专利名称：一种养生面条或面片的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品，尤其涉及一种科学制作的养生面条或面片。
背景技术：
面粉食品，如、面条或面片，制作便捷、营养可口，养育着世上千千万万的人口。随 着社会和经济的的发展，人们对于食品的要求愈来愈高，除了填饱肚子之外，还要求口味丰 富、营养搭配科学，而传统面条或面片的营养成分主要是淀粉，为获得好的口味以及营养搭 配合理，通常人们是在烧煮面条或面片时，加入不同的营养辅料来制作。面条或面片作为中 国人对世界的一大发明和贡献，自发明以来对其本身的营养搭配创新远远不够。长期以来 传统的方法只是通过经验把煮熟的面条或面片，外加以香味料或营养材料，来提升和改变 食者的口感和面条或面片的营养问题，不够科学也不能根据不同需求方便的烧煮面条。
发明内容本实用新型是要解决现有面条或面片营养单一、不便制作具有特性的面条或面片 的技术问题，提出一种营养搭配丰富、又可增强咀嚼功能和帮助消化的养生面条或面片。为解决所述技术问题，本实用新型提出的养生面条或面片，其包括片条状主体、嵌 入该片条状主体中的一种固体营养辅料。该固体营养辅料包括天然的营养材料或人工合成 的营养材料，其形状为颗粒、片状、细条状、絮状或原状中的一种形状。所述的固体营养辅料为花生米、核桃、榛子、蚕豆、黄豆、绿豆、杏仁、夏果、开心果、 干虾仁、芝麻、果脯、火腿肠、牛肉干、肉松、鱿鱼片中的一种。本实用新型可以根据不同的需要，科学的选定固体营养辅料。在面条或面片中本 体中嵌入了一种或多种具有一定大小和形状的特定固体营养辅料，可以生产一系列产品， 人们根据各自需要自由选取。从而可进行选择性的补充营养，养生效果显著。特别强调的 是，本实用新型可以将各种固体的营养辅料制成具有一定体积和多种形状的辅料，并嵌入 在面条或面片中形成特定的混合结构，人们食用时有助于增强咀嚼功能，帮助消化，有利营 养的吸收。
以下结合附图和实施例对本实用新型作出详细的说明，其中
图1为本实用新型养生面条或面片实施例的立体结构示意图。
具体实施方式
图1示出了本实用新型实施例的立体结构示意图，所述的养生面条或面片，其包 括片条状主体1和嵌入该片条状主体中的固体营养辅料2。固体营养辅料可以根据需要选 择天然的营养材料和/或人工合成的营养材料。固体的营养辅料可以是具有一定体积的多 种形状的辅料，比如可以是颗粒、片状、细条状、絮状或原状中的一种形状，也可以多种形状的搭配。一般固体营养辅料可以选择花生米、核桃、榛子、蚕豆、黄豆、绿豆、杏仁、夏果、开心 果、干虾仁、芝麻、果脯、火腿肠、牛肉干、肉松、鱿鱼片中的一种，也可以选择多种辅料搭配。 当然还可以根据需要选择其他固体营养辅料来制作。其中的片条状主体1与固体营养辅 料2的比例建议为60% 99% 40%，这样具有一定体积和形状的固体营养辅料 2，嵌入在片条状主体1中形成特定的面条或面片混合结构，人们食用时有助于增强咀嚼功 能，帮助消化，以利于吸收丰富的营养。一般人们可以选择花生米、核桃、榛子、蚕豆、黄豆、绿豆、杏仁、夏果、开心果、干虾 仁、芝麻、葵花子、瓜子、果脯、火腿肠、牛肉干、肉松、鱿鱼片中的一种或多种固体营养辅料2 搭配。先用水和面制成面主体，再在面主体中嵌入选定的固体营养辅料2，然后制成面条或 面片。也可以有其他方式制作这种混合结构的面条或面片。根据需要可以采用手工、棒杆来制作养生面条或面片；对于大批量生产也可以采 用机械制作，再油炸、干燥，包装储运。人们需要食用时，用水煮熟或用油炸熟，便可食用。当 然，除了采用面粉作为主体外，其他的谷物粉也可用作主体，例如，大米粉、荞麦粉、小米粉 或玉米粉等等。本实用新型可以根据不同的需要，科学的选定固体营养辅料，并在面条或面片中 本体中嵌入了一种或多种具有一定大小和形状的特定固体营养辅料，人们根据各自需要进 行选择性的补充营养，养生效果显著。特别强调的是，本实用新型可以将各种固体的营养辅 料制成具有一定体积的多种形状，并嵌入在面条或面片中形成特定的混合结构，人们食用 时有助于增强咀嚼功能，帮助消化，以利营养吸收。以上结合较佳实施方式对本实用新型进行了具体描述，但是本技术领域内的技术 人员可以对这些实施方式做出多种变更或变化，这些变更和变化应落入本实用新型保护的 范围之内。
权利要求1.一种养生面条或面片，其特征在于，包括片条状主体、嵌入该片条状主体中的一种固 体营养辅料，该固体营养辅料包括天然的营养材料或人工合成的营养材料，其形状为颗粒、 片状、细条状、絮状或原状中的一种形状。
2.如权利要求1所述的养生面条或面片，其特征在于，所述的固体营养辅料为花生米、 核桃、榛子、蚕豆、黄豆、绿豆、杏仁、夏果、开心果、干虾仁、芝麻、葵花子、瓜子、果脯、火腿 肠、牛肉干、肉松、鱿鱼片中的一种。
专利摘要本实用新型公开了一种养生面条或面片，其包括片条状主体、嵌入该片条状主体中的一种固体营养辅料。该固体营养辅料包括天然的营养材料或人工合成的营养材料，其形状为颗粒、片状、细条状、絮状或原状中的一种形状。本实用新型可以根据不同的需要，科学的选定固体营养辅料，并将其直接嵌入于片条状主体中制作成具有特性的面条或面片。人们根据各自需要选择补充营养，养生效果显著。另外，固体营养辅料可以制成具有不一定体积的各种形状，嵌入在面条中，人们食用时有助于增强咀嚼功能，帮助消化，有利于营养吸收。
文档编号A23L1/168GK201869737SQ2010202522
公开日2011年6月22日 申请日期2010年7月7日 优先权日2010年7月7日
发明者范宝钧 申请人:范宝钧