专利名称：苦荞茶片的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种苦荞茶，主要涉及一种层状苦荞茶片。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，苦荞因其独有的“食药同源”的特性越来越受到消费者的青睐。但一般的苦荞茶多为条块状，同普通的茶叶柔美的外观相比有着本质的差别，苦荞茶只是具备了茶饮的功能，但外观上远远未达到传统茶饮文化所包含的赏茶、品茶的要求和乐趣。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种苦荞茶片。采用本实用新型不仅可以将苦荞作为茶饮使用，而且可以消除苦荞做茶饮时因为冲泡不当出现的茶汤浑浊的现象，同时又能使苦荞茶片在外观上达到茶饮文化所包含的赏茶、品茶的要求和乐趣，满足不同消费者的口味需要，使饮茶者在享受苦荞茶保健功能的同时感受到传统茶饮文化的氛围。
本实用新型是通过下述技术方案实现的苦荞茶片，其特征在于所述苦荞茶片至少包括一个由植物叶层和苦荞层组成的层状结构；植物叶层和苦荞层之间自然粘接或用植物纤维缝合连接或用植物纤维捆扎连接。
所述植物叶为可食用的天然植物叶，所述植物纤维为可食用的天然植物纤维。
所述苦荞为苦荞籽粒打磨后得到的物质。
本实用新型的优点在于不仅可以将苦荞作为茶饮使用，而且由于植物叶起到了天然滤纸的作用，可以消除苦荞做茶饮时因为冲泡不当出现的茶汤浑浊的现象，延缓苦荞的溶解时间，增加重复冲泡次数，确保苦荞茶的汤色清亮、翠绿，同时又能使苦荞茶片实现柔美的外观，达到赏心悦目的效果和传统茶饮文化所包含的赏茶、品茶的要求和乐趣，植物叶与苦荞的结合更能滋生出不同于传统苦荞茶的鲜香口感，采用不同的植物叶还可以满足不同消费者的口味需要，使饮茶者在享受苦荞茶保健功能的同时感受到茶饮文化的氛围。
图1为本实用新型层状结构示意图。
图2为本实用新型植物叶包裹苦荞后的层状结构示意图。
图3为本实用新型植物叶夹住苦荞后的夹心状结构示意图。
图4为本实用新型叠加层状结构示意图。
图5为本实用新型螺旋状结构示意图。
图中标记1为苦荞层，2为植物叶层，3为植物纤维。
具体实施方式
苦荞茶片，包括一个由植物叶层2和苦荞层1组成的层状结构；植物叶层2和苦荞层1之间经过蒸煮后自然粘接，所述植物叶为可食用的天然植物叶，也可以是蔬菜叶，例如可食用的桑叶、荞麦叶或各种食用蔬菜叶，只要是可以食用的天然植物叶均可，所述苦荞为苦荞籽粒碾磨后得到的物质，再加水调和形成浆状物质。
苦荞茶片可以是多个由植物叶层2和苦荞层1组成的层状结构叠加形成。
苦荞茶片还可以是由植物叶层2和苦荞层1组成的层状结构卷曲后形成的螺旋结构层。
植物叶层2和苦荞层1之间可以用植物纤维缝合连接，还可以用植物纤维捆扎连接。
在制作时，先将植物叶冲洗晾晒，除去其表面水分，然后将苦荞籽粒碾磨成粉状后加入20％-60％的水调和成粘浆状，浆状以不会流动并具有粘连性即可，这样就使苦荞不会从植物叶上脱落。再用植物叶将浆状苦荞包裹其中形成半成品，经过挤压、切片成型，然后在晾晒除去表面水分后杀菌、分选、得到成品。
本实用新型的优点在于不仅可以将苦荞作为茶饮使用，而且由于植物叶起到了天然滤纸的作用，可以消除苦荞做茶饮时因为冲泡不当出现的茶汤浑浊的现象，确保苦荞茶的汤色清亮、翠绿，同时又能使苦荞茶片实现柔美的外观，达到赏心悦目的效果和茶饮文化所包含的赏茶、品茶的要求和乐趣，植物叶与苦荞的结合更能滋生出不同于传统苦荞茶的鲜香口感，采用不同的植物叶还可以满足不同消费者的口味需要，使饮茶者在享受苦荞茶保健功能的同时感受到茶饮文化的氛围。
权利要求1.苦荞茶片，其特征在于所述苦荞茶片至少包括一个由植物叶层(2)和苦荞层(1)组成的层状结构；植物叶层(2)和苦荞层(1)之间自然粘接或用植物纤维(3)缝合连接或用植物纤维(3)捆扎连接。
2.根据权利要求1所述的苦荞茶片，其特征在于所述植物叶为可食用的天然植物叶，所述植物纤维为可食用的天然植物纤维。
3.根据权利要求1所述的苦荞茶片，其特征在于所述苦荞为苦荞籽粒打磨后得到的物质。
专利摘要本实用新型提供了一种苦荞茶片，苦荞茶片至少包括一个由植物叶层和苦荞层组成的层状结构；植物叶层和苦荞层之间自然粘接或用植物纤维缝合或用植物纤维捆扎连接。采用本实用新型不仅可以将苦荞作为茶饮使用，而且可以消除苦荞做茶饮时因为冲泡不当出现的茶汤浑浊的现象，同时又能使苦荞茶片在外观上达到茶饮文化所包含的赏茶、品茶的要求和乐趣，满足不同消费者的口味需要。
文档编号A23F3/00GK2847868SQ20052003650
公开日2006年12月20日 申请日期2005年12月15日 优先权日2005年12月15日
发明者贾杰 申请人:贾杰