专利名称：一种消暑利湿的凉茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茶代用品，具体涉及一种由中草药为原料制成的凉茶。
背景技术：
凉茶，不仅可以治病，更代表了岭南地区独具特色的地域文化。天热地湿，温高湿 重为岭南的气候特征，凉茶的盛行与岭南气候、水土和人文密切相关。天人相应，受气候影 响，岭南人多湿热体质，而且也较易受湿热影响而发病，故其病症多以暑湿病常见。再者岭 南人喜食辛辣肥甘厚味，海鲜山珍野味。烹调配料亦多用辛温燥热之品，发病也以燥热、湿 滞为多见。岭南人民在长期与疾病斗争的过程中促生出岭南中医学和岭南草药学派，具有 显著地域特点。苦寒泻火除湿，或甘凉清热除郁火，或甘凉润燥的岭南中草药成为凉茶的首 选原料。目前市场上的凉茶品种较多，如专利“一种凉茶”(申请号200610125922.0)，由
天星木、桅子、鲜白茅根、凉茶苗、六月雪为原料组合而成，具有疏风解表，清热利湿，舒筋活 络，消暑生津、凉血活血的作用。专利“中华凉茶”(申请号93119412. 1)，由鲜芦根、荷叶、 鲜白茅根、甜茶、薄荷、甘草为原料与绿茶配制成，有清热生津，解暑升阳，凉血解毒，提神醒 脑的功效，对热症、夏日伤暑、心烦、口喝、头痛、咽痛、鼻血、尿血、肺热咳嗽、痰黄黏稠、胃热 呕吐、嗝逆、口臭、高血脂，单纯性肥胖等症有显著的预防和保健作用。二者均为预防中暑， 治疗感冒等的凉茶，但作用较轻，力量弱，仅适合外感热病初起引起的发热、咽痛等症。
发明内容
本发明要解决的技术问题是要提供一种改进的消暑利湿的凉茶，它具有祛邪而不 伤正的优点，当茶饮用，可防治受暑热而致大肠湿热、感冒食滞等病症。本发明解决上述问题的技术方案为一种消暑利湿的凉茶，其特征在于，它主要由以下重量配比的原料制成鸭脚木叶10-50份、葫芦茶10-50份、鸡骨草5_20份、金银花2_10份、车前草2_10 份、救必应2-10份和金不换2-6份。本发明所述的凉茶，其原料药的优先配比为鸭脚木叶20-40份、葫芦茶20-40份、鸡骨草5_10份、金银花2_6份、车前草2_6 份、救必应2-6份和金不换2-4份。本发明所述的凉茶，其原料药的最佳配比为鸭脚木叶30份、葫芦茶30份、鸡骨草10份、金银花5份、车前草5份、救必应5份 和金不换3份。本发明所述的凉茶，其中，所述的鸭脚木叶为五加科植物鹅掌柴Schefflera octophyl la (Lour. ) Harms的 叶。所述的葫芦茶为豆科植物葫芦茶Tadehagi triquetrum(L. ) Ohashi的干燥全株。
所述的鸡骨草为豆科植物鸡骨草(广州相思子)Abrus cantoniensis Hance[Α. fruticulosusffall. ex Wight Am.]白勺〒 |。所述的车前草为车前科植物车前Plantago asiatica L.或平车前Plantago depressa Willd.的全草。所述的救必应为冬青科植物铁冬青Ilex rotunda Thunb.的干燥树皮。所述的金银花为忍冬科植物忍冬Lonicerajaponica Thunb.的干燥花蕾或带初开 的花所述的金不换为防己科植物华千金藤Stephania sinica Diels.的块根。本发明所述的凉茶中还含有矫味剂和防腐剂等常用助剂，其中，所述的矫味剂为 柠檬酸、甜菊素和蔗糖，所述的防腐剂为苯甲酸钠。本发明所述的凉茶可以是常见的颗粒剂或者合剂。上述颗粒剂的制备由以下步骤组成(1)提取按配比取原料药，切碎，加12-16倍量水提取2次，每次1 1. 5小时， 合并煎液，滤过，取滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 10 1. 12 ；(2)纯化加入1. 5 4体积倍的乙醇，静置冷藏12小时，取上清液浓缩至45°C时 的相对密度为1. 10 1. 12 ；(3)制粒取步骤(2)所得浓缩后的滤液，喷雾干燥，所得喷雾干粉加等量蔗糖粉 及适量糊精和柠檬酸，然后用80% 90%乙醇润湿制成软材，制粒，40 60°C干燥，制成有 糖颗粒；或者，取步骤(2)所得浓缩后的滤液加适量的甜菊素和糊精，喷雾制粒，制成无糖 颗粒。上述合剂的制备由以下步骤组成( I )提取按配比取原料药，切碎，12-16倍量水提取2次，每次1 1. 5小时，滤 过；( II )纯化取滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 08 1. 18，加入天然吸附澄清 剂，充分搅拌，60 70°C保温lh，静置一夜，滤过；(III)浓缩与分装取经步骤(II )纯化后的滤液浓缩至80°C时相对密度为 1. 20 1. 25的清膏，加水至相当于每mL含3 4g生药，滤过，滤液加入适量的防腐剂和矫 味剂，待防腐剂和矫味剂溶解后，加水至相当于每mL含2. 5 3g生药，搅勻，分装，灭菌即得。本发明所述的凉茶，其功擅清热消暑，利湿消滞，可防治受暑热而致大肠湿热、感 冒食滞，症见发热、微恶风寒、心烦、口渴、四肢困倦、脘腹胀满、恶心、纳少、腹痛或大便黏滞 不爽、小便短赤。本发明所述的凉茶以岭南地区特色药物鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、车前草、救必 应、金银花和金不换配伍制成。方中鸭脚木叶苦涩，凉，发汗解表，祛风除湿。《广西中草药》 载其“活血祛瘀，清热。治风湿”。葫芦茶微苦、涩，凉。具有清热解毒、消积利湿、杀虫防 腐等功效，为治疗感冒发热、咽喉肿痛、大便不爽，小便短赤之常用药，二者合用可解暑热， 利湿气，消积滞，共为君药。鸡骨草甘，微苦，凉归肝，胃经，助君清热利湿解毒，并有益胃健 脾的功能；车前草、救必应清热解毒，利湿止痛，使热从小便而解；金银花性甘寒气芳香，甘 寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，既能宣散风热，还善清解血毒，使邪热由表而解，共为臣药，对胃肠性感冒具有一定疗效。暑热、食滞易致气血雍滞而痛，佐以金不换清热解毒，散 瘀止痛。瘀血去则新血生，又有补血扶正之意，培补正气以鼓邪外出。诸药合用共凑清热消 暑，利湿消滞之效，且祛邪而不伤正。效果尤佳。本发明与现有凉茶相比具有以下优点利湿消积力量加强，对感冒症状重者亦可 饮用，且具有健脾益胃消积作用，对胃肠型感冒，或饮食积滞纳少，腹胀痛者均可适合。该方 药力虽较强，但不含大苦大寒药物，且配伍合理，驱邪不伤正，亦适合四时饮用。本发明凉茶为颗粒剂和合剂用药形式，口感甘和，便于携带，服用方便。
具体实施例方式例 1鸭脚木叶900g、葫芦茶900g、鸡骨草300g、金银花150g、车前草150g、救必应150g 份、金不换90g。以上诸药，加水煎煮2次，第一次14倍量1. 5小时，第二次12倍量水1. 0小时，合 并煎液，滤过，滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 10，加乙醇使含醇量为70%，搅勻，静置 冷藏12小时，取上清液浓缩至45°C时的相对密度为1. 10，喷雾干燥，得喷雾干粉。加等量 蔗糖粉，及适量糊精，柠檬酸，用80%乙醇润湿制成软材，制粒，40 60°C干燥，制成lOOOg，即得。例 2鸭脚木叶1500g、葫芦茶300g、鸡骨草150g、金银花300g、车前草60g、救必应180g 份、金不换150g。以上诸药，加水煎煮2次，第一次14倍量1. 5小时，第二次12倍量水1. 0小时，合 并煎液，滤过，滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 10，加乙醇使含醇量为75%，搅勻，静置 冷藏12小时，取上清液浓缩至45°C时的相对密度为1. 12，喷雾干燥，得喷雾干粉。加等量 蔗糖粉，及适量糊精，柠檬酸，用90%乙醇润湿制成软材，制粒，40 60°C干燥，制成lOOOg，即得。例 3鸭脚木叶600g、葫芦茶3000g、鸡骨草600g、金银花300g、车前草300g、救必应 300g、金不换 180g。以上诸药，加水煎煮2次，第一次14倍量1. 5小时，第二次12倍量水1. 0小时，合 并煎液，滤过，滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 12，加乙醇使含醇量为80%，搅勻，静置 冷藏12小时，取上清液浓缩至60°C时的相对密度为1. 12，加甜菊素和糊精适量，喷雾制粒， 制成无糖颗粒1000g，即得。例 4鸭脚木叶900g、葫芦茶900g、鸡骨草300g、金银花150g、车前草150g、救必应150g 份、金不换90g。壳聚糖2g，加入200mL 1 %醋酸溶液配成1 %的胶体溶液，备用。以上诸药，加水 煎煮2次，第一次14倍量1. 5小时，第二次12倍量水1. 0小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩 至60°C时的相对密度为1. 10，于60°C时搅拌加入壳聚糖胶体溶液，充分搅拌，保温lh，静置 12h，滤过，滤液浓缩至80°C时相对密度为1. 20的清膏。加水至相当于每mL含3g生药，滤过，滤液加入蔗糖100g，苯甲酸钠3g使溶解，加水至相当于每mL含2. 64g生药，搅勻，分装， 灭菌即得。例 5鸭脚木叶1500g、葫芦茶300g、鸡骨草600g、金银花60g、车前草300g、救必应60g、 金不换180g。ZTC- III A组分1. 8g，加180mL蒸馏水配成1 %的溶液，B组分0. 9g，加90ml 1 %的 醋酸溶液配成1 %的溶液，备用。以上诸药，加水煎煮2次，第一次16倍量1. 5小时，第二次 14倍量水1.0小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至60°C时的相对密度为1.08，于70°C时先加 入B组分，稍搅拌，再加入A组分，充分搅拌，保温lh，静置12h，滤过，滤液浓缩至80°C时相 对密度为1. 25的清膏。加水至相当于每mL含3. 4g生药，滤过，滤液加入蔗糖100g，苯甲酸 钠3g使溶解，加水至相当于每mL含3g生药，搅勻，分装，灭菌，即得。例 6鸭脚木叶300g、葫芦茶1500g、鸡骨草300g、金银花240g、车前草240g、救必应 300g份、金不换60g。101果汁澄清剂10g，加入200mL蒸馏水配成5%的溶液，备用。以上诸药，加水煎 煮2次，第一次16倍量1. 5小时，第二次14倍量水1. 0小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至 60°C时的相对密度为1. 18，于60°C时加入101果汁澄清剂，充分搅拌，保温lh，静置12h，滤 过，滤液浓缩至80°C时相对密度为1.20的清膏。加水至相当于每mL含3. 3g生药，滤过， 滤液加入蔗糖100g，苯甲酸钠3g使溶解，加水至相当于每mL含2. 94g生药，搅勻，分装，灭 菌，即得。例7 (药效学实验)(1)抗炎作用取昆明种小鼠50只，体重18_22g，随机分成5组，每组10只，分别冠以编号A、B、 C、D和E，其中，编号A为生理盐水组，编号B为阳性对照组，编号C为实验组1，编号D为实 验组2，编号E为实验组3。上述A采用生理盐水灌胃，B、C、D和E组的用药为阳性对照选用阿司匹林配制成 浓度为4mg/mL的水溶液；实验组1选用例1的颗粒剂加水制成0. 325g/mL的溶液；实验组 2选用例2的颗粒剂加水制成0. 325g/mL的溶液；实验组3选用例6的合剂加水稀释3倍。上述5组，均按鼠耳肿胀法造成小鼠二甲苯耳水肿，30min后按小鼠的体重以 0. 2mL/10g灌胃给药2次，两次相隔6h，末次用药后30min，剪下左右两耳，用直径7mm的打 孔器在相同的位置打下耳片，电子天平称重，计算肿胀度(mg)及肿胀抑制率(％ )。肿胀度 (mg)=右耳耳片重(mg)-左耳耳片重(mg)，肿胀抑制率(％ )=(对照组差值-实验组差 值/对照组差值)，结果见表1。表1凉茶对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀的影响(，η = 10)
权利要求
1.一种消暑利湿的凉茶，其特征在于，它主要由以下重量配比的原料制成鸭脚木叶10-50份、葫芦茶10-50份、鸡骨草5-20份、金银花2_10份、车前草2_10份、 救必应2-10份和金不换2-6份。
2.根据权利要求1所述的一种消暑利湿的凉茶，其特征在于，所述的原料药的配比为 鸭脚木叶20-40份、葫芦茶20-40份、鸡骨草5-10份、金银花2_6份、车前草2_6份、救必应2-6份和金不换2-4份。
3.根据权利要求1所述的一种消暑利湿的凉茶，其特征在于，所述的原料药的配比为 鸭脚木叶30份、葫芦茶30份、鸡骨草10份、金银花5份、车前草5份、救必应5份和金不换 3份。
4.如权利要求1、2或3所述的一种消暑利湿的凉茶的制备方法，该方法由以下步骤组成(1)提取按配比取原料药，切碎，加12-16倍量水提取2次，每次1 1.5小时，合并 煎液，滤过，取滤液浓缩至60°C时的相对密度为1. 10 1. 12 ；(2)纯化加入1.5 4体积倍的乙醇，静置冷藏12小时，取上清液浓缩至45°C时的相 对密度为1. 10 1. 12 ；(3)制粒取步骤(2)所得浓缩后的滤液，喷雾干燥，所得喷雾干粉加等量蔗糖粉及适 量糊精和柠檬酸，然后用80% 90%乙醇润湿制成软材，制粒，40 60°C干燥，制成有糖颗 粒；或者，取步骤(2)所得浓缩后的滤液加适量的甜菊素和糊精，喷雾制粒，制成无糖颗粒。
5.如权利要求1、2或3所述的一种消暑利湿的凉茶的制备方法，该方法由以下步骤组成(I)提取按配比取原料药，切碎，12-16倍量水提取2次，每次1 1.5小时，滤过；(II)纯化取滤液浓缩至60°C时的相对密度为1.08 1.18，加入天然吸附澄清剂，充 分搅拌，60 70°C保温lh，静置一夜，滤过；(III)浓缩与分装取经步骤(II)纯化后的滤液浓缩至80°C时相对密度为1.20 1. 25的清膏，加水至相当于每mL含3 4g生药，滤过，滤液加入适量的防腐剂和矫味剂，待 防腐剂和矫味剂溶解后，加水至相当于每mL含2. 5 3g生药，搅勻，分装，灭菌即得。
全文摘要
本发明涉及一种茶代用品，具体涉及一种消暑利湿的凉茶，其特征在于，它主要由以下重量配比的原料制成鸭脚木叶10-50份、葫芦茶10-50份、鸡骨草5-20份、金银花2-10份、车前草2-10份、救必应2-10份和金不换2-6份。本发明所述的凉茶可以制成颗粒剂或者合剂，当茶饮用，可防治受暑热而致大肠湿热、感冒食滞等病症。
文档编号A23F3/34GK101999496SQ20101050632
公开日2011年4月6日 申请日期2010年10月13日 优先权日2010年10月13日
发明者刘强, 刘莉 申请人:南方医科大学