专利名称：草汁药膳面的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用面条，特别涉及一种添加了滋补或中药成份的草汁药膳面。
背景技术：
面条是中国传统饮食中的一种，其可以做成多种风味，饮用时经常是连汤带面，老少兼宜，但现有的面条食用时，人们只注重口感和果腹的作用，没有考虑其可以配合中草药和滋补品给食用者一种药用或滋补的作用；另外，对于很多中草药或滋补品长期食用，对人体健康有很好的益处，但由于人们每日忙于工作，很难定时定量服用对人体健康有利的中草药或滋补品。
本发明的内容有鉴于此，如何能提供一种食品，其作为人们经常食用的主食，在人们日常生活中自然定时食用，同时，该食品又能很好的与各种中草药或滋补品结合，既不破坏食品的营养成份，同时，又能充分发挥添加成份的药用或滋补作用，正是本发明研创动机所在。
本发明设计人凭借多年从事各类中草药及食品技术研究生产加工等领域的实际经验，在反复研究论证的基础上，做一全新设计构成，终得本发明的产生。
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种草汁药膳面，其具有传统面食的果腹作用，同时，长期食用，对人体健康和多种疾病，特别是慢性病有治疗和滋补效果。
本发明的目的可按下述实现，本发明包括熟地、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、丹皮、鸡蛋、碘盐、面粉和水，其各种成份的重量份数为熟地10-60、山茱萸10-60、山药10-60、泽泻10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
本发明进一步特征在于熟地60、山茱萸20、山药24、泽泻20、茯苓20、丹皮20、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000；或熟地60、山茱萸24、山药24、泽泻20、茯苓24、丹皮20、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000；再或熟地60、山茱萸30、山药30、泽泻15、茯苓30、丹皮15、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
本发明优点是将普通主食变成了膳食，膳食是一门集“医食同源”、“摄生健体”的药物食品，也简称为“药膳”，其具有消除人体的疲劳，产生活力、壮体、强精、造血、安神、养颜、回春、长寿等有效的药物食品，可以另加入菜肴烹饪出美味佳肴。
下面结合实施例进一步阐明本发明。
本发明的具体实现方式实施例1，本发明选用熟地60克、山茱萸20克、山药24克、泽泻20克、茯苓20克、丹皮20克、鸡蛋50克、碘盐5克、面粉1000克和水1000克，其制作工艺是将熟地60克、山茱萸20克、山药24克、泽泻20克、茯苓20克、丹皮20克洗净，用武火煎沸后改用文火煎至200毫升，冷凉取汁150毫升，一并与鸡蛋50克、碘盐5克、面粉1000克和水1000克放入搅拌机搅拌15分钟，将拌好的面食用压面机或手工制成面条、挂面或方便面等；本实施例以补肾为主，顾肝脾，君药为熟地、益精生血，山茱萸、山药为臣药，养肝血、益脾阴有“三补”之功；佐以泽泻配熟地宣泄肾渲，丹皮配山茱萸，凉散肝火，茯苓配山药淡渗脾湿，有“三泻”之能，本方补泻并用，寓泻于补，为甘淡平补之术。
实施例2，本发明选用熟地60克、山茱萸24克、山药24克、泽泻20克、茯苓24克、丹皮20克、鸡蛋50克、碘盐5克、面粉1000克和水1000克，其制作工艺周实施例1，其效果也是重补肾，泻肾浊。
实施例3，本发明选用熟地60克、山茱萸30克、山药30克、泽泻15克、茯苓30克、丹皮15克、鸡蛋50克、碘盐5克、面粉1000克和水1000克，其制作工艺周实施例1，其效果是重补肾，健脾渗湿。
综上所述，本发明特别适应肾阴不足，腰膝酸软，头目眩晕，耳鸣耳聋，盗汗遗精，骨蒸潮热，手足心热，消喝虚火上炎，口燥咽干，慢性肾炎，肺结核，糖尿病，甲状腺机能亢进，高血压病，小儿营养不良，发育迟缓等，根据本发明配方中起药用的六种成份也可称为六味地黄面。显然本发明为一种新颖、进步并深具实用性的新设计。以上所述乃是本发明的具体实施例及所运用的技术原理，若依本发明的构想所作的等效改变，如增加一种或几种药物或变换其中一种或几种药物，其所产生的功能作用仍未超出说明书所涵盖的精神时，均应在本发明的范围内，特此说明。
权利要求
1.一种草汁药膳面，其特征在于包括熟地、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、丹皮、鸡蛋、碘盐、面粉和水，其各种成份的重量份数为熟地10-60、山茱萸10-60、山药10-60、泽泻10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
2.根据权利要求1所述的草汁药膳面，其特征在于熟地60、山茱萸20、山药24、泽泻20、茯苓20、丹皮20、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
3.根据权利要求1所述的草汁药膳面，其特征在于熟地60、山茱萸24、山药24、泽泻20、茯苓24、丹皮20、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
4.根据权利要求1所述的草汁药膳面，其特征在于熟地60、山茱萸30、山药30、泽泻15、茯苓30、丹皮15、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000。
全文摘要
本发明涉及一种食用面(挂面、面条、方便面),特别涉及一种添加了滋补或中药成份的草汁药膳面。本发明包括熟地、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、丹皮、鸡蛋、碘盐、面粉和水,其各种成份的重量份数为:熟地10－60、山茱萸10－60、山药10－60、泽泻10－60、茯苓10－60、丹皮10－60、鸡蛋50、碘盐5、面粉1000和水1000;本发明优点是将普通主食变成了膳食,膳食是一门集“医食同源”、“摄生健体”的药物食品,也简称为“药膳”,其具有消除人体的疲劳,产生活力、壮体、强精、造血、安神、养颜、回春、长寿等有效的药物食品,可以另加入菜肴烹饪出美味佳肴。。
文档编号A23L1/16GK1385094SQ02122488
公开日2002年12月18日 申请日期2002年6月4日 优先权日2002年6月4日
发明者张晔 申请人:张晔