专利名称：一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于啤酒生产领域，具体地指一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅。
背景技术：
传统啤酒生产过程中的煮沸工艺，其煮沸时间长达80分钟，蒸汽压力要求高，需 2. 5KG左右，蒸发量达到8-9 %，煮沸强度高，能耗消耗高且对啤酒质量不利，加热过程中的 波动阶段容易破坏对泡沫有利的物质，而且煮沸过程排出的二次蒸汽带走大量热量，蒸发 量大和清洗频繁增加了成本和环境负担。
实用新型内容本实用新型的目的之一是为了克服现有技术中的不足，而提供一种用于啤酒生产 的低压动态煮沸锅。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种用于啤酒生产的低压 动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，其特征在于所述锅体的排气筒上 设置了气动密封阀。本实用新型的有益效果所设计在排气筒上的密封阀，可缩短麦汁煮沸时间并控 制在60分钟内，且控制蒸发量在4一5%，降低热能消耗，加快设备的周转节约能源，降低生 产成本；加热器的连续工作时间长，大清洗间隔周期延长，减少污水排放，有利于保护环境。
附图是本实用新型结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图说明本实用新型请参见附图，附图所示为一个煮沸锅1，锅体1内设有列管加热器2，所述在锅体1 的排气筒3上设置了气动密封阀4。上文所示既为本实用新型的详尽实施范例，显而易见，本领域的技术人员在不违 背本实用新型的前提下，可进行部分修改和变更；上文的描述和附图中提及的内容仅作为 说明性的例证，并非作为对本实用新型的限制，具有上述技术特征的一种用于啤酒生产的 低压动态煮沸锅，均落入本实用新型保护范围。
权利要求一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，其特征在于所述锅体的排气筒上设置了气动密封阀。
专利摘要提供一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，所述锅体的排气筒上设置了气动密封阀。本实用新型的有益效果所设计在排气筒上的密封阀，可缩短麦汁煮沸时间并控制在60分钟内，且控制蒸发量在4—5％，降低热能消耗，加快设备的周转节约能源，降低生产成本；加热器的连续工作时间长，大清洗间隔周期延长，减少污水排放，有利于保护环境。
文档编号C12C13/08GK201704312SQ201020191189
公开日2011年1月12日 申请日期2010年5月1日 优先权日2010年5月1日
发明者乔凌军, 夏国强 申请人:华润雪花啤酒(天门)有限公司