一种蘑菇的种植方法及设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种蘑菇的种植方法及设备，属于农业生产技术领域。
【背景技术】
[0002]传统的蘑菇栽培方式采用消毒药品和杀菌剂，维护保养复杂，操作繁琐，生产周期长，成本高，且受季节的限制，同时对环境和人体造成很大的伤害。为了避免对环境的污染，有时也采用牛粪进行蘑菇栽培，但是由于养牛专业户并不多，原料来源少、价格高，无法形成蘑菇规模化生产，且生产成本高。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于:针对现有技术的缺陷，提出了一种蘑菇的种植方法及设备，该技术方案操作简单，维护方便，自动化程度高，能够有效的提高蘑菇的单产量。
[0004]本发明所采用的技术方案是:一种蘑菇的种植方法，包括如下步骤:
步骤一、接种，菇床铺二次发酵料100kg/m2左右，料温26?27°C，接种麦粒菌种I升/m2，4/5的菌种均匀地分配在菇床上，和基料混合后，摊平压实，再把剩下的1/5菌种散布于表面，接种工作结束后，用农膜覆盖菇床表面防止基料失水，适当扎孔，既保湿又透气，菇室内空气相对湿度保持在90%以上；
步骤二、发菌，温度保持在22?24 V，几乎不必通风，二氧化碳浓度为0.6?1.2 %，蘑菇菌丝在12?16天之间发满料层；
步骤三、覆土，采用的覆土材料是草炭土 ；
步骤四、促菇，发菌至菌丝出现在覆土表面前，不要通风换气，菌丝如果达到覆土表面的40?50%，要充分喷水，第二天进行搔菌，把变硬的覆土打碎，再形成团粒结构，维持25?26°C—天，把菇床温度降低到16°C，同时通风，把二氧化碳浓度降低到0.2%以下，利用低温处理和通风促进出菇，出菇室内的循环风需要预先调节湿度；
步骤五、采菇，菇体长到豆粒大时，根据发生量，把室温调节到14?18°C，一般覆土后第18?21天，开始采菇，采收期需要补充大量的水分，但喷水要用细喷头，不能让水将覆土表面板结，要平稳地作圆弧状喷水，
采菇时不要直拔菇体，要轻轻地捏住菌盖旋拧，头潮菇体成丛发生，应采大留小，注意保护幼菇，采菇后除去菇根，整平覆土，为出菇整齐，采菇之后温度上升0.5°C催菇，喷水要轻，但勿过湿，形成针头菇后，就要停止喷水，长到大豆粒大，再增加喷水量；
步骤六、消毒，空调菇房采收三潮菇后，通入热蒸汽，至少在73°C杀菌4个小时以上，以彻底消灭杂菌或害虫，进行蒸汽杀菌后，把门完全打开，安放卷网机和出料兼用机，把基料拉出，用传送带卸到卡车上，作业结束后，用水冲洗杀菌过的菇房，并把网布洗干净，再用五氯酚及福尔马林进行消毒。
[0005]在本发明中:所述的蘑菇种植方法所采用的设备包括种植大棚、换热器和温控装置，所述的换热器通过连通管同时与多个种植大棚相连通，所述的种植大棚设置有温控装置，所述的种植大棚为封闭不透光的房间。
[0006]在本发明中:所述的换热器连通管延伸至种植大棚内，所述的种植大棚内的连通管下端设置有通孔，所述的换热器的连通管内介质为雾态水。
[0007]采用上述技术方案后，本发明的有益效果为:技术方案操作简单，维护方便，自动化程度高，能够有效的提高蘑菇的单产量。
【具体实施方式】
[0008]下面将结合实施例对本发明作进一步的说明。
[0009]实施例1
一种蘑菇的种植方法，包括如下步骤:
步骤一、接种，菇床铺二次发酵料100kg/m2左右，料温26?27°C，接种麦粒菌种I升/V，4/5的菌种均匀地分配在菇床上，和基料混合后，摊平压实，再把剩下的1/5菌种散布于表面，接种工作结束后，用农膜覆盖菇床表面防止基料失水，适当扎孔，既保湿又透气，菇室内空气相对湿度保持在90%以上；
步骤二、发菌，温度保持在22?24 V，几乎不必通风，二氧化碳浓度为0.6?1.2 %，蘑菇菌丝在12?16天之间发满料层；
步骤三、覆土，采用的覆土材料是草炭土 ；
步骤四、促菇，发菌至菌丝出现在覆土表面前，不要通风换气，菌丝如果达到覆土表面的40?50%，要充分喷水，第二天进行搔菌，把变硬的覆土打碎，再形成团粒结构，维持25?26°C—天，把菇床温度降低到16°C，同时通风，把二氧化碳浓度降低到0.2%以下，利用低温处理和通风促进出菇，出菇室内的循环风需要预先调节湿度；
步骤五、采菇，菇体长到豆粒大时，根据发生量，把室温调节到14?18°C，一般覆土后第18?21天，开始采菇，采收期需要补充大量的水分，但喷水要用细喷头，不能让水将覆土表面板结，要平稳地作圆弧状喷水，
采菇时不要直拔菇体，要轻轻地捏住菌盖旋拧，头潮菇体成丛发生，应采大留小，注意保护幼菇，采菇后除去菇根，整平覆土，为出菇整齐，采菇之后温度上升0.5°C催菇，喷水要轻，但勿过湿，形成针头菇后，就要停止喷水，长到大豆粒大，再增加喷水量；
步骤六、消毒，空调菇房采收三潮菇后，通入热蒸汽，至少在73°C杀菌4个小时以上，以彻底消灭杂菌或害虫，进行蒸汽杀菌后，把门完全打开，安放卷网机和出料兼用机，把基料拉出，用传送带卸到卡车上，作业结束后，用水冲洗杀菌过的菇房，并把网布洗干净，再用五氯酚及福尔马林进行消毒。
[0010]本种植方法中所要的设备包括种植大棚、换热器和温控装置，所述的换热器通过连通管同时与多个种植大棚相连通，所述的种植大棚设置有温控装置，所述的种植大棚为封闭不透光的房间；所述的换热器连通管延伸至种植大棚内，所述的种植大棚内的连通管下端设置有通孔，所述的换热器的连通管内介质为雾态水。
[0011]以上对本发明的【具体实施方式】进行了描述，但本发明并不限于以上描述。对于本领域的技术人员而言，任何对本技术方案的同等修改和替代都是在本发明的范围之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围。
【主权项】
1.一种蘑菇的种植方法，其特征在于:包括如下步骤: 步骤一、接种，菇床铺二次发酵料10kgzV左右，料温26?27°C，接种麦粒菌种I升/V，4/5的菌种均匀地分配在菇床上，和基料混合后，摊平压实，再把剩下的1/5菌种散布于表面，接种工作结束后，用农膜覆盖菇床表面防止基料失水，适当扎孔，既保湿又透气，菇室内空气相对湿度保持在90%以上； 步骤二、发菌，温度保持在22?24°C，几乎不必通风，二氧化碳浓度为0.6?1.2%，蘑菇菌丝在12?16天之间发满料层； 步骤三、覆土，采用的覆土材料是草炭土 ； 步骤四、促菇，发菌至菌丝出现在覆土表面前，不要通风换气，菌丝如果达到覆土表面的40?50%，要充分喷水，第二天进行搔菌，把变硬的覆土打碎，再形成团粒结构，维持25?26°C—天，把菇床温度降低到16°C，同时通风，把二氧化碳浓度降低到0.2%以下，利用低温处理和通风促进出菇，出菇室内的循环风需要预先调节湿度； 步骤五、采菇，菇体长到豆粒大时，根据发生量，把室温调节到14?18°C，一般覆土后第18?21天，开始采菇，采收期需要补充大量的水分，但喷水要用细喷头，不能让水将覆土表面板结，要平稳地作圆弧状喷水， 采菇时不要直拔菇体，要轻轻地捏住菌盖旋拧，头潮菇体成丛发生，应采大留小，注意保护幼菇，采菇后除去菇根，整平覆土，为出菇整齐，采菇之后温度上升0.5°C催菇，喷水要轻，但勿过湿，形成针头菇后，就要停止喷水，长到大豆粒大，再增加喷水量； 步骤六、消毒，空调菇房采收三潮菇后，通入热蒸汽，至少在73°C杀菌4个小时以上，以彻底消灭杂菌或害虫，进行蒸汽杀菌后，把门完全打开，安放卷网机和出料兼用机，把基料拉出，用传送带卸到卡车上，作业结束后，用水冲洗杀菌过的菇房，并把网布洗干净，再用五氯酚及福尔马林进行消毒。2.—种如权利要求1所述的蘑菇种植方法所采用的设备，其特征在于:包括种植大棚、换热器和温控装置，所述的换热器通过连通管同时与多个种植大棚相连通，所述的种植大棚设置有温控装置，所述的种植大棚为封闭不透光的房间。3.根据权利要求2所述的一种蘑菇种植设备，其特征在于:所述的换热器连通管延伸至种植大棚内，所述的种植大棚内的连通管下端设置有通孔，所述的换热器的连通管内介质为雾态水。
【专利摘要】本发明涉及一种蘑菇的种植方法及设备，包括接种－发菌－覆土－促菇－采菇－消毒以上步骤，通过植大棚、换热器和温控装置，所述的换热器通过连通管同时与多个种植大棚相连通，所述的种植大棚设置有温控装置，所述的种植大棚为封闭不透光的房间，所述的换热器连通管延伸至种植大棚内，所述的种植大棚内的连通管下端设置有通孔，所述的换热器的连通管内介质为雾态水。上述技术方案操作简单，维护方便，自动化程度高，能够有效的提高蘑菇的单产量。
【IPC分类】A01G1/04
【公开号】CN105613044
【申请号】CN201610061979
【发明人】耿庆芬
【申请人】江苏省安庆源农业发展有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2016年1月29日