专利名称：一种脆饼烘炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种适用于食品烘培的烘炉，特别是一种脆饼烘炉，属食品机械 领域。
技术背景在脆饼的烘烤过程中，一般采用烘炉来完成烘烤过程，以达到脆饼的酥脆等要求， 而现有的脆饼烘炉一般都是先将脆饼贴在输送带上，再由输送带输送进入烘烤箱，由于烘 烤箱内的电热管只分布在烘烤箱的上部，这样在烘烤脆饼时由于脆饼的上下受热不均勻， 就需要使脆饼在烘烤箱内多停留一端时间，这样不仅烘烤时间较长，且无法保证产品的质 量，在产品烘烤完成后需要人工进行收集，使得时间较长，且在输送带上会残留很多的掉 渣，会影响下次的烘培。
发明内容本实用新型的目的是为了克服以上的不足，提供一种结构简单、受热均勻，烘烤时 间较短的、烘烤出的产品质量好的脆饼烘炉。本实用新型的目的通过以下技术方案来实现一种脆饼烘炉，包括机架，机架为 “U字形”，机架的左右两端分别设有前滚筒装置和后滚筒装置，前滚筒装置和后滚筒装置之 间设有烘烤装置，前滚筒装置和后滚筒装置之间连接有钢丝网带，且钢丝网带环绕前滚筒 装置和后滚筒装置，钢丝网带穿过烘烤装置内部，在所述机架内底部设有收料斗，收料斗置 于后滚筒装置的下部，在机架上设有刷子，且刷子置于收料斗的上方，刷子靠近钢丝网带， 烘烤装置上端外部设有多根透气管，烘烤装置由多个烘烤箱组成，在烘烤箱的内部上下都 设有电热管。本实用新型与现有技术相比具有以下优点前滚筒装置和后滚筒装置之间连接有 钢丝网带，且在后滚筒装置的底部都设有收料斗，这样使脆饼在贴合和脱离钢丝网带时，不 会掉在地上，造成浪费，且在机架上设有刷子，且刷子分别对应收料斗放置，刷子靠近钢丝 网带，这样可以将钢丝网带清理干净，烘烤箱的内部上下都设有电热管，保证了脆饼在烘烤 过程中能够受热均勻，烘烤装置上端外部设有多根透气管，使脆饼在烘烤过程中能够及时 将蒸汽排放出去，保证了产品的质量。
图1为本实用新型的结构示意图；图中标号1_机架、2-前滚筒装置、3-后滚筒装置、4-烘烤装置、5-钢丝网带、 6-收料斗、7-刷子、8-透气管、9-烘烤箱。
具体实施方式
为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。 如图1示出了本实用新型一种脆饼烘炉的具体实施方式
，包括机架1，在机架1的 左右两端分别设有前滚筒装置2和后滚筒装置3，在前滚筒装置2和后滚筒装置3之间设有 烘烤装置4，前滚筒装置2和后滚筒装置3之间连接有钢丝网带5，且钢丝网带5环绕前滚 筒装置2和后滚筒装置3，且钢丝网带5穿过烘烤装置4内部，在机架1内底部设有收料斗 6，收料斗6置于后滚筒装置3的下部，在机架1上设有刷子7，且刷子7置于收料斗6的上 方，刷子7靠近钢丝网带5，这样使脆饼在贴合和脱离钢丝网带5时，不会掉在地上，造成浪 费，在收料斗6上都设有刷子7，可以将钢丝网带5清理干净，烘烤装置4上端外部设有多 根透气管8，使脆饼在烘烤过程中能够及时将蒸汽排放出去，烘烤装置4由多个烘烤箱9组 成，烘烤箱9的内部上下都设有电热管，保证了脆饼在烘烤过程中能够受热均勻，从而减少 了烘烤时间，保证了产品的质量。
权利要求一种脆饼烘炉，包括机架(1)，机架(1)为“U字形”，其特征在于所述机架(1)的左右两端分别设有前滚筒装置(2)和后滚筒装置(3)，所述前滚筒装置(2)和后滚筒装置(3)之间设有烘烤装置(4)，所述前滚筒装置(2)和后滚筒装置(3)之间连接有钢丝网带(5)，且所述钢丝网带(5)环绕前滚筒装置(2)和后滚筒装置(3)，所述钢丝网带(5)穿过烘烤装置(4)内部，在所述机架(1)内底部设有收料斗(6)，所述收料斗(6)置于后滚筒装置(3)的下部，在所述机架(1)上设有刷子(7)，且刷子(7)置于收料斗(6)的上方，所述刷子(7)靠近钢丝网带(5)，所述烘烤装置(4)上端外部设有多根透气管(8)。
2.根据权利要求1所述一种脆饼烘炉，其特征在于所述烘烤装置(4)由多个烘烤箱 (9)组成，所述烘烤箱(9)的内部上下都设有电热管。
专利摘要本实用新型涉及一种脆饼烘炉，包括机架，机架的左右两端分别设有前滚筒装置和后滚筒装置，前滚筒装置和后滚筒装置之间设有烘烤装置，前滚筒装置和后滚筒装置之间连接有钢丝网带，且钢丝网带环绕前滚筒装置和后滚筒装置，钢丝网带穿过烘烤装置内部，在机架内底部设有收料斗，收料斗置于后滚筒装置的下部，在机架上设有刷子，且刷子置于收料斗的上方，并靠近钢丝网带，烘烤装置上端外部设有多根透气管，烘烤装置由多个烘烤箱组成，在烘烤箱的内部上下都设有电热管。本实用新型具有结构简单、受热均匀，烘烤时间较短的、烘烤出的产品质量好的优点。
文档编号A21B5/02GK201595121SQ200920048539
公开日2010年10月6日 申请日期2009年10月23日 优先权日2009年10月23日
发明者姜汉新, 季仁昌, 季林华, 徐建清, 曹海军, 秦国进 申请人:南通西亭脆饼有限公司