专利名称：一种流体磁化电解酒的制作方法
一种流体磁化电解酒
背景技术：
本发明属酒饮料
现有的酒和酒中浸泡植物的酒饮料很多，如灵芝、人参酒等，这些酒 有的作为药物使用，很多作为饮料使用，虽然有的饮料酒增加了， 一些观 赏效果及口感，但都有一个共同的缺憾是浸泡在酒中的植物都丧失了活 性；酒酸、碱不分，使用单一，观赏效果不美。
发明内容
本发明就是要提供一种流体磁化、电解酒，使酒酸、碱分开，浸泡的 植物金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参能长期在酒中保持活性、发 新枝、开小花，浸泡出来的活性植物素，人体易吸收，补充人体所需微量 元素，酒的美感、观赏效果和保健作用更好的酒饮料。
本发明是这样
由青松籽(内含Y亚麻酸和亚油酸，它是人体必需酸)3-6%，银杏叶 (内含总黄酮萜内酯)2-4%,老茶叶(内含茶多酚等300多种元素)4-6%、 玉米21-28%、高梁米70-56% (百分比为重量比)为酒原料，采用ZCH磁 化水器(也称流体磁化水器)，YTM-02超滤净水器(为常规器械，未画图) 对水进行磁化、过滤，用混蒸槽、双轮底发酵，缓火蒸馏(为传统工艺， 未画图)量质摘酒，对酒再连续三次进行流体磁化，流体磁化器是采用高 性能梯度(非均匀)强磁场，将酒活化处理，当酒以每秒1-1.5米的速度垂 直流过强磁场时，流体磁化器以每秒1-1.5米的速度切割磁力张，酒的大分子团(链)被连续破碎成单个酒分子或双酒分子，酒对大气中的氧吸附性
更大，酒中的溶氧量提高4-5mg/L，提高了酒的活性和灭菌能力，所以采用 磁化后的酒，浸泡带有根系的鲜活植物，金钩如意草、九仙草、大蒜、三 七、人参，其中，金钩如意草酒配比为酒500克，金钩如意草3-6克；九
仙草酒配比为酒500克，九仙草4-8克；大蒜酒配比为酒500克，大蒜
20-30克；三七酒配比为酒500克，三七15-20克；人参酒配比为酒500 克，人参10-20克。其中所述的金钩如意草，别名水金钩如意草，是一种紫 莹料， 一年生草本植物(Corydalis taliensis Fr);九仙草又名九龙草，珍珠 草、酒仙草，小星宿草(ThesiumlongifoliumTurcz)是一种檀香料多年生 草本植物。金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参在酒中浸泡30天或以 上即可饮用。
以上植物经酒浸泡后溢出的矿物质，氨基酸也浸入酒中，酒再经三次 磁化过滤后进入"溢活宝"离子水生成器(也叫电脑整水器)(为常规器械， 未画图)进行电解，电解时，带正电的矿物质贝lfe集于阴极成碱性离子酒， 带负电的矿物质集于阳极，成为酸性离子酒；经电解离子化的碱性离子酒 做为饮料酒用，酸性离子酒做为外用酒。
本发明的效果是这样的
经流体磁化电解酒，浸泡金钩如意草、九仙草、三七、大蒜、人参90% 不丧失活性，随着浸泡时间的延长，金钩如意草、九仙草在酒中会发出新 枝叶，开小黄花，大蒜、三七、人参会发新枝，酒成金黄色，大大增加 酒的视觉效果，溢出的矿物质氨基酸等上100种活性元素也浸入酒中，酒 再经三次磁化，电解而离子化的碱性离酒，做为饮料酒用，能促进人体新 陈代谢，养精提神，改善胃肠功能，补充人体所需的微量元素，溶解体内结石，消除酒中异味，酒的口感更香醇、不易醉，酸性离子酒做为外用酒， 它的止血、消炎、杀菌、止痛比酒精更佳，能使皮肤细嫩、润滑、清爽(也 可饮用)，有一定的收藏价值。
具体实施例方式
实施例
1、 由流体磁化电解酒和浸泡于酒中的金钩如意草组成，在酒500克， 金钩如意草3-6克， 一支带有根系的活的金钩如意草，浸泡期为30天以上， 金钩如意草在酒中继续存活，并长出新枝叶，酒变成活性金钩如意酒。
2、 由流体磁化电解酒和浸泡于酒中的九仙草组成，在酒500克、九仙 草4-8克，l-2枝带有根系的活的九仙草，浸泡期为30天以上，九仙草在 酒中继续存活，并发出新枝，开小黄花，酒变成活性九仙酒。
3、 由流体磁化电解酒和浸泡于酒中的大蒜组成，在酒500克，大蒜20-30 克鲜大蒜，浸泡期为40天以上，大蒜在酒中继续存活，并发出新枝，酒变 成活性蒜素酒。 .
4、 由流体磁化电解酒和浸泡于酒中的三七组成，在酒500克，三七15-20 克带有根系的活的鲜三七，浸泡期为60天以上，三七在酒中继续存活，并 发出新枝，酒变成活性三七皂甙酒。
5、 由流体磁化电解酒和浸泡于酒中的人参组成，在酒500克，人参10-20 克带有根系的活的鲜人参，浸泡期为60天以上，人参在酒中继续存活，并 发出新枝叶，酒变成活性人参皂甙酒。(以上比份为重量比)
权利要求
1、一种流体磁化电解酒，其特征在于，由青松籽3-6％，老茶叶4-6％，银杏叶2-4％，玉米21-28％，高粱70-56％做酒原料，水经磁化过滤后用混蒸槽双轮底发酵，缓火蒸馏、量质摘酒，对酒连续三次进行磁化，电解而成的酸性离子酒和碱性离子酒(以上百分比为重量比)。
2、 如权利要求l所述的酒，其特征在于，浸泡在酒中的 金钩如意草或九仙草的比例为酒500克，金钩如意草3 — 6 克，九仙草为4一8克，浸泡期为30天以上，草在密封的瓶 中能继续存活，长新枝，开小花，酒变成活性金钩如意酒和 活性九仙酒。
3、 如权利要求l所述的酒，其特征在于浸泡三七、人 参的比例为酒500克，三七15—20克，人参10—20克，浸 泡期为60天以上，三七、人参在酒中继续存活，发新枝，酒 变成活性三七皂甙酒和活性人参皂甙酒。
4、 如权利要求l所述的酒其特征在于浸泡的金钩如意 草、九仙草、三七、人参为带有根系的鲜活植物。
5、 如权利要求1所述的酒其特征在于浸泡大蒜的比例 为酒500克，大蒜20—30克，浸泡期为40天以上，大蒜在 酒中继续存活，发新芽，酒变成活性蒜素酒。
全文摘要
一种流体磁化电解酒，本发明为一种含有酒精及植物素的混合酒饮料，由青松籽、茶叶、银杏叶、玉米、高梁为酒原料，水经磁化过滤后用混蒸槽双轮底发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，酒经磁化后浸泡的金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参能长期保持活性、发枝、开小花、色泽金黄，浸泡过植物的酒，再经连续三次磁化、过滤，电解而成的酸性离子酒和碱性离子酒，离子化的碱性离子酒做为饮料酒用，能促进人体新陈代谢，养精提神，改善胃肠功能，补充人体所需的微量元素，溶解体内结石，消除酒中异味，使酒的口感更香醇，不易醉，酸性离子酒做为外用酒用，它的止血、消炎、杀菌、止痛比酒精更佳，能使人体皮肤细嫩，润滑、清爽。
文档编号C12G3/02GK101608153SQ20081005854
公开日2009年12月23日 申请日期2008年6月17日 优先权日2008年6月17日
发明者林宏芳 申请人:林宏芳