一种富硒芒果的培育方法
【技术领域】
[0001]本发明属于一种特色水果的生产管理技术领域，具体涉及一种富砸芒果的培育方法。
【背景技术】
[0002]芒果是著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。芒果色、香、味倶佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56.4?137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量达14?16%。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的；其次维生素C含量也不低。另外，芒果果实所含有的粗纤维、蛋白质、矿物质等也是其主要营养成分之一。
[0003]目前，芒果是按照常规的方法进行栽培培育，所培育的芒果除了果实本身具有的营养、口感特征外，没有其他特色。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就是克服现有芒果营养成分没有特色的缺陷提供全新的一种富砸芒果的培育方法。具体包括:选择可食用的有机砸一一富砸酵母为砸原料，并制备成有机砸溶液，然后在芒果各个生长周期分阶段给芒果植株和芒果果实灌施及喷施有机砸溶液。
[0005]砸是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。砸也是人体必需的微量元素。砸参与合成人体内多种含砸酶和含砸蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；砸参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。砸能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。砸对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。砸因此被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。
[0006]科学界研究发现，砸与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，砸具有减轻和缓解重金属毒性的作用。血砸水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中砸含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如:此地区的食物和土壤中的砸含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明砸与癌症的发生有着密切关系。
[0007]科学证实:正是由于"砸"的高抗氧化作用，适量补充能起到防S器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
[0008]同时，砸还具有如下功效:
[0009](I)增强免疫力:有机砸能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能；
[0010](2)防止糖尿病:砸是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状；
[0011](3)防止白内障:视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，砸可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用；
[0012](4)防止心脑血管疾病:砸是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血砸水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补砸对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
[0013]随着现代生活节奏的加快，人们生活压力的加大，人的身体长期处于“亚键康”状态。专家建议人体摄入砸标准应以每日240-260微克最为合适，就这个数字看单靠农产品本身的含砸量远远不能满足人体需要。
[0014]中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均砸摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含砸量比较低。因此，开发经济、方便，适合长期食用的富砸食品已经势在必行。富砸大米、富砸核桃、富砸青椒、富砸苹果、富砸平菇、富砸西红柿……打着“富砸”牌的粮食、蔬菜、水果等农产品悄然现市，看起来与普通农产品成色相差无几，但身价也比普通农产品高很多，博来关注的同时其营养成分也成为消费者关心的话题。
[0015]而本发明中所述的富砸酵母是一种有机砸。砸是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。砸能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。缺砸会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等等。酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。同时，砸被称为“抗肝坏死保护因子”，是阻止肝坏死的因素之一。国内研究结果显示，肝病患者血砸水平呈现慢性活动性肝炎、肝硬化、肝癌依次递减现象，提出血砸水平的降低与肝脏损害的程度、病情进展及癌变有密切的关系。砸缺乏时，肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害。另外，砸缺乏还能使机体免疫力下降，降低了对病毒性肝炎的抵抗能力。此外，砸能刺激免疫球蛋白的产生，使人体的各种免疫功能如:细胞免疫、体液免疫、非特异性等得到改善。补砸能够降低血糖水平，同时增加GPX的活性。砸具有胰岛素样作用，能刺激脂肪细胞膜上的葡聚糖载体的转运过程。砸能够降低血压。
[0016]与亚砸酸钠等无机砸相比，有机砸具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。同时，富砸酵母生物活性高，适合人体吸收利用，大量人体和动物试验结果表明，富砸酵母中的砸生物效力是无机砸的10-20倍。此外，富砸酵母具有高度的富集砸能力及将无机砸转化为有机砸的能力，其中的砸以自然砸的形式存在，易于被机体利用且毒性远小于亚砸酸钠等无机砸。
[0017]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0018]—种富砸芒果的培育方法，技术方案中在于:在芒果各个生长周期分阶段给芒果植株和芒果果实灌施及喷施有机砸溶液。
[0019]具体包括如下步骤:
[0020]1、米集砸原料:米集可食用的有机砸富砸酵母为砸原料。
[0021]2、制备有机砸溶液:将200毫克富砸酵母兑100?120公斤的水，并不断搅拌使富砸酵母充分溶解于水中而得有机砸溶液。
[0022]3、灌施有机砸溶液:芒果树开花后，开始按量给芒果树植株灌施上述有机砸溶液，每15?20天灌施一次，直至芒果果实上市。
[0023]4、喷施有机砸溶液:芒果果实成型后，开始按量给芒果果实喷施或涂抹上述有机砸溶液，而且是每10?15天喷施或涂抹一次，直至芒果果实上市。
[0024]5、其他管理:其他的水肥管理及病虫害防治按常规方法进行。
[0025]本发明具有以下优点:
[0026]1、本发明提出的富砸芒果其生产方法不但构思新颖，措施独特，而且工艺简单，容易实施。
[0027]2、本发明所用的砸原料是一种有机砸，砸含量彡1000mg/kg，其中胞内砸高达98%。同时，有机砸生物活性高，适合人体吸收利用，大量人体和动物试验结果表明，富砸酵母中的砸生物效力是无机砸的10-20倍。有机砸是以砸代氨基酸的形式存在，以动物消化、吸收和代谢砸的理想模式被利用，安全、高效，本发明可明显提高砸的利用率及砸在机体内的沉积水平，改善芒果的营养及品质。此外，已有研究表明:有机砸在生物体内停留时间较长，在人体砸营养状况良好的情况下，有机砸可贮存起来，当人体砸营养摄人不足时，贮存的有机砸能够补充到生理代谢中，从而满足砸的需求。因此通过生物富砸将无机砸转化为有机砸，是生产富砸食品及添加剂的一种安全有效的方法。
[0028]3、通过实施本发明，砸原料用量少，因此整个生产过程成本低，但生产出来的芒果不但营养价值丰富，而且砸含量高，使普通的芒果变成一种特色的功能性水果。
[0029]4、通过实施本发明，大幅度提高芒果的品质，芒果也随之增值，效益十分显著。
【具体实施方式】
[0030]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0031]—种富砸芒果的培育方法，技术方案中在于:在芒果各个生长周期分阶段给芒果植株和芒果果实灌施及喷施有机砸溶液。
[0032]【具体实施方式】如下:
[0033]1、米集砸原料:米集可食用的有机砸富砸酵母为砸原料。
[0034]2、制备有机砸溶液:将200毫克富砸酵母兑100?120公斤的水，并不断搅拌使富砸酵母充分溶解于水中而得有机砸溶液。
[0035]3、灌施有机砸溶液:芒果树开花后，开始按量给芒果树植株灌施上述有机砸溶液，每15?20天灌施一次，直至芒果果实上市。
[0036]4、喷施有机砸溶液:芒果果实成型后，开始按量给芒果果实喷施或涂抹上述有机砸溶液，而且是每10?15天喷施或涂抹一次，直至芒果果实上市。
[0037]5、其他管理:其他的水肥管理及病虫害防治按常规方法进行。
【主权项】
1.一种富砸芒果的培育方法，其特征在于:在芒果各个生长周期分阶段给芒果植株和芒果果实灌施及喷施有机砸溶液； 具体包括如下步骤: (1)米集砸原料:米集可食用的有机砸富砸酵母为砸原料； (2)制备有机砸溶液:将200毫克富砸酵母兑100?120公斤的水，并不断搅拌使富砸酵母充分溶解于水中而得有机砸溶液； (3)灌施有机砸溶液:芒果树开花后，开始按量给芒果树植株灌施上述有机砸溶液，每15?20天灌施一次，直至芒果果实上市； (4)喷施有机砸溶液:芒果果实成型后，开始按量给芒果果实喷施或涂抹上述有机砸溶液，而且是每10?15天喷施或涂抹一次，直至芒果果实上市； (5)其他管理:其他的水肥管理及病虫害防治按常规方法进行。
【专利摘要】一种富硒芒果的培育方法。具体包括：选择可食用的有机硒——富硒酵母为硒原料，并制备成有机硒溶液，然后在芒果各个生长周期分阶段给芒果植株和芒果果实灌施及喷施有机硒溶液。通过实施本发明，采用的硒原料安全、高效硒，原料用量少，因此整个生产过程成本低，但生产出来的芒果不但营养价值丰富，而且硒含量高，使普通的芒果变成一种特色的功能性水果。此外，通过实施本发明，大幅度提高芒果的品质，芒果也随之增值，效益十分显著。
【IPC分类】A01G17/00, C05F11/08
【公开号】CN105123375
【申请号】CN201510424645
【发明人】林德恩
【申请人】田东县八闽农业综合开发有限公司
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年7月20日