专利名称：新型酱制肉食品装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种新型酱制肉食品装置。
背景技术：
目前，市场上普遍应用的制造酱制肉食品装置都是分体的，即烘烤、蒸煮、烟熏装置是分开的，这样，需要将装有产品的架车移动到需要的装置中，比较麻烦，而且，对装置内的温度等也有所损失。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种烘烤、蒸煮、烟熏装置是一体结构的新型酱制肉食品装置，该装置使用方便，结构紧凑。
新型酱制肉食品装置，其特征在于装置外形是箱体结构，内部是腔体，前部设有上炉门和下炉门，并且在上炉门和下炉门上均设有锁扣，上炉门和下炉门前部分别设有观察窗；在箱体上部设有排汽排烟筒，在排汽排烟筒内设有可以开闭的拉盖，拉盖连接拉杆；在箱体内部设有加温蒸汽管道，加温蒸汽管道端部设有蒸汽控制阀门，蒸汽控制阀门连接外部蒸汽管道，在蒸汽控制阀门内侧的加温蒸汽管道上设有温控器；在腔体上部设有热电偶，与设在装置外部的温度表相连接；在装置上部设有烟量循环风机，烟量循环风机连接电机；在装置底部设有架车轨道，架车轨道上部设有加热烘烤底板，加热烘烤底板底部设有加热装置。
本装置的优点是烘烤、蒸煮、烟熏装置是一体结构，使用方便，占地小，工作效率高，节省能源，制作效果好。
图1是新型酱制肉食品装置的外形图。
图2是新型酱制肉食品装置的内部结构示意图。
具体实施方式
见图1，新型酱制肉食品装置，装置外形是箱体结构，内部是腔体，前部设有上炉门1和下炉门2，并且在上炉门1和下炉门2上设有锁扣5和锁扣6，上炉门1和下炉门2前部分别设有观察窗3和观察窗4；在箱体上部设有排汽排烟筒7，在排汽排烟筒7内设有可以开闭的拉盖8，拉盖8连接拉杆9；见图1，在箱体内部设有加温蒸汽管道11，加温蒸汽管道11端部设有蒸汽控制阀门10，蒸汽控制阀门10连接外部蒸汽管道，在蒸汽控制阀门10内侧的加温蒸汽管道11上设有温控器18；在腔体上部设有热电偶17，与设在装置外部的温度表16相连接；在装置上部设有烟量循环风机15，烟量循环风机15连接电机14；在装置底部设有架车轨道13，架车轨道13上部设有加热烘烤底板12，加热烘烤底板12底部设有加热装置19。
权利要求1.新型酱制肉食品装置，其特征在于装置外形是箱体结构，内部是腔体，前部设有上炉门和下炉门，并且在上炉门和下炉门上均设有锁扣，上炉门和下炉门前部分别设有观察窗；在箱体上部设有排汽排烟筒，在排汽排烟筒内设有可以开闭的拉盖，拉盖连接拉杆；在箱体内部设有加温蒸汽管道，加温蒸汽管道端部设有蒸汽控制阀门，蒸汽控制阀门连接外部蒸汽管道，在蒸汽控制阀门内侧的加温蒸汽管道上设有温控器；在腔体上部设有热电偶，与设在装置外部的温度表相连接；在装置上部设有烟量循环风机，烟量循环风机连接电机；在装置底部设有架车轨道，架车轨道上部设有加热烘烤底板，加热烘烤底板底部设有加热装置。
专利摘要本实用新型涉及一种新型酱制肉食品装置。装置外形是箱体结构，内部是腔体，在箱体上部设有排汽排烟筒，在箱体内部设有加温蒸汽管道，加温蒸汽管道端部设有蒸汽控制阀门，蒸汽控制阀门连接外部蒸汽管道，在蒸汽控制阀门内侧的加温蒸汽管道上设有温控器；在腔体上部设有热电偶，与设在装置外部的温度表相连接；在装置上部设有烟量循环风机，烟量循环风机连接电机；在装置底部设有架车轨道，架车轨道上部设有加热烘烤底板，加热烘烤底板底部设有加热装置。本装置的优点是烘烤、蒸煮、烟熏装置是一体结构，使用方便，占地小，工作效率高，节省能源，制作效果好。
文档编号A21B1/00GK2838304SQ2005200923
公开日2006年11月22日 申请日期2005年9月5日 优先权日2005年9月5日
发明者刘丽芬 申请人:刘丽芬