300mg/ L、亚硒酸钠浓度50mg/L配置的硒浸泡剂中浸泡富硒牡丹种苗根lh，晾干后以株距X行距为 30cm X 80cm或40cm X 60cm移栽，种植穴直径为30_40cm，深度为20_40cm。
[0056] 步骤三硒喷施剂配置。
[0057] 将亚硒酸钠：尿素：磷酸二氢钾：硼酸按重量比0.3 :3 :1: 2混合后，溶入水中稀释 1000倍制成。
[0058] 步骤四叶面喷硒喷施剂。
[0059] 牡丹大风铃期开始，至牡丹开始开花，每隔10天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 50L，共喷2次。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时，细致均 匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0060] 步骤五开花后喷硒喷施剂。
[0061 ]牡丹开花后一个月，至牡丹种子成熟，每隔15天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 40L，共喷4次。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时，细致均 匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0062]步骤六栽培管理。
[0063]其他栽培措施，按有机或绿色无公害种植规范参照牡丹常规措施进行管理。
[0064] 实施例5富硒牡丹生产。
[0065]步骤一、土壤有效硒含量测量与地块选择。
[0066] 移栽地块土壤有效硒含量0.8mg/kg时，每年秋季每亩施入有机肥100kg，30kg硒矿 粉，硒矿粉含硒量200mg/kg。
[0067]步骤二硒浸泡剂沾根。
[0068]牡丹种植季节，将实施例2的富硒牡丹种苗根端剪去l-2cm，在赤霉素浓度300mg/ L、亚硒酸钠浓度50mg/L配置的硒浸泡剂中浸泡富硒牡丹种苗根lh，晾干后以株距X行距为 30cm X 80cm或40cm X 60cm移栽，种植穴直径为30_40cm，深度为20_40cm。
[0069] 步骤三硒喷施剂配置。
[0070] 将亚硒酸钠:尿素：磷酸二氢钾：硼酸按重量比0.05:5:3:0.5混合后，溶入水中稀 释1000倍制成。
[0071] 步骤四叶面喷硒喷施剂。
[0072] 牡丹大风铃期开始，至牡丹开始开花，每隔10天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 40L，共喷2次。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时，细致均 匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0073] 步骤五开花后喷硒喷施剂。
[0074]牡丹开花后一个月，至牡丹种子成熟，每隔15天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 30L，共喷4次。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时，细致均 匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0075]步骤六栽培管理。
[0076]其他栽培措施，按有机或绿色无公害种植规范参照牡丹常规措施进行管理。
[0077] 实施例6富硒牡丹生产。
[0078]步骤一、土壤有效硒含量测量与地块选择。
[0079] 移栽地块土壤有效硒含量Omg/kg时，每年秋季每亩施入有机肥150kg，100kg硒矿 粉，硒矿粉含硒量400mg/kg。
[0080]步骤二硒浸泡剂沾根。
[0081 ]牡丹种植季节，将实施例1的富硒牡丹种苗根端剪去l-2cm，在赤霉素浓度300mg/ L、亚硒酸钠浓度50mg/L配置的硒浸泡剂中浸泡富硒牡丹种苗根lh，晾干后以株距X行距为 30cm X 80cm或40cm X 60cm移栽，种植穴直径为30_40cm，深度为20_40cm。
[0082] 步骤三硒喷施剂配置。
[0083] 将亚硒酸钠：尿素：磷酸二氢钾：硼酸按重量比0.3 :3 :1: 2混合后，溶入水中稀释 1000倍制成。
[0084] 步骤四叶面喷硒喷施剂。
[0085] 牡丹大风铃期开始，至牡丹开始开花，每隔7天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 30L，共喷3次。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时，细致均 匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0086] 步骤五开花后喷硒喷施剂。
[0087]牡丹开花后一个月，至牡丹种子成熟，每隔20天，叶面喷一次硒喷施剂，每亩喷施 50L，喷3次硒喷施剂。每次喷洒时间在上午11时前，15时以后，避开中午高温时段;喷洒时， 细致均匀;喷后6小时遇雨须重喷。
[0088]步骤六栽培管理。
[0089]其他栽培措施，按有机或绿色无公害种植规范参照牡丹常规措施进行管理。
[0090] 实施例7富硒牡丹咖啡生产。
[0091]将实施例3-6任一的富硒牡丹种籽为原料，经过干法或湿法加工，得到干燥的富硒 牡丹咖啡生豆，放入砂锅中焙炒，得到富硒牡丹咖啡烘焙豆。再将富硒牡丹咖啡烘焙豆研磨 成富硒牡丹咖啡粉，将富硒牡丹咖啡粉加水萃取浸提，得萃取液富硒牡丹咖啡汁和残液，再 将残液经离心得到上清液，将上清液与萃取液富硒牡丹咖啡汁混合，真空浓缩，得到富硒牡 丹咖啡原液，将原液再干燥制得速溶富硒牡丹咖啡。
[0092]实施例8富硒牡丹花茶生产。
[0093]将实施例3-6任一的富硒牡丹花蕊，经过采收、干燥、脱粉制备而成。
[0094]实施例9富硒牡丹籽油生产。
[0095]将实施例3-6任一的富硒牡丹种籽，先清理除杂、剥壳，经过压榨法或萃取法或浸 出法，进一步的精炼、脱色脱臭而成富硒牡丹籽油，剩余的富硒牡丹饼柏备用。
[0096]实施例10富硒牡丹多糖生产。
[0097]将实施例9的富硒牡丹饼柏，经粉碎机粉碎，过80目筛，石油醚脱脂，在70°C温度 下，按固液比1:20加入80%乙醇回流提3h，过滤后残渣晾干，加入热水浸提，过滤后滤液加无 水乙醇使溶液体系中乙醇浓度达到70%，沉淀5h，再4000r/min离心15min，将沉淀物按固液 比1:10加入80°C热水，再加入20%浓度为6%的三氯乙酸，搅拌20min，4°C静置10m，4000r/min 离心10min，收集上清液冷冻干燥，即得富硒牡丹多糖。
[0098]经测定，本实施例的富硒牡丹多糖得率为9.1%。
[0099]实施例11富硒牡丹蛋白生产。
[0100]将实施例9的富硒牡丹饼柏，经粉碎机粉碎，过80目筛，在温度70 °C下，按固液比 1:16加入0.16 mol/L的NaOH，浸提25min，4000r/min离心20min，去油层和下层沉淀，滤液加 3mol/L梓檬酸调调pH至4.5，并搅拌，4000r/min离心25min，将沉淀物冷冻干燥，即得富硒 牡丹蛋白。
[0101 ]经测定，本实施例的富硒牡丹蛋白得率为35.3%。
[0102]实施例12富硒牡丹多肽生产。
[0103]将实施例11的富硒牡丹蛋白，经粉碎机粉碎，过80目筛，加入10倍无菌水，在温度 55°C，加入干基质量5%的碱性蛋白酶，pH 9.0保温酶解4 h，升温至85°C灭酶lOmin。再用 0.5%活性炭55°C下搅拌30min，经80000 r/min离心20 min，用超滤膜截留分子量5Kda以 下，即得富硒牡丹多肽。
[0104] 经测定，本实施例的富硒牡丹多肽水解度为75.6%。
[0105] -、为了比较施用硒肥后，牡丹生长与有效成分的变化，对牡丹种苗出苗率、移栽 成活率、成年后牡丹产量、牡丹种籽含硒量、牡丹花硒含量进行分析，结果如下。
[0106]
[0107] 结果显示，牡丹育苗时使用用硒浸泡剂浸种，显著提高了牡丹田间出苗率（P〈 0.05);使用富硒牡丹种苗，移栽时硒浸泡剂沾根处理，移栽的牡丹成活率得到显著性提高 (p〈0.05);在牡丹生长发育过程中，使用不同的硒复合剂，显著提高了成年后牡丹种籽产 量，牡丹种籽的含硒量也得到大幅度提升(P〈〇.05)，而且大部分是有机硒，更容易被人消化 吸收，并且更加安全。
[0108] 二、为了比较富硒牡丹制品与普通牡丹制品的硒含量差异，我们对牡丹制品中的 含硒量进行评价。
[0109]
[0110] 指标说明。
[0111] 1、实施例7(3)指的是实施例7的富硒牡丹咖啡是按照实施例3生产的富硒牡丹种 籽为原料举例说明，其他举例参照上述格式。
[0112] 2、含硒量测定原子荧光光谱法。
[0113]结果表明，采用富硒牡丹生产的富硒牡丹制品富含大量硒元素，使硒能够更高效、 更安全地被人体吸收利用。
【主权项】
1. 一种富硒牡丹的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：（1)牡丹育苗时硒 浸泡剂浸种、（2)底肥施硒矿粉、（3)牡丹移栽时硒浸泡剂沾根、（4)生长期叶面喷硒喷施剂， 通过牡丹的生长发育结果过程生产而成。2. 如权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述硒浸泡剂浸种，包括将牡丹种子在 硒浸泡剂中浸泡16-48h，温度为20-30°C，然后将种子播入整理好的沙壤育苗田里，土壤 pH6.5-7.8，得到富硒牡丹种苗。3. 如权利要求1-2任一所述的生产方法，其特征在于，所述硒浸泡剂沾根，在于，牡丹种 植季节，将富硒牡丹种苗根端剪去l_2cm，用硒浸泡剂浸泡富硒牡丹种苗根0.5-lh。4. 如权利要求1-3任一所述的生产方法，其特征在于，所述硒浸泡剂配比为赤霉素浓度 150-300mg/L、亚硒酸钠浓度 50-250mg/L。5. 如权利要求1-4任一所述的生产方法，其特征在于，所述叶面喷硒喷施剂，在于，分牡 丹开花前喷硒喷施剂和牡丹开花后喷硒喷施剂。6. 如权利要求1-5任一所述的生产方法，其特征在于，所述的硒喷施剂，在于，将亚硒酸 钠:尿素:磷酸二氢钾：硼酸按重量比〇. 05-0.3:3-5:1-3:0.5-2混合后，溶入水中稀释1000 倍制成。7. 权利要求1-6任一方法生产的富硒牡丹，优选的，所述富硒牡丹为所述牡丹的各个器 官。8. 权利要求7所述富硒牡丹的应用，其特征在于，所述应用包括由富硒牡丹制备富硒牡 丹制品，优选的，所述富硒牡丹制品包括富硒牡丹咖啡、富硒牡丹花茶、富硒牡丹籽油、富硒 牡丹多糖、富硒牡丹蛋白或富硒牡丹多肽等。9. 一种富硒牡丹制品，其特征在于，所述制品由所述富硒牡丹制备而来。10. 如权利要求9所述的富硒牡丹制品，其特征在于，所述富硒牡丹制品是富硒牡丹咖 啡、富硒牡丹花茶、富硒牡丹籽油、富硒牡丹多糖、富硒牡丹蛋白或富硒牡丹多肽。
【专利摘要】本发明提供一种富硒牡丹的生产方法及应用，通过（1）牡丹育苗时硒浸泡剂浸种、（2）底肥施硒矿粉、（3）牡丹移栽时硒浸泡剂沾根、（4）生长期叶面喷硒喷施剂，将生物活性很低的无机硒转化为生物活性高的有机硒，存在于牡丹籽和牡丹花之中，然后开发出富硒牡丹咖啡、富硒牡丹花茶、富硒牡丹籽油、富硒牡丹多糖、富硒牡丹蛋白或富硒牡丹多肽等各种富硒牡丹制品。富硒牡丹制品中的硒元素，主要以有机硒形态存在，容易被人消化吸收，并且更加安全。人们通过摄入富硒牡丹制品，从而发挥其防病治病作用，提高人体的免疫功能，实现牡丹的营养与保健的有机结合，又对提高牡丹产业附加值具有重要意义。
【IPC分类】A01G1/00, C05G3/00, C05G1/00
【公开号】CN105532231
【申请号】CN201510974485
【发明人】不公告发明人
【申请人】李 杰
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月23日