专利名称：一种刮鱼鳞剖鱼腹机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工机械技术，特别涉及一种刮鱼鳞剖鱼腹机。
背景技术：
人们在鱼类产品加工过程中，需要先把鱼去鳞，再剖腹去掉鱼肠等杂物，但是又费时又费力，效率又低。因此需要研制一台结构简单、使用方便、生产效率高、造价低的刮鱼鳞剖鱼腹的机器来代替人工劳动。
实用新型内容本实用新型的目的是针对人们对鱼类产品刮鱼鳞剖鱼腹加工困难的问题，提供一种结构简单、使用方便、生产效率高、成本低的刮鱼鳞剖鱼腹机，适用于酒店和鱼类产品加工厂的需要。
本实用新型包括箱体、同步带、滚轮、履带轮轴、履带轮、齿轮、带轮、传动带、去内脏刀、小带轮、III轴齿轮、III轴、II轴齿轮、II轴、驱动带轮、驱动带、电机带轮、电机、I轴、I轴齿轮、剖腹刀、手轮、刮鱼鳞刀、定位杆、从动轴、从动轮，同步带通过履带轮和履带轮轴设置在箱体上，同步带通过电机传动系统驱动，定位杆通过支架固定在同步带上，并随同步带一起移动，去内脏刀、剖腹刀、刮鱼鳞刀都固定在箱体上，把鱼的腹部向上定位在定位杆上，鱼向前运动到刮鱼鳞刀时，通过刮鱼鳞刀和定位装置的相对运动把鱼身体上的鳞刮掉，运动到剖腹刀时，通过剖腹刀的转动，将鱼的腹部剖开，鱼接着向前运动到去内脏刀时将鱼的内脏剖出，通过手轮可以调整刮鱼鳞刀的宽窄，传动系统是通过电机、电机带轮、驱动带带动驱动带轮转动，驱动带轮轴上的小齿轮传动II轴齿轮，II轴上中间齿轮分别传动III轴齿轮和I轴齿轮使去内脏刀和剖腹刀转动，驱动带轮轴上的小带轮通过传动带、带轮带动带轮轴上的小齿轮驱动齿轮，使履带轮轴上的履带轮带动同步带运动。
本实用新型具有结构简单、使用方便、生产效率高、成本低的刮鱼鳞剖鱼腹机，适用于酒店和鱼类产品加工厂的需要。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是本实用新型的侧视结构示意图；图中1箱体、2同步带、3滚轮、4履带轮轴、5履带轮、6齿轮、7带轮、8传动带、9去内脏刀、10小带轮、11III轴齿轮、12III轴、13II轴齿轮、14II轴、15驱动带轮、16驱动带、17电机带轮、18电机、19I轴、20I轴齿轮、21剖腹刀、22手轮、23刮鱼鳞刀、24定位杆、25从动轴、26从动轮。
具体实施方式
结合实例进一步说明本实用新型的结构方案和工作过程。
如图1、2所示，一种刮鱼鳞剖鱼腹机，包括箱体1、同步带2、滚轮3、履带轮轴4、履带轮5、齿轮6、带轮7、传动带8、去内脏刀9、小带轮10、III轴齿轮11、III轴12、II轴齿轮13、II轴14、驱动带轮15、驱动带16、电机带轮17、电机18、I轴19、I轴齿轮20、剖腹刀21、手轮22、刮鱼鳞刀23、定位杆24、、从动轴25、从动轮26。同步带2通过履带轮5和从动轮26、履带轮轴5、从动轴25设置在箱体1上，同步带2通过电机传动系统驱动，定位杆24通过支架固定在同步带2上。并随同步带2一起移动，去内脏刀9、剖腹刀21、刮鱼鳞刀23都固定在箱体1上。把鱼的腹部向上定位在定位杆24上，鱼向前运动到刮鱼鳞刀23时，通过刮鱼鳞刀23和定位装置的相对运动把鱼身上的鳞刮掉，运动到剖腹刀21时，通过剖腹刀21的转动，将鱼的腹部剖开，鱼接着向前运动到去内脏刀9时将鱼的内脏剖出。通过手轮22可以调整刮鱼鳞刀23的宽窄。如图2所示，传动系统是通过电机18、电机带轮17、驱动带16带动驱动带轮15转动，驱动带轮15轴上的小齿轮传动II轴齿轮13，II轴14上的中间齿轮分别传动III轴齿轮12和I轴齿轮20使去内脏刀9和剖腹刀21转动，驱动带轮15轴上的小带轮10通过传动带8、带轮7带动带轮轴上的小齿轮驱动齿轮6，使履带轮轴4上的履带轮5带动同步带2运动。滚轮3安装固定在箱体1的底部，便于移动。
本实用新型的工作过程是首先从鱼的头部、鱼的腹部向上穿进定位杆23上，这样就完成刮鱼鳞时鱼的定位，定位装置与传送带通过连接螺栓连接在一起，通过传送带的运动，带动定位装置向前运动，刮鱼鳞刀23、剖腹刀21固定在箱体1上，当定位杆23上的鱼向前运动到刮鱼鳞刀23时，通过刮鱼鳞刀23和定位装置的相对运动把鱼身上的鳞刮掉，传动带继续带动着定位装置上的鱼向前运动，运动到剖腹刀21时，通过剖腹刀21的转动，将鱼的腹部剖开，鱼接着向前运动到去内脏刀9的位置。同理去内脏刀9经过转动将鱼的内脏剖出，这样就完成了刮鱼鳞去内脏的整个过程。
权利要求1.一种刮鱼鳞剖鱼腹机，其特征是，包括箱体、同步带、滚轮、履带轮轴、履带轮、齿轮、带轮、传动带、去内脏刀、小带轮、III轴齿轮、III轴、II轴齿轮、II轴、驱动带轮、驱动带、电机带轮、电机、I轴、I轴齿轮、剖腹刀、手轮、刮鱼鳞刀、定位杆、从动轴、从动轮，同步带通过履带轮和履带轮轴设置在箱体上，同步带通过电机传动系统驱动，定位杆通过支架固定在同步带上，并随同步带一起移动，去内脏刀、剖腹刀、刮鱼鳞刀都分别固定在箱体上。
专利摘要一种刮鱼鳞剖鱼腹机，包括箱体、同步带、履带轮、齿轮、带轮、传动带、去内脏刀、电机、剖腹刀、刮鱼鳞刀、定位杆、从动轮，同步带通过履带轮和履带轮轴设置在箱体上，同步带通过电机传动系统驱动，定位杆通过支架固定在同步带，并随同步带一起移动，去内脏刀、剖腹刀、刮鱼鳞刀都固定在箱体上，把鱼的腹部向上定位在定位杆上，鱼向前运动到刮鱼鳞刀时，通过刮鱼鳞刀和定位装置的相对运动把鱼身体上的鳞刮掉，运动到剖腹刀时，通过剖腹刀的转动，将鱼的腹部剖开，鱼接着向前运动到去内脏刀时将鱼的内脏剖出，本实用新型具有结构简单、使用方便、生产效率高、成本低的刮鱼鳞剖鱼腹机，适用于酒店和鱼类产品加工厂的需要。
文档编号A22C25/02GK2896903SQ2005200930
公开日2007年5月9日 申请日期2005年10月28日 优先权日2005年10月28日
发明者张华 申请人:沈阳理工大学