专利名称：一种灯心草可可豆奶粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及奶茶领域，确切地说是一种灯心草可可豆奶粉。
背景技术：
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。现有的奶茶中极少有豆制品添加，同时缺乏养生食疗保健作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食用方便的灯心草可可豆奶粉。上述目的通过以下方案实现:
一种灯心草可可豆奶粉，其特征在于:
其是由下述重量份的原料制得:
灯心草茶粉4-6，鲜牛奶50-60，黑豆浆20-30，膨化黑豆渣粉3_4，中药提取液7-10，花生1-2，白砂糖3-5，可可粉5-7 ；
所述的灯心草茶粉的制备方法为:取灯心草，清洗干净后，用食醋浸泡5-8小时后，捞出洗净，加灯心草重量7-12%的食盐炒制2-4分钟后，晒干，磨粉，过100-120目筛后，即得；
所述的黑豆浆的制备方法为:将10-20份黑豆、7-9份糯米、1-2份银耳磨碎后，力口入70-100份水，于80-100°C下煮20-30分钟后，过滤去渣料，即得黑豆浆备用，所得渣料膨化后即得膨化黑豆渣粉备用；
所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:黄精1-2、钙果叶2-4、白芷1-2、豇 叶1-2、杜仲3-4、突实1-2,决明子2-3、玉米须1-2,香燕1-2,淫羊霍1-2、疗菜叶2-4 ；所述的中药提取液制备方法为:取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量4-6倍的水，于90-110°C下煎煮3-5小时后，过滤去渣后，得中药提取液。所述的一种灯心草可可豆奶粉，其特征在于:
制备方法为:
(1)将花生用食醋浸泡5-10小时后，取出，炒熟，磨粉备用；
(2)将步骤(I)所得炒熟的醋泡花生粉以及其余制备灯心草可可豆奶粉的原料按重量份混匀，均质，再经过喷雾干燥后，粉碎包装即得。本发明的有益效果为:灯心草清心降火，利尿通淋。可可粉可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。本发明口感独特，工艺简便易行，生产出来的奶茶粉用水冲泡后不仅具有浓郁的奶茶香味，而且具有一定的降血压、利尿的作用。
具体实施方式
一种灯心草可可豆奶粉，其是由下述重量份(kg)的原料制得:
灯心草茶粉5，鲜牛奶60，黑豆浆30，膨化黑豆渣粉3，中药提取液10，花生2，白砂糖5，可可粉5 ;
所述的灯心草茶粉的制备方法为:取灯心草，清洗干净后，用食醋浸泡8小时后，捞出洗净，加灯心草重量8%的食盐炒制2分钟后，晒干，磨粉，过100目筛后，即得；
所述的黑豆浆的制备方法为:将16份黑豆、8份糯米、I份银耳磨碎后，加入70份水，于95°C下煮30分钟后，过滤去渣料，即得黑豆浆备用，所得渣料膨化后即得膨化黑豆渣粉备用；
所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:黄精2、钙果叶2、白芷2、豇豆叶2、杜仲4、芡实2，决明子3、玉米须2，香菇1，淫羊藿2、芹菜叶4 ；
所述的中药提取液制备方法为:取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量4倍的水，于110°C下煎煮5小时后，过滤去渣后，得中药提取液。所述的一种灯心草可可豆奶粉，制备方法为:
(1)将花生用食醋浸泡8小时后，取出，炒熟，磨粉备用；
(2)将步骤(I)所得炒熟的醋泡花生粉以及其余制备灯心草可可豆奶粉的原料按重量份混匀，均质，再经 过喷雾干燥后，粉碎包装即得。
权利要求
1.一种灯心草可可豆奶粉，其特征在于其是由下述重量份的原料制得 灯心草茶粉4-6，鲜牛奶50-60，黑豆浆20-30，膨化黑豆渣粉3_4，中药提取液7-10，花生1-2，白砂糖3-5，可可粉5-7 ；所述的灯心草茶粉的制备方法为取灯心草，清洗干净后，用食醋浸泡5-8小时后，捞出洗净，加灯心草重量7-12%的食盐炒制2-4分钟后，晒干，磨粉，过100-120目筛后，即得； 所述的黑豆浆的制备方法为将10-20份黑豆、7-9份糯米、1-2份银耳磨碎后，力口入70-100份水，于80-100°C下煮20-30分钟后，过滤去渣料，即得黑豆浆备用，所得渣料膨化后即得膨化黑豆渣粉备用； 所述的中药提取液由下述重量份的原料制得黄精1-2、钙果叶2-4、白芷1-2、豇 叶1-2、杜仲3-4、突实1-2,决明子2-3、玉米须1-2,香燕1-2,淫羊霍1-2、疗菜叶2-4 ；所述的中药提取液制备方法为取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量4-6倍的水，于90-110°C下煎煮3-5小时后，过滤去渣后，得中药提取液。
2.根据权利要求I所述的一种灯心草可可豆奶粉，其特征在于 制备方法为 (1)将花生用食醋浸泡5-10小时后，取出，炒熟，磨粉备用； (2)将步骤(I)所得炒熟的醋泡花生粉以及其余制备灯心草可可豆奶粉的原料按重量份混匀，均质，再经过喷雾干燥后，粉碎包装即得。
全文摘要
本发明公开了一种灯心草可可豆奶粉，其是由下述重量份的原料制得灯心草茶粉4-6，鲜牛奶50-60，黑豆浆20-30，膨化黑豆渣粉3-4，中药提取液7-10，花生1-2，白砂糖3-5，可可粉5-7。灯心草清心降火,利尿通淋。可可粉可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。本发明口感独特,工艺简便易行,生产出来的奶茶粉用水冲泡后不仅具有浓郁的奶茶香味,而且具有一定的降血压、利尿的作用。
文档编号A23C9/152GK103250790SQ20131013108
公开日2013年8月21日 申请日期2013年4月16日 优先权日2013年4月16日
发明者黄劲松 申请人:蚌埠市金旺食品有限公司