专利名称：银花茶及其配方与生产方法
技术领域：
本发明涉及以银花(又名金银花、忍冬藤)、茶叶为主要原料而生产的一种保健饮品及其配方与生产方法。
茶叶是世界三大无毒饮料之首，据历代医典记载，茶有“兴奋解倦、益思醒神、消食祛痰、解毒止渴、利尿明目”之功效。银花则是常用的中药材和保健饮品。李时珍的《本草纲目》中有“忍冬(银花)茎叶及花功用皆同……，治一切风湿气及消肿毒、痈疽、疥癣。”本发明的目的是以银花和茶叶为原料，经过精心制作加工成一类保健饮品。
本发明银花茶及其配方与生产方法，产品成份是以茶叶、银花(花蕾及藤、叶)组成。即银花绿茶、银花红茶、袋泡银花茶等一切以茶叶和银花为原料制作的保健品。其茶叶银花比为0.5-100∶1。
下面对本发明银花茶主要种类加以详细说明。
本发明所述银花绿茶，其生产方法是将绿毛茶精制加工复火烘干，采集含苞待放和初开的银花或藤叶按比例一层茶叶一层银花窨制10-12小时后烘干。
本发明所述袋泡银花茶，其生产方法是将已窨制好的银花茶切碎、烘干研细，过20目筛。或者用末茶与切碎的银花干混合，然后用自动袋泡茶包装机包成1.5-3克的小包，装箱即为成品。
本发明已经过多年的研究，试制出的银花茶系列饮品经过卫生防疫部门检测符合国家卫生标准。多人特别是中医专家饮用后认可银花茶是一类色、香、味诸佳且超出茶叶或银花单一服用药用效果的保健饮品。它适合不同国度、不同地区、不同性别、不同年龄层次的人饮用，饮用还可以提精醒神、清热解毒、消食化痰、利尿明目，无任何副作用。此外，本发明还具有投资少、见效快，经济效益高等特点。
现举出本发明的两个实施例1、银花绿茶的一个实施例一个茶厂用精制复火的绿茶100公斤，用当天采摘的银花花蕾20公斤，先将茶叶撒一层在器具中，再在茶叶上撒一层银花，依次进行，最上层覆盖一层茶叶。12小时后连茶带花复火烘干。次日再加鲜银花30公斤按上述方法窨制。12小时后再一次连茶带花烘干。即生产出银花茶。
2、袋泡银花茶的一个实施例先取窨制好并复火烘干的银花茶切碎，过20目筛。再用袋泡茶包装机包装成袋泡银花茶成品。
权利要求
1.一种银花茶及其配方与生产方法，其特征在于产品成份是以茶叶加银花(花、藤、叶)组成，即银花绿茶、银花红茶、袋泡银花茶等一切以茶叶和银花为原料制作的保健品。
2.权利要求1所述的银花茶，其特征在于茶叶银花比为0.5-100∶1。
3.权利要求1所述的银花茶，其特征在于袋泡银花茶是将银花茶切碎过20目筛或干茶末与切碎的银花干混合成袋泡银花茶。
全文摘要
一种银花茶,其产品成分是以茶叶加银花组成。这种银花茶,它适合不同国度、不同地区、不同性别,不同年龄层次的人饮用。饮用还可以提精醒神、清热解毒、消食化痰、利尿明目,无任何副作用。且具有投资少、见效快、经济效益高的特点。
文档编号A23F3/06GK1377588SQ0110697
公开日2002年11月6日 申请日期2001年3月29日 优先权日2001年3月29日
发明者熊力夫 申请人:熊力夫