专利名称：冷饮中的果肉滤水和上料装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是关于一种制造冷饮的食品加工设备，尤其涉及一种冷饮中的果肉滤 水和上料装置。
背景技术：
雪糕、冰激凌、酸奶等是老少皆宜的冷饮食品，随着人们要求的提高，现在的冷饮 食品不仅讲究味道，还会在冷饮食品中添加水果果肉(如椰果、橘子、草莓、黄桃、荔枝等) 来丰富它的营养，以达到更多消费者的需求。目前在生产加蜜渍果肉雪糕(以雪糕为例描述)过程中，通常是由工人手工将蜜 渍果肉中的水控出，再由工人手工将果肉加入到雪糕料中，进行雪糕生产。现有的这种生产 加蜜渍果肉雪糕的方式，需要的工人数量多，工人的劳动强度大，既耗费时间又耗费人力， 生产效率较低；由于人工添加果肉是间断性的添加过程，很难控制果肉的加入量是均勻的， 致使雪糕料中果肉含量会有很大的差异；并且人工添加果肉，也容易出现卫生问题。有鉴于此，本发明人凭借多年的相关设计和制造经验，提出一种冷饮中的果肉滤 水和上料装置，以克服现有技术的缺陷。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种冷饮中的果肉滤水和上料装置，在生产加蜜渍果 肉冷饮过程中，自动滤出果肉中的水并将果肉连续的、定量的加入到冷饮料中，以提高生
产效率。本实用新型的目的是这样实现的，一种冷饮中的果肉滤水和上料装置，该装置包 括一水平设置的圆柱状绞龙壳体，该绞龙壳体内设有一绞龙轴，该绞龙轴为螺杆状；所述绞 龙壳体一端的上部设有一进料斗，绞龙壳体另一端的下部设有一出料口 ；所述绞龙壳体的 壳体下半部沿该壳体的轴向设有多列漏水孔。在本实用新型的一较佳实施方式中，所述绞龙轴由动力装置驱动连续旋转。在本实用新型的一较佳实施方式中，在所述绞龙壳体下方设有与多列漏水孔对应 设置的接水槽。在本实用新型的一较佳实施方式中，所述绞龙轴根据生产中定量上料的不同要求 更换为不同螺距的螺杆轴。由上所述，本实用新型的冷饮中的果肉滤水和上料装置，可以滤水和上料同时完 成，能够连续且定量地把果肉颗粒加入到雪糕料中；生产时既可以减少所需的工人数量，又 可以减轻工人的劳动强度，并且可以提高生产效率。
以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范 围。其中，
3[0012]图1 为本实用新型冷饮中的果肉滤水和上料装置的结构示意图。
具体实施方式
为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明 本实用新型的具体实施方式
。如图1所示，本实用新型提出一种冷饮中的果肉滤水和上料装置100，该装置包括 一水平设置的圆柱状绞龙壳体1，该绞龙壳体1内设有一绞龙轴2，该绞龙轴2为螺杆状；所 述绞龙壳体一端的上部设有一进料斗3，绞龙壳体1另一端的下部设有一出料口 11 ；所述绞 龙壳体1的壳体下半部沿该壳体的轴向设有多列漏水孔12。所述绞龙轴2由动力装置驱动 连续旋转；在所述绞龙壳体1下方设有与多列漏水孔12对应设置的接水槽4，所述接水槽4 可由一支撑架支撑设置在绞龙壳体1的下方。本实用新型的果肉滤水和上料装置100的工作过程为，将混有水的果肉(有些果 肉在生产时要经过糖水蜜渍，因此果肉会和大量的水混在一起)直接放入进料斗3中，绞龙 轴2转动(绞龙轴2由外设动力驱动，图中未示出)，绞龙轴2会带动果肉颗粒向前移动，水 通过所述漏水孔12排出并流到接水槽4中，果肉颗粒通过出料口 11加入到雪糕料中。由 于此装置是滤水和上料同时完成的，生产时既可以减少所需的工人数量，又可以减轻工人 的劳动强度，并且可以提高生产效率。进一步，在生产时绞龙轴2是连续转动的，果肉颗粒会连续不断的通过出料口 11 加入到雪糕料中，由于绞龙轴2是由外设动力驱动，可以通过调节外设动力调节绞龙轴2的 转速，这样就可以调节单位时间内加入到雪糕料中颗粒的多少。在本实施方式中，所述绞龙 轴还可以根据生产中定量上料的不同要求更换为不同螺距的螺杆轴(绞龙轴)，通过改变 绞龙轴的螺距来调节单位时间内加入到雪糕料中果肉颗粒的多少。所以，本实用新型的冷 饮中的果肉滤水和上料装置100，可以连续加料，且加料量可调，生产时能定量的把果肉颗 粒加入到雪糕料中。以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式
，并非用以限定本实用新型的范 围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变 化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。
权利要求一种冷饮中的果肉滤水和上料装置，其特征在于该装置包括一水平设置的圆柱状绞龙壳体，该绞龙壳体内设有一绞龙轴，该绞龙轴为螺杆状；所述绞龙壳体一端的上部设有一进料斗，绞龙壳体另一端的下部设有一出料口；所述绞龙壳体的壳体下半部沿该壳体的轴向设有多列漏水孔。
2.如权利要求1所述的冷饮中的果肉滤水和上料装置，其特征在于所述绞龙轴由动 力装置驱动连续旋转。
3.如权利要求1所述的冷饮中的果肉滤水和上料装置，其特征在于在所述绞龙壳体 下方设有与多列漏水孔对应设置的接水槽。
4.如权利要求1所述的冷饮中的果肉滤水和上料装置，其特征在于所述绞龙轴根据 生产中定量上料的不同要求更换为不同螺距的螺杆轴。
专利摘要本实用新型为一种冷饮中的果肉滤水和上料装置，该装置包括一水平设置的圆柱状绞龙壳体，该绞龙壳体内设有一绞龙轴，该绞龙轴为螺杆状；所述绞龙壳体一端的上部设有一进料斗，绞龙壳体另一端的下部设有一出料口；所述绞龙壳体的壳体下半部沿该壳体的轴向设有多列漏水孔。本实用新型的冷饮中的果肉滤水和上料装置，可以滤水和上料同时完成，能够连续且定量地把果肉颗粒加入到雪糕料中；生产时既可以减少所需的工人数量，又可以减轻工人的劳动强度，并且可以提高生产效率。
文档编号A23G9/22GK201726818SQ2010202537
公开日2011年2月2日 申请日期2010年7月7日 优先权日2010年7月7日
发明者宋文斌, 杜志强, 薛乃民 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司