专利名称：一种月子汤的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种月子汤的制作方法。
背景技术：
坐月子是孕妇经过怀孕过程，在生产之后的30-40天内，在此期间有别于其它期间的生活方式、饮食方式以及休养方式，医学上称之为产褥期。
发明内容
本发明的目的是提供一种月子汤的制作方法，主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体，迅速恢复身体的各项机能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。本发明是这样实现的。(I)材料包括猪蹄、姜、圆肉、杞子、红枣、花生，其特征是份量如下:
猪蹄:750克
姜:20克 圆肉:30克 杞子:10克 红枣:30克 花生:150克
(2)制作步骤如下:
A:猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
B:花生去掉红衣；
C:姜洗净切片；
D:猪蹄加入清水烧开，姜片煮沸，撇去浮沫；
E:加入红率、杞子、圆肉；
F:加上酒、葱及花生，加盖，用文火焖煮；
G:至半酥,加精盐,再煮I小时；
H:调入味精，即可饮用。有益效果:这种汤帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体，迅速恢复身体的各项机能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作具体说明。(I)准备材料:猪蹄:750克、姜:20克、圆肉:30克、杞子:10克、红枣:30克、花生:150 克;
(2)猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；(3)花生去掉红衣；
(4)姜洗净切片；
(5)猪蹄加入清水烧开，姜片煮沸，撇去浮沫；
(6)加入红率、杞子、圆肉；
(7)加上酒、葱及花生，加盖，用文火焖煮；
(8)至半酥，加精盐，再煮I小时；
(9)调入味精，即可饮用。
权利要求
1.一种月子汤的制作方法，其特征是材料份量如下:猪蹄:750克姜:20克圆肉:30克杞子:10克红枣:30克花生:150克。
2.根据权利要求1所述的一种月子汤的制作方法，其特征是制作步骤如下:(1)猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；(2)花生去掉红衣；(3)姜洗净切片；(4)猪蹄加入清水烧开，姜片煮沸，撇去浮沫；(5)加入红率、杞子、圆肉；(5)加上酒、葱及花生，加盖，用文火焖煮；(6)至半酥，加精盐，再煮I小时；(7)调入味精，即可饮用。
全文摘要
本发明提供一种月子汤的制作方法，包括猪蹄、姜、圆肉、杞子、红枣、花生，其特征是制作步骤如下(1)猪蹄沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；(2)花生去掉红衣；(3)姜洗净切片；(4)猪蹄加入清水烧开，姜片煮沸，撇去浮沫；(5)加入红枣、杞子、圆肉；(6)加上酒、葱及花生，加盖，用文火焖煮；(7)至半酥，加精盐，再煮1小时；(8)调入味精，即可饮用。本发明产品能帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体，迅速恢复身体的各项机能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。
文档编号A23L1/39GK103120337SQ20111036826
公开日2013年5月29日 申请日期2011年11月19日 优先权日2011年11月19日
发明者计英 申请人:计英