰的高锰酸钾水溶液或者浓度为50%的多菌灵水溶液或者浓度为1‰的甲基托布津水溶液浸泡2h，浇水至含水量为55%、温度为65℃，捂堆肥1个月后得到；所述松树皮为树龄15年以上的松树树皮；所述的细树皮基质的粒径为0.2cm；
c、移栽：将长3cm的健壮铁皮石斛组培苗从组培瓶中轻轻取出，洗净铁皮石斛组培苗根上的营养液后常温晾晒18h，再把根放入2.5‰的多菌灵水中醮一下消毒，置于营养液中浸泡1min，将移苗后的花盆依次摆放在准备好的苗床上，浇足定根水；所述营养液中加入生根粉，然后移栽至苗床，移栽时使根系自然舒展，将基质覆盖住铁皮石斛根，轻轻提苗，使幼苗根系能与基质充分接触；所述的营养液主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，其中硝酸钾的浓度0.005～0.006％，硫酸铵的浓度0.001～0.002％，硫酸镁的浓度0.002～0.004％，硫酸铁的浓度为0.001～0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001～0.002％，所述营养液的总浓度≤0.2％；
d、浇水：采用喷施方式浇水，浇水次数为1～3月份三天一次，3～6月份两天一次，6～9月份5～6d一次，9～12月份三天一次；
e、施肥：在移栽15d后，每隔10d叶面喷施氨基酸螯合肥或者营养液，喷施后隔天浇水；在移栽10d后，每个月施用羊粪或者油枯，撒施于根部；每年3月、7月向盆内施1cm厚的追肥；所述追肥按重量比为羊粪：豆粕：羊粪发酵剂=500：30：1称量后，豆粕和羊粪发酵剂混合均匀，再与羊粪均匀混合，并浇水至含水量60%，堆成高2.5m、宽3.5m、长度8m的发酵堆，控制温度在60℃自然发酵2个月后所得生态有机肥；
f、病虫害防治：移栽10d后，全面消毒一次，消毒采用人工喷雾多菌灵液，可预防铁皮石斛根腐病和炭疽病；之后每25d用杀菌剂喷施进行叶面防治，杀菌剂为800倍的多菌灵水溶液或者浓度为1‰的甲基托布津水溶液，两种药物轮流使用；另外采用沃安与梅塔防治蛞蝓；采用吡虫啉600倍液灌施防治地老虎；
g、温湿度控制：保证大棚内温度白天保持在18℃，夜晚15℃，湿度控制在60%；
h；采收：铁皮石斛生长18个月后可进行采收，立冬后至夏至之前，当叶快脱落时，剪下老枝，留下新芽继续生长。
实施例2
一种铁皮石斛的种植方法，包括以下步骤：
a、搭建大棚：大棚宽12m，高5m，长不大于40m，在高于大棚3.5m的上方铺设一层遮荫度为65%的遮荫网；
b、栽培基质的准备：在花盆底部放入5cm的灰岩碎石，上面铺上15cm的松树细树皮作为栽培基质，栽培基质置于药水中浸泡20d，捞出晾至半干后放入花盆中，用清水冲洗苗床8d，花盆放置在空心砖上；所述栽培基质为松树皮：大豆杆：稻草=5：2.5：1.5组成，用浓度为1‰的高锰酸钾水溶液或者浓度为50%的多菌灵水溶液或者浓度为1～2‰的甲基托布津水溶液浸泡2h，浇水至含水量为60%、温度为75℃，捂堆肥2个月后得到；所述松树皮为树龄15年以上的松树树皮；所述的细树皮基质的粒径为0.8cm；
c、移栽：将长8cm的健壮铁皮石斛组培苗从组培瓶中轻轻取出，洗净铁皮石斛组培苗根上的营养液后常温晾晒24h，再把根放入3.5‰的多菌灵水中醮一下消毒，置于营养液中浸泡2min，将移苗后的花盆依次摆放在准备好的苗床上，浇足定根水；所述营养液中加入生根粉，然后移栽至苗床，移栽时使根系自然舒展，将基质覆盖住铁皮石斛根，轻轻提苗，使幼苗根系能与基质充分接触；所述的营养液主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，其中硝酸钾的浓度0.005～0.006％，硫酸铵的浓度0.001～0.002％，硫酸镁的浓度0.002～0.004％，硫酸铁的浓度为0.001～0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001～0.002％，所述营养液的总浓度≤0.2％；
d、浇水：采用喷施方式浇水，浇水次数为1～3月份三天一次，3～6月份两天一次，6～9月份5～6d一次，9～12月份三天一次；
e、施肥：在移栽20d后，每隔10d叶面喷施氨基酸螯合肥或者营养液，喷施后隔天浇水；在移栽10d后，每个月施用羊粪或者油枯，撒施于根部；每年3月、7月向盆内施2cm厚的追肥；所述追肥按重量比为羊粪：豆粕：羊粪发酵剂=800：35：1称量后，豆粕和羊粪发酵剂混合均匀，再与羊粪均匀混合，并浇水至含水量65%，堆成高3m、宽4m、长度12m的发酵堆，控制温度在70℃自然发酵4个月后所得生态有机肥；
f、病虫害防治：移栽15d后，全面消毒一次，消毒采用人工喷雾多菌灵液，可预防铁皮石斛根腐病和炭疽病；之后每30d用杀菌剂喷施进行叶面防治，杀菌剂为800倍的多菌灵水溶液或者浓度为1～2‰的甲基托布津水溶液，两种药物轮流使用；另外采用沃安与梅塔防治蛞蝓；采用吡虫啉1200倍液灌施防治地老虎；
g、温湿度控制：保证大棚内温度白天保持在22℃，夜晚20℃，湿度控制在80%；
h；采收：铁皮石斛生长30个月后可进行采收，立冬后至夏至之前，当叶快脱落时，剪下老枝，留下新芽继续生长。
实施例3
一种铁皮石斛的种植方法，包括以下步骤：
a、搭建大棚：大棚宽10m，高4m，长不大于40m，在高于大棚2.5m的上方铺设一层遮荫度为70%的遮荫网；
b、栽培基质的准备：在花盆底部放入4cm的灰岩碎石，上面铺上13cm的松树细树皮作为栽培基质，栽培基质置于药水中浸泡15d，捞出晾至半干后放入花盆中，用清水冲洗苗床7d，花盆放置在空心砖上；所述栽培基质为松树皮：大豆杆：稻草=4：2.0：1.5组成，用浓度为0.8‰的高锰酸钾水溶液或者浓度为50%的多菌灵水溶液或者浓度为1.5‰的甲基托布津水溶液浸泡2h，浇水至含水量为58%、温度为70℃，捂堆肥1.5个月后得到；所述松树皮为树龄15年以上的松树树皮；所述的细树皮基质的粒径为0.5cm；
c、移栽：将长5cm的健壮铁皮石斛组培苗从组培瓶中轻轻取出，洗净铁皮石斛组培苗根上的营养液后常温晾晒21h，再把根放入3.0‰的多菌灵水中醮一下消毒，置于营养液中浸泡1.5min，将移苗后的花盆依次摆放在准备好的苗床上，浇足定根水；所述营养液中加入生根粉，然后移栽至苗床，移栽时使根系自然舒展，将基质覆盖住铁皮石斛根，轻轻提苗，使幼苗根系能与基质充分接触；所述的营养液主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，其中硝酸钾的浓度0.005～0.006％，硫酸铵的浓度0.001～0.002％，硫酸镁的浓度0.002～0.004％，硫酸铁的浓度为0.001～0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001～0.002％，所述营养液的总浓度≤0.2％；
d、浇水：采用喷施方式浇水，浇水次数为1～3月份三天一次，3～6月份两天一次，6～9月份5～6d一次，9～12月份三天一次；
e、施肥：在移栽18d后，每隔10d叶面喷施氨基酸螯合肥或者营养液，喷施后隔天浇水；在移栽10d后，每个月施用羊粪或者油枯，撒施于根部；每年3月、7月向盆内施1～2cm厚的追肥；所述追肥按重量比为羊粪：豆粕：羊粪发酵剂=600：33：1称量后，豆粕和羊粪发酵剂混合均匀，再与羊粪均匀混合，并浇水至含水量63%，堆成高2.8m、宽3.8m、长度10m的发酵堆，控制温度在65℃自然发酵3个月后所得生态有机肥；
f、病虫害防治：移栽13d后，全面消毒一次，消毒采用人工喷雾多菌灵液，可预防铁皮石斛根腐病和炭疽病；之后每28d用杀菌剂喷施进行叶面防治，杀菌剂为800倍的多菌灵水溶液或者浓度为1.5‰的甲基托布津水溶液，两种药物轮流使用；另外采用沃安与梅塔防治蛞蝓；采用吡虫啉900倍液灌施防治地老虎；
g、温湿度控制：保证大棚内温度白天保持在20℃，夜晚18℃，湿度控制在70%；
h；采收：铁皮石斛生长24个月后可进行采收，立冬后至夏至之前，当叶快脱落时，剪下老枝，留下新芽继续生长。
综上所述，本种植方法石斛不容易生病，不容易被虫子啃食，得到的铁皮石斛多糖含量可达30%以上，主要氨基酸及微量元素锌、铜、镁、钾、钙、铁、锰等含量高于野生石斛。采用本发明方法进行种植，铁皮石斛成活率可达96％以上，病虫害发生率明显降低，可实现18个月采收，而且石斛各种营养成份含量较高，其药用效果可达到野生石斛效果。通过覆盖遮荫度65～75%的遮荫网，改变铁皮石斛环境中的关系组成比例，来观察铁皮石斛所需的最佳荫蔽度；使用不同的农药与不同农药的组合，来确定铁皮石斛最常见的炭疽病、根腐病、地老虎、蛞蝓的防治方法；采用经处理后的羊粪和菜子粕作为追肥种植得到的铁皮石斛，各种营养成份含量较高，其药用效果更好。
以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。