1.一种多角度水果采摘器，包括手持部、杆部、剪刀和收集部，所述手持部为按压式手柄，杆部的两端分别连接手持部和剪刀，收集部贴近剪刀的正下方安装在杆部上，手持部通过钢丝与剪刀的一侧把手相连，其特征在于：所述杆部由伸缩杆和摆动杆组成，所述伸缩杆连接手持部，由多级伸缩段组成，所述伸缩杆和摆动杆之间设有万向联轴器，所述伸缩杆上还设有滑块，通过连杆连接摆动杆的杆面上，组成曲柄滑块机构，推拉或转动滑块即可通过连杆带动摆动杆沿万向联轴器转动，所述钢丝的长度可调。
2.根据权利要求1所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述剪刀上设有反弹弹簧，安装在剪刀的铰接点和把手后部之间。
3.根据权利要求1所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述滑块靠近手持部设置，所述连杆与摆动杆的连接点靠近剪刀。
4.根据权利要求3所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述滑块上设有紧固螺钉。
5.根据权利要求1所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述万向联轴器为十字轴式。
6.根据权利要求1所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述收集部包括固定框和网袋，所述固定框固定在摆动杆上，贴近剪刀，所述网袋套在固定框上。
7.根据权利要求6所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述网袋为透明的圆形长网袋，末端设计了弹性缩口。
8.根据权利要求1所述的一种多角度水果采摘器，其特征在于：所述伸缩杆内设置了线干扰装置，所述线干扰装置为弹性螺旋线，钢丝在弹性螺旋线内。