专利名称：一种降血压保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食品技术领域，具体地说是一种降血压保健食品。
背景技术：
目前，人们已知用于降血压的蔬菜有芹菜等，并从这些植物中提取降血压的有效成分，作为降血压之用，但其栽培品种混乱，其作用时间不长，效果不显著。
发明内容
本发明的目的是提供一种从另一种蔬菜中提取得到降血压的有效成分提取物，其降血压效果较好的降血压保健食品。
本发明是这样实现的本降血压保健食品是从南瓜及其多种栽培品种根中提取降血压提取物，制成各种剂型的降血压保健食品。
所述南瓜包括其栽培品种的近缘植物，如西葫芦C.pepo.，菜瓜C.melo等，可作为代用品种。
上述南瓜根提取物中可加入适量三七粉作为保健食品。
南瓜在现有的资料中记载的是具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效。本发明对多种植物资源进行了降血压活性筛选，经过反复研究实验，从南瓜根中提出了降血压提取物。它含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、胡芦巴碱、甘露醇等多种生理活性成分。
南瓜根提取物的降血压作用经动物的降血压实验证明降压作用非常显著。
实验资料提取物对猫正常血压的影响(X±SD)
用直接测定法观察南瓜根提取物十二指肠给药(38.3mg/kg)对正常猫血压的影响，并与尼群地平(1.15mg/kg)进行比较。结果表明给药后30分钟血压开始下降，180分钟时达到高峰，240分钟时降压作用仍非常明显，给药各时间段与给药前比较差异均有非常显著性意义(P＜0.01)。
所以，南瓜根提取物肯有较好的降压作用，作用维持时间在4小时以上。
南瓜及其多种栽培品种全国各地都有栽培和食用，粗提取物得率为1.5％(鲜品)和14.8％(干品)，经处理后得到的白色粉末状固体物得率为0.2％，故具有得率高，提取加工工艺简便，资源丰富等优点。
具体实施方案本发明的南瓜根提取物按以下方法提取新鲜南瓜根310公斤→洗净→晒干→用蒸馏水煮提三次，每次2小时、1.5小时、1小时→过滤→滤液减压浓缩稠膏→稠膏于60℃以下恒温干燥至干，得干2.0公斤→加入玉米淀粉1.0公斤，充分混均后制粒→装胶囊(每粒总量0.5克，每粒含干粉0.4克)，共制得胶囊7500粒→包装→贴标签→贮存。
南瓜根提取物也可制成其它剂型的降血压保健食品。也可加入适量三七粉作为保健食品，其具有降血压和改善血液循环的作用。
权利要求
1.一种降血压保健食品，其特征在于从南瓜根中水提取或醇提取所得提取物，制成各种剂型的降血压保健食品。
2.根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于所述南瓜包括其栽培品种的近缘植物，如西葫芦C.pepo.，菜瓜C.melo等。
3.根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于在上述南瓜根提取物中加入适量三七粉作为保健食品。
全文摘要
本发明是一种降血压保健食品。其特征在于从南瓜根中水提取或醇提取所得提取物，制成各种剂型的降血压保健食品。所述南瓜包括其栽培品种的近缘植物，如西葫芦C.pepo.，菜瓜C.melo等。本发明的南瓜根提取物它含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、胡芦巴碱、甘露醇等多种生理活性成分，其降血压作用经动物的降血压实验证明降压作用非常显著。
文档编号A23L2/39GK1437898SQ02113368
公开日2003年8月27日 申请日期2002年2月11日 优先权日2002年2月11日
发明者韩建英 申请人:韩建英