增强吸收及生物利用的全天然多种维生素和多种矿物质膳食补充剂制剂的制作方法

专利名称：：增强吸收及生物利用的全天然多种维生素和多种矿物质膳食补充剂制剂的制作方法增强吸收及生物利用的全天然多种维生素和多种矿物质膳食补克剂制剂发明领域本发明一般地涉及供人和动物食用的组合物，更具体地，涉及营养素的吸收和生物利用增强的全天然多种维生素、多种矿物质膳食补充剂制剂。发明背景在不限制本发明范围的情况下，关于营养补充剂，描述了其背景。长期以来，已知维生素和矿物质、抗氧化剂以及植物提取物具有有益的健康作用。营养物质完整的膳食对人体在身体能力和心理健康上达到高水平的表现是重要的。许多因素会影响身体及心理健康，如所处的环境、遗传背景、运动、营养等。多年以来已知的是，当均衡膳食中不能提供或利用所述的一种或多种营养素时，需要用某些维生素、矿物质、金属、辅因子和其他营养素强化的膳食。许多营养补充剂集中于维持均衡的营养结合日常的运动，这对于人体健康来说是根本的。另外已知的是，充足供给维生素是维持最佳健康必不可少的。已经建议使用维生素A、E、C及硒，当与某些活性肽结合时，作为抑制或防止人皮肤胶原蛋白交联的方法。已知维生素A、C及E除了具有抗氧化剂活性外，还有其他的有益健康作用，例如，已知维生素E有助于维持合适的血糖水平；已知维生素C在人体结締组织及结构组织的完整性方面起整合作用；以及已知维生素A在维持好的视力及生长和发育中发挥作用。多年来已知的是，抗氧化剂的有益方面包括与诸如羟基的自由基反应，以保护某些生物体系。已发现自由基水平的降低会增加细胞的寿命。例如授予Klatz等的第5,149，321号美国专利教导，如通过使用维生素如A、E及C或硒使脑恢复的方法表明，已知抗氧化剂限制自由基破坏康复脑组织。所需的是不含防腐剂的组合物来源，通过最大化某些营养素的有益效果及使已知抑制效果最小化，而最佳化地提高营养素的生物利用率。还需生物可利用的、通常不含防腐剂的组合物的来源，这些组合物最大化某些营养素的有益效杲，还最优化所述营养素以使已知抑制效果最小化。维生素和矿物质的健康平衡对于维持健康的人体是关键的。然而，许多种维生素和矿物质的组合，由于包括至今仍未知是有害的、抑制的或负面调节吸收的组合而产生相反的效果。因此，本领域内仍然需要日常食物补充剂，该日常食物补充剂最大化吸收且减少消化问题，对骨骼等提供补充。发明概述本发明一般地涉及供人和动物食用的膳食补充剂组合物，包括天然维生素源、植物衍生矿物质源和具有标准化植物化学品的基于植物的组合物(如提取物、脱水植物材料、树胶等)的组合。这些组合物将特定营养素的输送最大化和/或最优化，可制成多种可用的剂型。更具体而言，本发明包括膳食补充剂制剂，其具有植物衍生矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和一种或多种植物提取物。植物书f生矿物质的实例包括一种或多种矿物质，该矿物质选自4丐、4美、4夹、《争、竭、4各、4凡、铜、锰、钼、硼、石典、锶及其组合。4直物衫亍生矿物质的组合物可由甘蓝型油菜(Brassicanapus)、白菜型油菜(Brassicarapa)、芥菜型油菜(Brassicajuncea)、紫花苜蓿(Medicagosativa)和水稻(0ryzaesativa)种子的幼苗提供。一种或多种天然维生素的实例包括如维生素A、类胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄质、隐黄质、硫胺素、泛酸、核黄素、烟酸、维生素B-6、叶酸、维生素B-12、维生素C、维生素D、维生素E、生育酚、生育三烯酚(tocotrieneols)及其组合。一种或多种标准才直物化学品的实例包括例如莱菔硫烷(su1foraphane)、异硫氰酸盐、硫代葡萄糖苷(glucosinolate)、萝卜硫苷(glucoraphanin)、葡萄糖豆瓣菜素(gluconasturtiin)、芸苔葡糖疏苦(glucobrassicin)、葡糖芥酸精(glucoerucin)、S-曱基半胱氨酸亚砜、巧l哚-3-曱醇、芥酸精(erucin)、叶黄素(xanthophyll)、类胡萝卜素、番茄红素、叶黄素(lutein)、隐黄质、P-胡萝卜素、多酚化合物、类黄酮、芹菜素(apigenin)、芦丁、槲皮素、白杨素、橙皮苦、生物类黄酮、异黄酮、花色素苦、绿原酸、ECGC、鞣花酸、儿茶素、七叶素、白藜,醇、姜黄素、木质素、鼠尾草酸(carnosicacid)、迷迭香酸(rosemarinicacid)、姜醇、椒榄苦苦(oleuropein)、水飞蓟素、黑芥子苷(sinigrin)、芦丁、奎尼酸及其组合。所述补充剂还可包括一种或多种天然多糖成分，如植物多糖、海藻多糖、真菌多糖、细菌多糖、植物胶、芦荟多糖及其组合。在某些实施方案中，选择单糖、寡糖或多糖来提供2、3、4、5、6、7或8种基本糖类。本发明还包括维持骨骼健康的膳食补充剂制剂，包括植物衍生锌的标准化来源；标准化的植物提取物，包括类胡萝卜素、叶黄素(xanthophyll)、(3-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素(lutein)、玉米黄质和隐黄质；以及一种或多种附加营养素，包括维生素D、维生素C、钓、镁、锶和硼。所述维持骨骼健康的植物衍生矿物质可选自甘蓝型油菜、白菜型油菜、芥菜型油菜、紫花苜蓿和水稻种子的幼苗等。本领域技术人员将认识到，可以发现、开发或设计能够提供同等或更好的基于植物的矿物质输送的其它植物，它们均在此引入作为等同物。该维持骨骼健康的植物衍生矿物质可包括一种或多种矿物质，该矿物质选自铁、硒、4^、钒、铜、锰、钼、碘及其组合。维持骨骼健康的一种或多种天然维生素可选自维生素A、石克胺素、核黄素、烟酸、维生素B-6、叶酸、维生素B-12、泛酸、维生素C、维生素D、维生素E、生育酚、生育三烯酚及其组合。本发明的补充剂可以以各种剂型、不同浓度、比率等来提供，如外嚢、植物胶嚢或硬胶嚢。当为片剂形式时，将所述补充剂在大于2，000psi的压力下压制。当为改性或緩释形式时，在大约1-8小时之间释放大约85%的营养补充剂，甚至是在大约2-6小时之间释放大约85°/。的营养补充剂。该补充剂进一步包括一种或多种赋形剂。本发明的补充剂可以以散装粉末形式提供，如作为人和动物食用的膳食补充剂组合物，其包括天然维生素源、植物衍生矿物质源和具有标准化植物化学品的基于植物的组合物(如提取物、脱水植物材料、树胶等)的组合，以满足膳食要求和/或人或动物的需求。在一个具体实例中，所述散装粉末具有少量，如果有的话，填充剂，包括天然维生素源、才直物书f生矿物质源和基于植物的组合物(如提取物、脱水植物材料、树胶等)，该基于植物的组合物具有标准化植物化学品，如InB矿物质混合物(125mg),其包括锌(0.03-3.5mg)、铁(0.03-3.5mg)、锰(0.03-3.5mg)、4各(0.03-3.5mg)、铜(0.03-3.5mg)、硒(0.03-3.5mg)、钒(0.03-3.5mg)、钼(0.03-3.5mg)、硼(0.03-3.5mg)、碘(O.03-3.5mg);天然有机海藻钙4分(Aquamins)(100mg),如30%Ca(2.5-30mg)和/或2.5%Mg(2.5—30mg);BroccoSinolate(20-160mg),如6%硫代葡萄糖苷(1.2-20mg);芦丁NF(1.2-20mg);蔓越橘(Cranberry)提取物(35%有机酸)(1.2-20mg);葡萄渣提取物(50%多酚(poly))(1.2-20mg);以及，荟凝胶粉(20Ox)(1,2-2.0mg)。此外，散装粉末可包括酵母维生素复合物(O.038-4mg)、硫胺素(0.038—mg)、核黄素(0.038—4mg)、烟酸(O.038-4mg)、吡哆素(0.038-4mg)、泛酸(0.038-4mg)、叶酸(O.038-4mg)、生物素(O.038-4mg);以及一种或多种下列维生素混合类胡萝卜素粉(35，000IU/g)、维生素B121%(酵母衍生的)(15mcg)、针叶樱桃(Acerolacherry)(15%维生素C)(0.15-100mg)、维生素D(100KIU/g)(0.15-100mg)、维生素E(350IU/g)(0.15-100mg)或其组合。在一个实例中，本发明的膳食补充剂以液体、凝胶、明胶胶嚢(gelcap)、明胶或其他对使用者特别适口的形式提供，所述使用者如不愿意或不能吞咽包括本发明组合物的硬片剂的儿童及成人。一种这样的形式是植物果胶制剂,该制剂包括如InB矿物质混合物(125mg),其包括锌(0.03-3.5mg)、铁(O.03-3.5mg)、锰(O.03-3.5mg)、铬(O.03-3.5mg)、铜(0.03-3.5mg)、硒(0.03-3.5mg)、钒(0.03-3.5mg)、钼(0,03-3.5mg)、硼(0,03-3.5mg)、石典(0.03-3.5mg);天然有机海藻钙粉(100mg)、如30。/。Ca(2.5-30mg)和/或2.5%Mg(2.5-30mg);BroccoSinolate(20—160mg),如6%硫代葡萄^唐苷(1.2-20mg);芦丁NF(1.2-20mg);蔓越橘^是耳又物(35%有机酸)(1.2-20mg);葡萄渣提取物(50%多酚(poly))(1.2-20mg);以及，荟凝胶粉(200x)(1.2-20mg)。此外，该组合物可包括酵母维生素复合物(0.038-4mg)、硫胺素(0.038-4mg)、核黄素(0.038-4mg)、烟酸(O.038-4mg)、吡口多素(0.038-4mg)、泛酸(0.038-4mg)、叶酸(0.038-4mg)、生物素(0.038-4mg);以及一种或多种下列维生素混合类胡萝卜素粉(35，000IU/g维生素A当量)、维生素B121%(酵母衍生的)(15mcg)、针叶樱桃(15%维生素C)(0.15-100mg)、维生素D(100KIU/g)(0.15-100mg)、维生素E(350IU/g)(0.15-100mg)或其组合。当提供为小儿科形式时，该组合物可酌量减少为上述总量的一半或更少，或是基于所列范围的重量对重量的比，只要所提供制剂的尺寸及形式适合小儿科使用。在有些情况下，病人对本文所描述的某种天然维生素和矿物质有更多或更少的需求，如本领域4支术人员已知，可以制备特定的制剂。本发明还包括提供均衡营养补充剂的方法，该方法包括选择植物衍生矿物质的一种或多种标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素以及一种或多种植物提取物，其中补充剂的一种或多种组分是协同作用的，如通过生物利用率所测定。该组合物可包括植物衍生矿物质的标准化来源，包括如钙、镁、铁、锌、硒、铬、钒、铜、锰、钼、硼、碘和锶；一种或多种天然维生素或前维生素，包括维生素A、类胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄质、隐黄质、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、生育酚、生育三烯酚；以及一种或多种标准化的植物提取物，包括才直物酚类化合物、多酚、类黄酮、齐菜素、芦丁、槲皮素、白杨素、橙皮苷、生物类黄酮、异黄酮、花色素苷、绿原酸、ECGC、鞣花酸、儿茶素、七叶素、白藜芦醇、姜黄素、木质素、单宁、单宁酸、姜醇、黑芥子苷、橄榄苦苷及其组合。发明详述下面详细讨论本发明各种实施方案的制定和使用时，应当认识到本发明提供了许多可适用的发明构思，其可以体现在各种具体的上下文中。此处讨论的具体实施方案仅仅是说明制备和使用本发明的具体方式，而不限制本发明的范围。为了便于理解本发明，下文定义了许多术语。这里定义的术语具有本发明所涉及领域中普通技术人员通常所理解的含义。术语例如"一个"、"一种，，和"该，，并不意味着是指仅仅单个的实体，而是包括可以用特定实例来说明的一般类别。此处的术语用于描述本发明的具体实施方案，但是它们的应用不限制本发明，除非权利要求书中指出。本发明可以单独使用，或者与一种或多种延迟释放营养成分的方法、技术、机械、化学和其他改性、包封、包装等结合使用，如胶嚢、明胶胶嚢或甚至包衣。胶嚢的实例包括动物、植物、聚合物、混合物及其组合。可以将包衣(类型、厚度等)施加至足够的厚度，使得部分或全部包衣在pH值低于约5的胃肠液中不溶解，但是在约5和以上的pH下溶解。本文所使用的术语"营养有效量"用于定义在哺乳动物中会提供有益营养效果或反应的量。例如，因为对含维生素和含矿物质的膳食补充剂的营养反应随哺乳动物的不同而不同，所以，应当理解，维生素及矿物质的营养有效量也会各自变化。同样地，已知缺乏基本的氨基酸、维生素C、铁、碘、维生素、矿物质、碳水化合物、脂质等，会影响生理及细胞功能。本文所公开的抗氧化剂及糖类的营养有效量用于保持和/或提高例如人的膳食中这些关键营养素的水平，所述膳食寻求使用这些营养补充剂来保持或增加其膳食。因此，一种哺乳动物可能需要以限定量存在的特殊性能的维生素和矿物质，而另一种哺乳动物可能需要以不同的限定量存在的相同特殊性能的维生素和矿物质。本文所使用的"抗氧化剂"是指任何一种延緩或防止可氧化目标分子氧化的分子。抗氧化剂通过以下方式起作用清除生物学上重要的活性自由基或其他活性氧物质(如02-、H202、H0C1、高铁离子(ferryl)、过氧化氢、过氧亚硝酸盐和烷氧基)；防止形成氧自由基；或者将自由基或其他活性氧物质催化转化成活性4交低的物质。抗氧化剂通常分成两类(l)脂质(亲脂性或疏水性)抗氧化剂；和(2)水性(疏脂性或亲水性)抗氧化剂。脂质抗氧化剂的实例包括但不限于，位于脂质中心部分的类胡萝卜素(如叶黄素、玉米黄质、P-隐黄质、番茄红素、oc-胡萝卜素及p-胡萝卜素)、位于脂质界面部分的生育酚(如维生素E、oc-生育酚、Y-生育酚及5-生育酚)、类视黄醇(如维生素A、视黄醇及视黄醇棕榈酸酯)以及脂溶性多酚，如槲皮素、,丁等。水性抗氧化剂的实例包括但不限于，抗坏血酸及其氧化形式、"脱氢抗坏血酸，，、尿酸及其氧化形式"尿嚢素"、胆红素、白蛋白、维生素C及对磷脂膜具有高亲和力的水溶性多酚类物质，如异黄酮、原花色素苦和儿茶素。本文所使用的术语一一营养素的"可接受盐"用于描述在合理的医学判断范围内，适用于人及低等动物组织之中、之上或与其一起适用而没有不适当的毒性、刺激性、过敏反应等的那些盐，所述盐与合理的效益/风险比相对应。可接受盐在本领域中所周知(参见如S.M.Berge等，《药学科学杂志》(J.PharmaceuticalSciences),1977,相关部分在此引入作为参考)，可以在最后分离及纯化本发明的化合物过程中制备，或者通过游离碱官能与合适的有机酸反应来分离。代表性的酸加成盐包括但不限于，乙酸盐、己二酸盐、藻酸盐、柠檬酸盐、天冬氨酸盐、苯曱酸盐、苯磺酸盐、硫酸氲盐、丁酸盐、樟脑酸盐、樟脑磺酸盐、二葡萄糖酸盐、甘油磷酸盐、半硫酸盐、庚酸盐、己酸盐、延胡索酸盐、盐酸盐、氢溴酸盐、氢碘酸盐、2-羟基乙磺酸盐(异石克代石危酸盐)、乳酸盐、马来酸盐、曱基磺酸盐、烟酸盐、，2-萘磺酸盐、草酸盐、棕榈酸盐(palmitoate)、果胶酸盐(pectinate)、过硫酸盐、3-苯基丙酸盐、苦味酸盐、三曱基乙酸盐、丙酸盐、琥珀酸盐、酒石酸盐、硫氰酸盐、磷酸盐、谷氨酸盐、碳酸氢盐、对甲M酸盐和十一酸盐。用作季铵化剂的碱性含氮基团实例包括低级烷基卣化物(氯代、溴代和碘代曱烷、乙烷、丙烷和丁烷)；二烷基辟u酸盐(二曱基^;fu酸盐、二乙基St酸盐、二丁基硫酸盐和二戊基硫酸盐)；长链卣化物(氯代、溴代和硤代癸烷、十二烷、十四烷和十八烷)；芳烷基卣化物(苯曱基溴和苯乙基溴)等。可用于形成药学上可接受的酸加成盐的酸的实例包括无机酸如盐酸、氢溴酸、硫酸和磷酸以及有机酸如草酸、马来酸、琥珀酸和柠檬酸。碱加成盐也可以在本文公开的抗氧化剂化合物的最后分离与纯化过程中用适当的石威或氨或有机伯、仲或叔胺原位制备，所述适当的碱例如药学上可接受的金属阳离子的氢氧化物、碳酸盐或碳酸氬盐。药学上可接受的盐包括但不限于基于碱金属或碱土金属如锂、钠、钾、钓、镁和铝盐等的阳离子，以及无毒季铵和胺阳离子，尤其包括铵、四曱基铵、四乙基铵、曱基铵、二甲基铵、三曱基铵、三乙基铵、二乙基铵和乙基铵。其他代表性的可用于生成碱加成盐的有机胺包括乙二胺、乙醇胺、二乙醇胺、哌啶和艰溱等。本文所使用的术语"糖营养"或"糖营养素"是指复合碳水化合物或糖类或简单的糖类，它们本质上是被合成的，并且对于生化合成各类通讯和信号分子是必需的，所述通讯和信号分子可游离于间质细胞液中，对细胞间通讯(即细胞因子、生长因子等)呈活性，或者构成包括细胞膜的高度特异性分子活性位点的分子结构(即受体位点、离子运输通道、抗原鉴定等)。本文所使用的术语"分离"是指经受分馏以除去各种其他组分并基本上保留其所表达的生物活性的有机分子或相似分子组。在使用术语"基本上纯化的"的情况下，该术语是指组合物中营养素的活性形式占组合物中总分子大约10%、20°/。、30%、40%、50%、60°/。、70%、80%、90%、95°/。或更多的组合物。在一些情况下，营养素的活性形式在不影响其活性的情况下，无法成功地从正常细胞环境中除去。事实上，本发明利用局部环境至可能输送最高质量和数量的活性营养化合物的程度。然而，在一些情况下，在处理或"分离，，水平、化合物效力及全部成本与其对环境影响之间达到平衡。本领域技术人员会认识到，可以最大化化合物的效力，同时，对环境负责。在植物例如本地植物的情况下，也必须维持当地培养与群落的平衡，以最小化对包括分离用于本发明的营养化合物的植物生产的影响。本文所使用的术语"植物营养"或"植物营养素"是指仅存在于植物中的天然合成的分子，其生成是为了保护植物细胞。植物营养素主要具有抗氧化剂、自由基清除剂及生命微量营养物活性。这些通过膳食补充供给的分子见于成熟植物组织中，且大部分浓缩于种皮和种子周围的果实组织中。在哺乳动物组织中，这些分子当在膳食中供给时，在细胞微环境中对最优化生物化学、免疫学及生理学具有活性。本文所使用的术语"植物衍生"、"植物粉末"、植物提取物"、"脱水植物粉末，，、"脱水植物提取物"及"草药提取物"可互换使用，都是指植物组织中生成的"植物化学品"，其可以通过下述方法由植物或草药获得通过从植物的天然状态中分离至少部分植物，如通过除去水分(如提取果汁和/或果肉)，化学地、机械地、加热地提取一种或多种组分，使用极性、非极性、矿物、石油或其他溶剂按照尺寸或其它方式来分离组分，且所述"植物化学品，，具有一定程度的有益健康或治疗活性。从植物中分离活性剂将取决于活性剂的性质，如水溶性、不溶性、混溶性等，对分解的敏感性(如通过热、pH、氧、光等使其变性)。植物提取物还包括脱水植物材料，其中除去大量液体以浓缩植物或草药中的可生物利用的固体。大多草药剂有毒性，尤其是在被浓缩时，但是当以它们的更传统的方式在茶及膏药中作为"治疗疾病和促进良好健康的民间药物"使用时，通常是安全的。源中获得，如i木、树木、植物、酵母:真菌、霉菌:树胶、树月i、淀粉及纤维素衍生物及天然粘蛋白来源。具体而言，一些天然来源包括(a)灌木或树木渗出物，其含有阿拉伯胶、刺梧桐胶、黄蓍胶或印度树胶(ghatti);(b)海洋胶(marinegum),包括琼月旨、褐藻胶(algin)或卡拉月交(carrageenan);(c)种子胶，包括瓜尔豆、刺槐豆或欧车前(psyllium);(d)植物提取物，包含果胶或乙酰化聚甘露糖；(e)淀粉及纤维素衍生物，如羧曱基纤维素、乙基纤维素、羟丙基曱基纤维素、曱基纤维素和氧化纤维素；以及微生物胶,包含葡聚糖及黄原胶。然而，应当认识到，本发明的组合物并不受获得各自碳水化合物的来源所限制。本文所使用的术语"天然维生素"和"天然矿物质"是指源于并尽可能使其保持在与被发现时相似或等同的天然状态的维生素和矿物质，如包括通常与维生素或矿物质相关的其他营养素，且不能从作为植物部分的合成维生素或矿物质中获得。天然维生素及矿物质的实例是在细胞结构之中或周围浓缩维生素和矿物质的植物和其他细胞中生成的维生素及矿物质。例如水培植物甚至是培养生长的细胞可以通过育种、重组遗传操作进行改性，或通过暴露于某些营养素以提高植物或细胞中维生素及矿物质正常量来进行改性。然后收获这些植物或细胞，所述天然维生素或天然矿物质获得自用于本发明的植物。虽然有些提取工艺可能涉及从植物或细胞来源中分离天然维生素或天然矿物质，但是这些工艺步骤尽可能限于使天然维生素或天然矿物质保持天然状态。本文所使用的术语"碳水化合物，，与碳水化合物化学领域技术人员所熟知其定义的术语"糖类"、"多糖，，、"寡糖，，及"糖"可互换使用。虽然本发明的组合物旨在包括至少两种或多种基本糖，应当指出，所述糖类能以单糖、寡糖和/或多糖的形式存在，如含有黄蓍胶和瓜尔豆胶的组合物将被认为是含有半乳糖醛酸、唾液酸、甘露糖和半乳糖。因此，通过控制给定膳食补充剂中特定胶的量，就能控制膳食补充剂中各自糖的量。本发明的糖类能以单糖、寡糖和/或多糖的形式天然存在。因而，本发明的组合物可包含以其单体、寡聚体和/或多聚体形式存在的糖类。已知的天然糖类的来源及其使用，请参见美国专利申请No.US2003072770,相关部分在此引入作为参考。在一些实施方案中，可以制备本发明的活性剂用于改性或延迟释放形式的输送。例如，当活性剂为酸敏感性时，可以用肠溶包衣输送活性剂，以在释放前到达肠道。本文所使用的术语"改性释放"、"緩释"和"控制释放"描述一种或多种释;^文性能，以利用本发明的制剂实现营养学上有效量的营养素在延长的时间内的输送，在本文中，所述延长的时间定义为大约60分钟到大约2、4、6、8小时或更长时间。还可将改性释放在功能上定义为大约60分钟到大约2、4、6或甚至8小时后释;^文超过80-90%的营养素。还可以在不考虑吸收的情况下，通过^f吏用者可利用的天然维生素或天然矿物质来评估释放，因为一些活性物可能从不被动物吸收。根据包衣材料和/或包衣厚度的选择，本文所公开领域的技术人员可以容易地设计各种改性释放剂型，以实现到小肠及大肠、仅到小肠，或仅到大肠的输送。可以对长链多糖所做的改性的实例包括如改变长链多糖中糖的类型或组成、化学改性(有机或化学地)糖的侧链(如乙酰化)、水解长链多糖、施胶长链多糖、聚合更长的长链多糖、选择更短及更长的长链多糖的组合、分离长链多糖，通过如电穿孔、FPLC、HPLC、尺寸排阻、尺寸排阻层析、沉淀等方法。可制备及输送缓释制剂，从而在比如果没有改性释放改变所达到的下肠道中的某些通常可预测的更末梢位置处完成释;^丈。利用本发明制备有用剂型的技术及组合物描述在下列一篇或更多篇文献中Ansel,药用剂型介绍(IntroductiontoPharmaceuticalDosageForms),第2版(1976);雷氏药学科学，第17版，(Remington'sPharmaceuticalSciences,17thed.,Mack出版公司,Easton，Pa.,1985);药物科学进展(AdvancesinPharmaceuticalSciences,DavidGanderton，TrevorJones编，1992);药物科学进展，第7巻(AdvancesinPharmaceuticalSciencesVol7,DavidGanderton,TrevorJones,JamesMcGinity编，1995);药物剂型的水溶性聚合物包衣，药物及药物科学，第36辑(AqueousPolymericCoatingsforPharmaceuticalDosageForms,DrugsandthePharmaceuticalSciences,JamesMcGinity编,1989);药物微粒载体治疗应用药物及药物科学，第61巻(PharmaceuticalParticulateCarriers:TherapeuticApplications:DrugsandthePharmaceuticalSciences,Vol61,AlainRolland编，1993);胃肠道药物输送，EllisHorwood生物科学书籍，药物技术系列(DrugDeliverytotheGastrointestinalTract,EllisHorwoodBooksintheBiologicalSciences.SeriesinPharmaceuticalTechnology;LG.Hardy,S.S.Davis,CliveG.Wilson编);现代制药学药物和药物科学，第40巻(ModernPharmaceuticsDrugsandthePharmaceuticalSciences,Vol40,GilbertS.Banker,ChristopherT.Rhodes编)等，相关部分在此引入作为参考。例如，本发明的组合物可包含于片剂中。片剂可包含，如合适的粘合剂、润滑剂、崩解剂、着色剂、调味剂、流动诱导剂(flow-inducingagents)、胶质剂、咀嚼剂和/或熔化剂。例如，口服给药可以是单位剂量形式的片剂、明胶胶嚢、嚢片(caplets)或胶嚢，所述活性药物组分与非毒性药学上可接受的惰性载体相结合，所述惰性载体如乳糖、凝胶、琼脂、淀粉、蔗糖、葡萄糖、甲基纤维素、硬脂酸镁、磷酸二钙、硫酸钙、甘露醇、山梨糖醇、它们的混合物等。适用于本发明的粘合剂包括淀粉、明胶、天然糖类(如葡萄糖或P-乳糖)、玉米甜味剂、天然及合成胶(如阿拉伯树胶、黄蓍胶或海藻酸钠)、羧甲基纤维素、聚乙二醇、蜡等。用于本发明的滑润剂可包括油酸钠、硬脂酸钠、硬脂S吏镁、苯曱酸钠、醋S吏钠、氯化钠、磷酸二钙、它们的混合物等。崩解剂可包括淀粉、甲基纤维素、琼脂、膨润土、黄原胶、它们的混合物等。本文所描述的组合物，即植物衍生矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和一种或多种植物4是取物，可以以脂质体输送体系的形式给药，如小单室嚢泡、大单室嚢泡和多室嚢泡，无论是带电荷的还是不带电荷的。脂质体可包括一种或多种下列物质磷脂(如胆固醇)、硬脂胺和/或磷脂酰胆碱、它们的混合物等。植物衍生矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和一种或多种植物提:取物还可以结合至作为药物载体或作为前药的一种或多种可溶的、生物可降解、生物可接受的聚合物。这种聚合物可包括聚乙烯吡咯烷酮、吡喃共聚物、聚羟丙基甲基丙烯酰胺-酚(polyhydroxylpropylmethacrylamide-phenol)、聚雍乙基天冬酰胺-酚(polyhydroxyethylasparta-mid印henol),或棕榈酰残基取^的聚环氧乙:^-聚赖氨酸(polyethyleneoxide-polylysinesubstitutedwithpalmitoylresidues),它们的混合物等。此外，所述组合物可与一种或多种生物可降解聚合物结合，以实现控制释放植物衍生矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和/或一种或多种植物提取物。用于本发明的生物可降解聚合物包括聚乳酸、聚乙醇酸、聚乳酸和聚乙醇酸的共聚物、聚s-己内酯、聚羟基丁酸、聚原酸酯、聚缩醛、聚二氯吡喃、聚氰基丙烯酸酯(polycyanoacylates)、水凝胶的交联或两亲嵌段共聚物、它们的混合物等。在一个实施方案中，明胶胶嚢(明胶胶嚢(gelcap))可包括植物衍生矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素、及一种或多种植物提取物，和粉状载体，如乳糖、淀粉、纤维素衍生物、硬脂酸镁、硬脂酸、磷酸二钩等。同样的稀释剂可以用于制造压缩片剂。片剂及胶嚢都可制成速释制剂、混释制剂或緩释制剂，以提供药物在几分钟到几小时的时间范围内的释放。压缩片剂可用糖包衣或薄膜包衣，以掩盖不好的味道及保护片剂不与空气接触。还可使用肠溶包衣来提供如在胃肠道中的选择性崩解。对于液体剂型的口服给药，口服药物组分可与任何口服非毒性的药学上可接受惰性载体如乙醇、甘油、水等相结合。合适的液体剂型的实例包括在水、药学上可接受油脂、醇或者其他有机溶剂，包括酯中的溶液或水悬浮液，乳剂，糖浆或酏剂，悬浮液，溶液和/或由非泡腾颗粒复制的悬浮液以及由泡腾颗粒复制的泡腾制剂。这种液体剂型可包括，例如合适的溶剂、防腐剂、乳化剂、悬浮剂、稀释剂、甜味剂、增稠剂、熔化剂、它们的混合物等。用于口服给药的液体剂型还可包括增加患者接受性并因此增加对给药方案顺应性的着色剂和调味剂。通常，水、合适的油、盐水、水溶性右旋糖(如葡萄糖、乳糖及相关糖溶液)以及二醇(如丙二醇或聚乙二醇)可用作胃肠外溶液的合适载体。胃肠外给药的溶液通常包括活性成分的水溶性盐、合适的稳定剂、以及必要的话，緩冲盐。抗氧化剂，如亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和/或抗坏血酸，无论单独或结合使用，都是合适的稳定剂。还可包括柠檬酸及其盐以及EDTA钠来提高稳定性。此外，胃肠外溶液还可包括药学上可接受的防腐剂，如苯扎氯铵、对羟基苯曱酸曱酯或对羟基苯曱酸丙酯和/或氯丁醇。Mack出版公司出版的雷氏药学科学是本领域内的标准参考书，其中描述了合适的药物载体，相关部分在此引入作为参考。胶嚢。胶囊可通过填充标准的两片硬胶嚢的方法来制备，其中每片硬胶嚢含粉末活性成分1-1000毫克、乳糖0.5-150毫克、纤维素0.1-500毫克及硬脂酸镁O.1-60毫克。软胶嚢。将活性成分混合物溶解于诸如大豆油、棉籽油或橄榄油之类的可消化油中。制备活性成分，使用正位移泵将其注入到明胶中，以形成含有例如100-500毫克活性成分的软胶嚢。洗涤并干燥该软胶嚢。片剂。通过常规方法制备大量片剂，使得其剂量单位为活性成分100-500毫克、胶体二氧化硅0.2毫克、硬脂S吏镁5毫克、微晶纤维素50-275毫克、淀粉11毫克及乳糖98.8毫克。可施加合适的包衣来增加适口性或延迟吸收。为提供泡腾片，将适量的如柠檬酸一钠和碳酸氢钠混合在一起，然后在无水条件下用辊压实，形成薄片，然后将薄片压碎，得到颗粒。该颗粒随后与下列物质相结合活性成分、药物和/或其盐、常规J朱粒(beading)或填充剂以及任选的甜味剂、调味剂和润滑剂。注射液。通过以下方法制备适合通过注射给药的胃肠外组合物在去离子水中搅拌1.5重量°/。的活性成分，并与例如最多至10体积％的丙二醇和水混合。用氯化钠将溶液制成等渗溶液，并^f吏用例如超滤来灭菌。悬浮液。口服给药的水悬浮液制备成每5ml含有细碎活性成分100rag、羧曱基纤维素钠200mg、苯曱酸钠5mg、山梨醇溶液1.0g,美国药典(U.S.P.)，以及香兰素0.025ml。对于小片剂，将活性成分压制到范围为6-12Kp的硬度。最终片剂的硬度受制备颗粒时所使用的线性辊压强度影响，而制备颗粒时所使用的线性辊压强度受粒度，如碳酸氢钠(mo簡odiurahydrogencarbonate)禾口碳酸氩钠(sodiumhydrogencarbonate)的影响。乂于于4交小的并立度，可{吏用约15-20KN/cm的线性辊压强度。对于可食用的胶质(gummy),本发明可与例如授予Yang等的美国专利No.5,928,664的教导相结合，相关部分在此引入作为参考。简而言之，教导了可食用的月赠输送体系，其中，本发明结合到包括与甘油化明胶基质相混合的活性成分的胶质输送体系，所述甘油化明胶基质是通过加热明胶和甘油水溶液至一温度，并持续足够时间以除去初始水溶液的一些水分含量而制备的。本文教导的活性成分能够从剪切形式(shearform)基质载体中输送。为了基于植物的制剂提供胶质稠度，本发明可使用如授予Grazela等的专利号为6，586，032的美国专利中所教导的组合物和方法，相关部分在此引入作为参考。简而言之，不含明胶的胶质药糖剂(confection)使用结冷胶和卡拉胶，可在不含明胶的胶质药糖剂中提供牢固弹性的明胶样结构。试剂盒。本发明还包括试剂盒，例如用于治疗如营养缺乏，其中一个或多个容器包括一种组合物，该组合物包含治疗有效量的植物来源矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和一种或多种植物提取物。如果需要的话，这种试剂盒可进一步包括一种或多种各种常规药物试剂盒组分，例如容器具有一种或多种药学上可接受的载体、附加容器等，这对于本领域技术人员来说是显然的。印刷的说明书，无i仑是以插页或以标签的形式，都指示出给药组分的量、给药指导和/或混合组分指导，也都可包括在试剂盒中。应当理解的是，虽然指明的材料和条件对于实施本发明来说是重要的，但是并不排除未指明的材料和条件，只要它们不阻止实现本发明的益处。片剂可含有合适的粘合剂、润滑剂、稀释剂、崩解剂、着色剂、调味剂、流动诱导剂和熔化剂。合适的液体剂型的实例包括在水、药学上可接受的油脂、醇或其他有^^溶剂，包括酯中的溶液或水悬浮液，乳剂，糖浆或酏剂，悬浮液，溶液和/或由非泡腾颗粒复制的悬浮液以及由泡腾颗粒复制的泡腾制剂。这种液体剂型可包含如合适的溶剂、防腐剂、乳化剂、悬浮剂、稀释剂、甜味剂、增稠剂和熔化剂。口服剂型任选地包含食用香料和着色剂。胃肠外和静脉内形式还可包括矿物质和其他材料，以使它们与所选择的注射或输送体系的类型相容。本发明一般地涉及膳食补充剂组合物，其包括天然维生素源、植物衍生矿物质源和含标准化植物化学品的植物提取物的组合。这些制剂的功用在于生产具有增强的消费者吸引力和关键营养素输送效力的营养产品，也就是说，已发现这些天然维生素源比从它们的自然环境中纯化的合成对应物具有更大的营养效力。研究表明，在许多人类膳食中，这些关键营养素的至少一些都处于不足水平。通过综合各种可利用的科学数据，配制新的维生素、矿18物质和植物化学膳食补充剂似乎是可行的，所述膳食补充剂利用了当这些成分同时给药时出现的复合物，有时是违背直觉的相互作用。对于人类营养来说，这些制剂具有重要的和预料不到的优点，包括增强制剂中某些组分的吸收，在摄食补充剂之前、期间或之后摄取的、改善的营养素利用并增强化学保护代谢。在某些情况下，本发明可包括与食物一起使用来协助它们消化的说明(即补充剂、食物或二者的消化)。提高生物利用率的植物衍生矿物质。充足的矿物质营养是健康的关键部分。如今在市场上的大多数维生素和矿物质补充剂使用美国药典(U.S.P.)矿物质作为唯一的矿物质源。U.S.P.矿物质在胃肠道中的溶解度及其随后的生物利用率逐渐成为讨论的问题。许多替代形式的矿物质，包括氨基酸螯合物、有机酸盐等，缓冲盐被用来解决矿物质的溶解度问题，结果是混合性的。一种独特的解决矿物质溶解度和生物利用率问题的有效方案包括使用从超聚集矿物质的植物物种中得到的植物衍生矿物质。一种已成为集约化发展主题的植物是芥菜型油菜(印度芥菜)。公开的研究表明，该种植物能超聚集浓缩水平的几种矿物质营养素，包括铬、铁、锰、硒和锌。然后可采集植物材料，干燥并磨碎成粉末，将其作为矿物质源掺入至膳食补充剂制剂中。0rser等(1998/1999)和Elless等(2000)。为用于本发明，将矿物质掺入全天然植物来源中可以如授予Ensley等的专利号为6,270,809的美国专利所教导的那样进行，所述美国专利教导了某些营养补充剂，其包括制备适用作营养补充剂的可食用植物组织生物质的组合物和方法。简而言之，将幼苗暴露于至少一种金属，在幼苗发芽后第十一天之前打断其正常生长，使其产生金属富集的植物幼苗组织生物质。还提供了含金属的可食用植物组织生物质。在本发明公开内容中详述的设计合理的与其他营养和植物化学技术的结合中，当与各种营养产品制剂中的其他成分，包括植物酚化合物、多酚、多糖和类胡萝卜素同时给药时，植物衍生矿物质技术提供对人健康优异的效果似乎是可能的。利用维生素、矿物质与植物化学品之间的相互作用来调节营养素的吸收和生物利用率。植物化学品与某些维生素及矿物质营养素之间的物理和化学作用，对于生物利用率和/或营养素的生物学命运可能具有惊人的影响。可以控制这些相互作用来生成新的、商业上优异的营养产品，该产品具有增强的生物利用率和/或持续释放特性。本发明人还认识到，为了最优地控制这些相互作用，必须分析关于可能发生于植物化学品与营养素之间的潜在相互作用的信息，以及关于最优化代谢性能的信息。通过选择相互作用成分的适当组合，实现增强的效果。另一19个重要考虑在于，含有植物化学剂的植物提取物可被标准化，以确保所预测和期望的相互作用能重复出现。一个植物化学品与维生素之间有益相互作用的实例，通过,荟凝胶与维生素C和E之间的相互作用得到证实。近期研究表明，，荟凝胶与水溶性维生素，维生素C，和脂溶性维生素，维生素E同时给药，显著降低了对两种维生素的吸收，导致维生素在血浆中的水平持续不变。总体效果是芦荟胶改进了维生素C和E的吸收谱。Vinson等(2005)。另一个植物化学品与营养素之间的相互作用涉及植物酚类成分对吸收非血红素铁的拮抗关系。诸如单宁及其他多酚的植物酚类化合物降低铁的肠吸收。该拮抗关系通常在科学文献中被描述为某些含植物酚类成分的食物阻碍铁吸收的不良影响。Lopez和Martos(2004)及Ronca等(2003)l艮道。虽然该拮抗关系被描述为某些含植物酚类成分的食物阻碍铁吸收的不良影响，但在此认识到，该影响能以积极的方式治理，即通过使用恰当的多酚类型和浓度，来减緩铁和可能的其他矿物质的吸收，从而制出天然的緩释矿物质补充剂。还有一个植物化学品-矿物质营养素相互作用的实例，黄腐酚---种源自啤酒花(HumuluslupulusL.)的异戊烯基查耳酮，促进鼠曱状^^吸收石典。Radovic等(2005)。与之前植物酚类减少铁吸收的情况不同，黄腐酚的情况是，植物酚类化合物的相互作用真正增加另一种矿物质营养素——碘的吸收。这些观察不仅证明植物化学品-矿物质相互作用在增强吸收方面可能是正面的或负面的，但在这些情况下，相同类别的植物化学品，植物酚类可能具有相反的作用，这取决于所讨论的矿物质。本发明首次利用二分法，基于其与来自所选择植物来源的具体化合物的相互作用，提供某些矿物质的靶向控制吸收。植物多糖发生不同类型的植物化学品-矿物质营养素相互作用。许多植物多糖，特别是经常被硫酸化的海藻衍生多糖，显示与某些离子的选择性结合和释放特性，所述离子包括对人矿物质营养重要的离子。该离子交换机制的实例由钙、锌、铜和钾离子与绿藻Mougeotiascalaris的多糖基质的选择性结合表明。Tretyn等(1996)。通过使用功能为离子交换基质的天然多糖，从膳食补充剂制剂中选择性和/或延长释放矿物质离子，对本发明具有特殊的用途。本发明是基于如下认识选择植物化学品、维生素和矿物质的某些组合及其方法或输送来源，可用于最大化许多期望的效果，如增强营养素的释》丈和生物利用率特性。通过使用植物衍生酚类化合物抑制结合和消除来提高维生素的吸收。某些膳食化合物能提高营养素和/或药物的吸收。在一项研究中已表明，植物衍生酚类化合物，如表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯(印igallocatechingalleate,ECGC)、白杨素以及槲皮素，通过降低或消除肠内葡萄糖醛酸化的过程而增强4莫型药物，ot-萘酚的吸收。Mizuma和Awazu(2004)。在另一项研究中，研究了红葡萄酒和白葡萄酒对阳离子有机分子吸收的影响。结果表明，富含植物衍生酚类组分的红葡萄酒提高了测试阳离子化合物MPP+的吸收。该作者提出，红葡萄酒可提高而白葡萄酒可降低有机阳离子的肠吸收，所述有机阳离子包括一些药物和维生素如硫胺素和核黄素。Monteiro等(20G5)。在此认识到，可通过将植物衍生酚类化合物掺入到包括生物可利用的矿物质、营养素及其他活性剂的组合物中，来抑制肠葡萄糖醛酸化，从而^^是高膳食补充剂中维生素和其他营养素的生物利用率，所述植物衍生酚类化合物为例如类黄酮、芽菜素、芦丁、槲皮素、白杨素、橙皮苷、生物类黄酮、异黄酮花色素苷、绿原酸、ECGC、木质素、鞣花酸、儿茶素、七叶素、白藜,醇、姜黄素、姜醇、碧萝芷(pygnogenol)以及橄榄苦苷。控制维生素和植物化学品对解毒代谢的补充和竟争效应。环境挑战，如空气和水污染、UV辐射以及异生化学物质的摄取，包括药物治疗，对人体的解毒及修复机制增加了负担。同时存在的挑战越多，使人体的解毒和修复机制过载的风险越大。如果个体的营养状况差，则会削弱解毒机制，包括细胞色素P-450混合功能氧化酶、磺基转移酶、葡糖醛酸基转移酶和谷胱甘肽转移酶。营养因子，包括作为辅因子起作用的维生素、核黄素、抗坏血酸及维生素A和E,以及矿物质，包括铁、铜、锌和镁，能以仍未完全理解的独特方式来提高解毒反应效率。Bidlack等(1986)。重要的解毒酶一一人胞质谷胱甘肽S-转移酶(GSTs)的活性;故某些抗氧化剂维生素，包括cc-生育酚(合成维生素E)、生育酚(天然维生素E)和生育三烯酚抑制。vanHaften等G00"和vanHaften等UOO"。又发现类视黄醇化合物，包括维生素A和维生素A代谢物，在低浓度下抑制哺乳动物谷胱甘肽转移酶。Kulkarni和Kulkarni(1995)。在此还进一步认识到，在膳食补充剂中通常存在的某些维生素，尤其是维生素A和E,能够通过如谷胱甘肽S-转移酶机制来抑制解毒机制。相反地，某些植物化学剂，尤其是来自十字花科植物的那些植物化学剂如莱菔硫烷和硫代葡萄糖苷，包括萝卜硫苷(glucoraphanin)和葡糖芥酸精(glucoerucin)，都是II期解毒酶的有效诱导剂。II期解毒酶包括谷胱甘肽转移酶、NAD(P)H:醌还原酶和环氧化物水解酶。Basten等(2002)，McWalter等(2004)，Bari1lari等(2005)以及Perocco等(2006)。因此，本发明包括在膳食补充剂制剂中使用油菜(brassica)衍生的植物化学品，来抵销报道的由维生素A和维生素E化合物引起的对谷胱甘肽转移酶的抑制。通过结合这些化合物，可能最大化生物可利用试剂的营养输送，以改善人类健康。本发明的另一个实例是利用其它II期解毒酶和营养因子的互补相互作用来增强含维生素和矿物质的膳食补充剂制剂的代谢效果。例如，DT-硫辛酰胺脱氢酶---种NAD(P)H:醌还原酶，对维持抗氧化剂营养素CoQ的活性还原形式是关键的。Beyer等(1996)和Beyer等(1996)。如前面的实例所示，该II期酶能被油菜衍生的植物化学品诱导。但是其他营养素对该酶也有相当大的互补作用。烟酸盐(烟酸)---种B族维生素，是酶辅因子NAD的前体，所述酶辅因子NAD对DT-硫辛酰胺脱氢酶的功能是关键的。已表明的是，补充量的烟酸盐代谢物极大地提高DT-硫辛酰胺脱氢酶的酶活性。Friedlos等(1992)。综合所述信息，含有烟酸盐与油菜衍生的植物化学品组合的制剂对于提高DT^克辛酰胺脱氢酶的量和活性具有互补和可能的协同作用，似乎是可能的。该组合效果又会提高还原形式CoQ的量，以及可能提高细胞中维生素E的量。提高细胞中还原CoQ和/或维生素E的水平将增加细胞对氧化应激的保护。痕量矿物质营养素钒，还显示出对肿瘤发展的保护效果。该矿物质的作用机制似乎至少部分是由于提高了解毒酶、谷胱甘肽S-转移酶和细胞色素P-450混合氧化酶的水平。Kanna等(2005)。因此，将钒与油菜布f生才直物化学品和烟酸盐共同给药，能通过至少三种不同的、可能是协同的活性导致期望的解毒机制的提高。除了增加解毒能力固有的价值外，这种维生素、矿物质和植物化学品的新组合能够潜在抵销由生育三烯酚、维生素A和维生素E引起的特定解毒途径的抑制，制出新的改进型多种维生素补充剂。最大化与骨健康相关的矿物质和植物化学品之间的协同作用。在作为类胡萝卜素已知的类别中的某些植物化学品，包括p-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素和玉米黄质的膳食吸收，与增加的骨矿物质密度正相关。Wattanape叩aiboon等(2003)。此外，最近表明，番茄红素和P-隐黄质表现出抗骨质疏松症效果，该抗骨质疏松症效果不同于通过补充通常与减少骨质疏松症风险相关的钓和其他矿物质营养素产生的效果。在一个研究中，番茄红素防止破骨细胞的形成和破骨细胞性矿物质的再吸收。在另一个研究中，P-隐黄质与矿物质锌结合时，在体外表现出对骨成分的协同合成代谢作用。Rao等(2003)和Uchiyama等(2005)。因此，进一步认识到，包括诸如番茄红素或(3-隐黄质的类胡萝卜素的膳食补充剂制剂，可与协同增效成分如锌以22及其他与骨健康相关的维生素和矿物质成分如维生素D、维生素C、钙、镁和硼，相结合以有助于增加骨健康。本发明包括使用和制造增强膳食补充剂制剂中的营养素和矿物质释放和吸收的组合物及其方法，该膳食补充剂制剂包括一种或多种植物衍生的矿物质、一种或多种天然维生素和一种或多种标准化的植物化学品，它们协同地起作用，从而l)增强某些营养组分的吸收；2)调节某些矿物质营养素的可用性；以及3)调节解毒、结合及排除效果，因为它们与营养素的吸收和处理相关。更具体而言，本发明包括在经济及商业上可行的制剂，该制剂用于通过将选择的成分掺入方便的剂型中来解决上述需要，其中植物化学品、天然维生素和植物衍生的矿物质之间必要的相互作用可通过同时给药这些成分来实现，如在单一剂型中，如胶嚢、片剂、小片、嚢片(caplets)、明胶胶嚢、明胶片(geltabs)、粉剂、液体及其组合。本发明还包括可咀嚼制剂，其特别适用于不喜欢固体片制剂、粗砂质液体等的使用者。可咀嚼和可咀嚼消化制剂特别吸引儿童，尤其是以糖或糖类似物天然来源的形式提供时。实施例。本发明的一个实施方案是单一剂型，其包括具有植物衍生的矿物质源、天然维生素和标准化的植物化学品的全天然膳食补充剂制剂。植物衍生的矿物质源每胶嚢125毫克的芥菜型油菜(印度齐菜)粉末，该4分末包含4夹12mg/g、硒400mcg/g、4各600mcg/g、锌35mg/g、铜4mg/g、4孟6mg/g、钒200mcg/g、钼200mcg/g、石朋2mg/g、石典300mcg/g以及^^、2mg/g。该月交嚢还可包才舌维生素每剂型~25%日值(%DV),如天然来源维生素B复合物(硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12);天然来源维生素AG见黄醇、P-胡萝卜素、混合类胡萝卜素)；天然维生素C(抗坏血酸、维生素-C复合物)；天然维生素D;和/或天然维生素E(混合生育酚)。标准化的植物化学品标准化至6.0%硫代葡萄糖苷的椰菜提取物一20mg/胶嚢；标准化至10%的番茄红素一20mg/胶嚢；标准化至3或10%的|3-胡萝卜素(混合类胡萝卜素)一40mg/胶嚢；标准化至10y。的叶黄素一25mg/胶嚢；标准化至50y。多酚的葡萄渣提取物一20mg/胶嚢；标准化至35%有机酸的蔓越莓提取物一20mg/胶嚢；标准化至95%多酚和50%ECGC的绿茶提取物；声丁NF10mg/胶嚢；芦荟胶200x20mg和/或天然有机海藻钙粉以及其他矿物质，如Ca和Mg。本发明的另一个实施方案包括支持骨健康的膳食补充剂制剂，包括植物衍生的矿物质源、一种或多种维生素和一种或多种标准化的植物化学品。植物衍生的矿物质源的实例包括每胶嚢125毫克的芥菜型油菜(印度芥菜)粉末，该粉末包含锌30mg/g、硼2mg/g、锶2mg/g;维生素每胶嚢~25%曰值(%DV)，如天然维生素C(抗坏血酸、维生素C复合物)和/或天然维生素D;以及标准化的植物化学品，如标准化至10。/。的番茄红素一20mg/胶嚢；标准化至3-10%的(3-胡萝卜素一40mg/胶嚢；标准化至10y。的叶黄素一25mg/胶嚢；芦荟胶200x20mg;和/或天然有机海藻钙并分以及其他矿物质，如Ca和Mg。另外一个实例包括胶嚢包封或压缩的全天然膳食补充剂，其用于通过抑制肠葡萄并唐醛酸〗匕(glucuronidation)来增强维生素的吸收，该补充剂包括植物衍生的矿物质源，例如每胶嚢125毫克的芥菜型油菜(印度芥菜)粉末，该粉末包含4失12mg/g、硒400mcg/g、4各600mcg/g、锌35mg/g、铜4mg/g、《孟6mg/g、钒200mcg/g、钼200mcg/g、石朋2mg/g、石典300mcg/g以及锶2rag/g;以及维生素每胶嚢25%日值(％DV)，其具有天然来源维生素B复合物^危胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12);天然来源维生素A(^L黄醇、混合类胡萝卜素、胡萝卜素)；天然维生素C(抗坏血酸、维生素C复合物)；天然维生素D;和/或天然维生素E(混合生育酚)；以及标准化的植物化学品，如标准化至50%多酚的葡萄渣提取物一20mg/胶嚢；标准化至35%多酚的蔓越莓提取物一20mg/胶嚢；标准化至95%多酚和50。/。ECGC的绿茶提取物；声丁NF—20mg/胶嚢；标准化至95°/。的槲皮素一20mg/胶嚢；芦荟胶2GGx2Gmg;和/或天然有机海藻钙粉以及其他矿物质,如Ca和Mg。还有一个实例是胶嚢包封的全天然膳食补充剂，其通过植物酚类化合物，即植物书t生的矿物质源来调节矿物质的吸收，该植物衍生的矿物质源为每胶嚢125毫克的芥菜型油菜(印度芥菜)粉末，该粉末包含铁12mg/g、硒400mcg/g、4各600mcg/g、锌35mg/g、铜4mg/g、4孟6mg/g、4凡200mcg/g、钼200mcg/g、硼2mg/g、石典300mcg/g以及锶2mg/g;维生素每胶嚢25%曰值(。/。DV),如天然来源维生素B复合物(硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12);天然来源维生素A(一见黄醇、混合类胡萝卜素)；天然维生素C(抗坏血酸、维生素C复合物)；天然维生素D;天然维生素E(混合生育酚)；以及标准化的植物化学品，如标准化至3-10%的|3-胡萝卜素一40mg/胶嚢；标准化至50%多酚的葡萄渣提取物一20mg/胶嚢；标准化至35%有机酸的蔓越莓提取物一20mg/胶嚢；和/或标准化至95°/。多酚和50%ECGC的绿茶提取物；芦荟胶200x20mg;和/或天然有机海藻钙粉以及其他矿物质，如Ca和Mg。另一个实例是包括全天然膳食补充剂的丸剂、粉剂、胶嚢、嚢片、明胶胶嚢(gelcap)、小片(minitab)及其组合，该补充剂用于利用例如下列物质来克服维生素A或E对谷胱甘肽转移酶的抑制作用植物衍生的矿物质源，该植物衍生的矿物质源为每胶嚢125毫克的芥菜型油菜(印度芥菜)粉末，该粉末包含铁12mg/g、竭400mcg/g、铬600mcg/g、锌35mg/g、铜4mg/g、锰6mg/g、钒200mcg/g、钼200mcg/g、硼2mg/g、碘300mcg/g以及锶2mg/g;一种或多种维生素(如每胶嚢5y。日值(仰V)),如天然来源维生素B复合物(硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12);天然来源维生素A(视黄醇、混合类胡萝卜素)；天然维生素C(抗坏血酸、维生素C复合物)；天然维生素D;天然维生素E(混合生育酚)；和/或一种或多种标准化的植物化学品，如标准化至6.0。/。硫代葡萄糖苦的椰菜提取物一20mg/胶嚢和/或标准化至3-10°/。的胡萝卜素一40mg/胶嚢；声荟胶200x20mg;和/或天然有机海藻4丐粉以及其他矿物质，如Ca和Mg。本发明的还有一个实施方案包括表l的组合物。本领域技术人员将认识到，在该例中片剂的总量可以根据使用者的剂型要求、剂数及其他要求而改变。在一些实施方案中，剂型可为液体，如对于那些不能或不愿意服用固体、包膜形式组合物的个体，采用静脉内或口服输送的液体。该组合物甚至可以干燥形式提供，并加入到液体中，或以浓缩形式，经稀释后使用。该干燥或浓缩形式可加入至水或其他溶液，如等渗溶液或最终^吏用的其他溶液。表1.组合物组分和相对比率<table>tableseeoriginaldocumentpage25</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage26</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage27</column></row><table>本领域技术人员还将认识到，根据制剂的需要，上述表中所列组分的百分比可在0-80%或甚至90%的范围内变化。可以理解，在此描述的具体实施方案通过例举的方式来表示，其并不作为本发明的限制。在不偏离本发明范围的情况下，本发明的主要特征可以用于各种实施方案。本领域的那些技术人员会意识到，或仅仅使用常规实验就能够确定在此描述的具体步骤的许多等同方式。这些等同方式被认为处在本发明的范围之内并且被权利要求所覆盖。说明书中提到的所有出版物和专利申请都显示了本发明所属领域的那些技术人员的技术水平。所有出版物和专利申请均引入本文作为参考，其引用的程度如同每篇单独的出版物或专利申请都特别地、单独地被引用来作为参考。在权利要求书中，所有的过渡短语，如"包含"、"包括"、"带有"、"具有，，"含有"、"涉及，，等应当被理解为开放式的，即意为包括但不限于。只有过渡短语"由……组成"和"基本由……组成"分别应当为封闭式或半封闭式的过渡短语。制备和实施而不需要过多的实验。当本发明的组合物和方法以优选的实施方案的方式进行描述时，对本领域技术人员而言，很明显可以对组合物和/或方法进行变化，这里描述的方法的步骤或步骤的顺序的变化不背离本发明的思想、精神和范围。更具体地说，很明显某些化学上和生理上都相关的试剂可以替代在此描述的试剂，同时获得相同或类似的结果。所有这些对于本领域技术人员而言是明显的类似替代和改进都被视为在本发明以所附的权利要求所限定的精神、范围和思想之内。参考文献0rser,etal.(1998/1999)BrassicaPlantstoProvideEnhancedHumanMineralNutrition:SeleniumPhytoenrichmentandMetabolicTransformation.JournalofMedicinalFood.1(4)253-61.Elless，etal.(2000)PlantsasaNaturalSourceofConcentratedMineralNutritionalSupplements.FoodChemistry.71181-8.vanHaften,etal.(2002)TocotrieneolsInhibitHumanGlutathioneS—transferasePl-l.IUBMBLife.54(2)81-4vanHaften,etal.(2003)InhibitionofVariousGlutathioneS-transferaseIsoenzymesbyRRR-alpha—tocopherol.Toxicol.InVitro.17(3)245-51KulkarniandKulkarni(1995)RetinoidsInhibitMammalianGlutathioneTransferases.CancerLett.8;91(2)185-9Basten,etal.(2002)SulforaphaneandItsGlutathioneConjugatebutNotSulforaphaneNitrileInduceUDP-GlucuronosylTransferase(UGT1A1)andGlutathioneTransferase(GSTAl)inCulturedCells.Carcinogenesis23(8)1399-1404.McWalter,etal.(2004)TranscriptionFactorNrf2IsEssentialforInductionofNAD(P)H:QuinoneOxidoreductase1，GlutathioneS-Transferase,andGlutamyteCysteineLigasebyBroccoliSeedsandIsothiocyanates.JNutr.134Suppl3499S-3506S.Barillari,etal.(2005)DirectAntioxidantActivityofPurifiedglucoerucin,theDietarySecondaryMetaboliteContainedinRocket(ErucasativaMill.)SeedsandSprouts.JAgricFoodChem.53(7)2475-82Perocco,etal.(2006)Glucoraphanin,theBioprecursoroftheWidelyExtolledChemopreventativeAgentSulforaphaneFoundinBrocolli,InducesPhase—IXenobioticMetabolizingEnzymesandIncreasesFreeRadicalGenerationinRatLiver.MutatRes.EpubaheadofprintBidlack,etal.(1986)NutritionalParametersthatAlterHepaticDrugMetabolism,Conjugation,andToxicity.FedProc.45(2)142_8Vinson,etal.(2005)EffectsofAloeveraPreparationsontheHumanBioavailabilityofVitaminsCandE.Phytomedicine12(10)760-5LopezandMartos(2004)IronAvailability:AnUpdatedReview.IntJFoodSciNutr.55(8)597-606Ronca,etal.(2003)RelationshipBetweenIronandProteinContentofDishesandPolyphenolContentinAccompanyingWines.DrugsExpClinRes.29(5-6)271-86Radovic,etal.(2005)XanthohumolStimulatesIodineUptakeinRatThyroid-DerivedFRTL-5Cells.MolNutrFoodRes.49(9)832-6.Tretyn，etal.(1996)SelectiveBindingofCa2+，Zn2+，Cu2+,andK+bythePhysodesoftheGreenAlgaMougeotiascalaris.FoliaHistochemCytobiol.34(2)103-8.Beyer,etal.(1996)TheRoleofDT-DiaphoraseintheMaintenanceoftheReducedAntioxidantFormofCoenzymeQinMembraneSystems.ProcNatlAcadSciUSA.93(6)2528—32.Beyer,etal.(1997)TheTwo-ElectronQuinoneReductaseDT-DiaphoraseGeneratesandMaintainstheAntioxidant(Reduced)FormofCoenzymeQinMembranes.MolAspectsMed.18SupplS15—23.Friedlos,etal.(1992)PotentiationofCB1954CytotoxicitybyReducedPyridineDinucleotidesinHumanTumorCellsbyStimulationofDT-DiaphoraseActivity.BiochemPharmacol.44(9)1739-43.Karma,etal.(2005)VanadiumInhibitsDNA-ProteinCross-LinksandAmelioratesSurfaceLevelChangesofAbberrantCryptFociduring1，2-DimethylhydrazineInducedRatColonCarcinogenesis.CellBiolToxicol.21(1)"-52.Wattanapenpaiboon,etal.(2003)DietaryCarotenoidIntakeasaPredictorofBoneMineralDensity.AsiaPa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维生素E、生育酚、生育三烯酚；以及一种或多种标准化的植物提取物，包括植物酚类化合物、多酚、类黄酮、芹菜素、芦丁、槲皮素、白杨素、橙皮苷、生物类黄酉同、异黄西同、花色素苦、纟录原、酉殳、S乏酸(chlorogenicpantothenicacid)、ECGC、鞣花酸、儿茶素、七叶素、白藜产醇、姜黄素、木质素、单宁、单宁酸、姜醇、橄榄苦苷及其组合。47.根据利要求45所述的方法，其中，该补充剂被置于外胶嚢、植物胶嚢或硬胶嚢内。48.根据利要求45所述的方法，其中，该补充剂在大于2,000psi.的压力下纟皮压缩。49.根据利要求45所述的方法，其中，大约85%的营养补充剂在大约1-8小时之间被释放。50.根据利要求45所述的方法，其中，该营养补充剂为液体、半固体、固体、胶质、树胶、胶嚢包封或片剂的形式。51.根据利要求45所述的方法，其中，该补充剂还包括一种或多种赋形剂。全文摘要本发明包括一种膳食补充剂制剂的组合物和方法，所述膳食补充剂制剂包括植物衍生的矿物质的标准化来源、一种或多种天然维生素或前维生素和一种或多种天然植物提取物。文档编号A23L1/304GK101553134SQ200680054072公开日2009年10月7日申请日期2006年10月26日优先权日2006年2月10日发明者R·A·新诺特申请人:曼纳泰克公司