专利名称：一种辣椒叶降压、降脂茶及制作方法
技术领域：
本发明涉及一种降压、降脂茶及制作方法，特别是以辣椒叶为主原料的降压、降脂茶及制作方法
背景技术：
随着人民生活水平的不断提高，人们对茶的品种需求也越来越大，虽然现在市场上各式各样的降压、降脂茶比较多，也受到广大消费者的欢迎。但是制作成本高。
发明内容
为了克服现有技术的缺点，本发明提供一种辣椒叶降压、降脂茶及制作方法，它方法简单，成本低。一种辣椒叶降压、降脂茶，包括下列组分:辣椒叶100-120克、桑叶10-20克、荷叶15-25克和茉莉花茶2-6克。一种辣椒叶降压、降脂茶的制作方法，包括下列步骤:I)、辣椒叶的制备:①采辣椒叶:在辣椒生长中后期即挂果期和采果期人工采集，要求无病斑、无虫害的绿色鲜辣椒叶，一般采集期可采集3-4次；②冲洗:通过专用翻转式漂洗机进行漂洗，将叶面上的尘埃、杂物洗掉；③杀青:采用微波杀青技术，将微波杀青机打开电源，机器开展运转，调试转动带，调风机正常运行，确保散热功能，湿毛巾平摊过转动带，使机器处于工作状态。加高压均匀下叶，然后打开排气口，打开风机，2-3分钟即可出叶；④揉捻:鲜叶经过杀青后进入揉捻机，开机前先将机器擦拭干净，打开开关让机器空转，检查运转是否正常，装叶十公斤，揉捻时间10 — 20分钟，根据叶子老嫩程度延长或缩短时间，揉捻压力应按先轻后重再轻的原则视叶而压，后不加压，将叶片揉捻成条状即可出桶；⑤干燥:干燥的目的，蒸发水分并整理外形，充分发挥茶香。将揉捻好的茶叶，放在烘烤箱内进行烘烤，先用毛火80-90°C烘烤2-3分钟，再用足火60-70°C烘焙5_7分钟至干，备用；2)、桑叶的制备:采果实成熟后的桑叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；3)、荷叶的制备:采莲子成熟后的荷叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；4)、茉莉花茶的制备:购买备用；5)、备用的辣椒叶、桑叶、荷叶和茉莉花茶按所述的质量混合包装即可。本发明方法简单，成本低。
具体实施例方式辣椒的主要成分辣椒素不仅可以抑制脂肪合成和预防肥胖，还可改善血管功能及降低血压。辣椒叶来源于天然植物，是一种富有营养价值的绿色原料。含有丰富的对人体有益的蛋白氨基酸，增强人的抵抗力和免疫力；含有多种维生素(每100克辣椒叶中含有维生素C150至180毫克)和胡萝卜素等有益成分，能抑制透明质酸梅的形成，增强人体组织的间质，以抑制癌细胞的增强，Vc还能刺激机体产生抗癌物质干扰素，并抑制人体对亚硝酸盐的吸收，从而起到抗癌防癌作用；含有大量钙(每100克辣椒叶中含有233毫克钙)，是理想的天然钙质；含有铁、锰、锌、硒、磷等多种微量元素；含有叶绿素、柠檬酸、苹果酸、引黄素、辣椒叶甘等，对人体有着天然的保健开胃作用。同时辣椒叶内含有辣椒碱能刺激唾液分泌，促进胃蠕动，强心活血，扩张颜面皮肤血管，使肌肤清润，增进美容。它无毒副作用，饮用方便。一种辣椒叶降压、降脂茶，包括下列组分:辣椒叶100克、桑叶10克、荷叶15克和茉莉花茶3克。一种辣椒叶降压、降脂茶的制作方法，包括下列步骤:I)、辣椒叶的制备:①采辣椒叶:在辣椒生长中后期即挂果期和采果期人工采集，要求无病斑、无虫害的绿色鲜辣椒叶，一般采集期可采集3-4次；②冲洗:通过专用翻转式漂洗机进行漂洗，将叶面上的尘埃、杂物洗掉；③杀青:采用微波杀青技术，将微波杀青机打开电源，机器开展运转，调试转动带，调风机正常运行，确保散热功能，湿毛巾平摊过转动带，使机器处于工作状态。加高压均匀下叶，然后打开排气口，打开风机，2-3分钟即可出叶；④揉捻:鲜叶经过杀青后进入揉捻机，开机前先将机器擦拭干净，打开开关让机器空转，检查运转是否正常，装叶十公斤，揉捻时间10 — 20分钟，根据叶子老嫩程度延长或缩短时间，揉捻压力应按先轻后重再轻的原则视叶而压，后不加压，将叶片揉捻成条状即可出桶；⑤干燥:干燥的目的，蒸发水分并整理外形，充分发挥茶香。将揉捻好的茶叶，放在烘烤箱内进行烘烤，先用毛火80-90°C烘烤2-3分钟，再用足火60-70°C烘焙5_7分钟至干，备用；2)、桑叶的制备:采果实成熟后的桑叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；3)、荷叶的制备:采莲子成熟后的荷叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；4)、茉莉花茶的制备:购买备用；5)、备用的辣椒叶、桑叶、荷叶和茉莉花茶按所述的质量混合包装即可。
权利要求
1.一种辣椒叶降压、降脂茶，其特征在于:包括下列组分:辣椒叶100-120克、桑叶10-20克、荷叶15-25克和茉莉花茶2-6克。
2.一种辣椒叶降压、降脂茶的制作方法，包括下列步骤: 1)、辣椒叶的制备:①采辣椒叶:在辣椒生长中后期即挂果期和采果期人工采集，要求无病斑、无虫害的绿色鲜辣椒叶，一般采集期可采集3-4次；②冲洗:通过专用翻转式漂洗机进行漂洗，将叶面上的尘埃、杂物洗掉；③杀青:采用微波杀青技术，将微波杀青机打开电源，机器开展运转，调试转动带，调风机正常运行，确保散热功能，湿毛巾平摊过转动带，使机器处于工作状态。加高压均匀下叶，然后打开排气口，打开风机，2-3分钟即可出叶；④揉捻:鲜叶经过杀青后进入揉捻机，开机前先将机器擦拭干净，打开开关让机器空转，检查运转是否正常，装叶十公斤，揉捻时间10 — 20分钟，根据叶子老嫩程度延长或缩短时间，揉捻压力应按先轻后重再轻的原则视叶而压，后不加压，将叶片揉捻成条状即可出桶；⑤干燥:干燥的目的，蒸发水分并整理外形，充分发挥茶香。将揉捻好的茶叶，放在烘烤箱内进行烘烤，先用毛火80-90°C烘烤2-3分钟，再用足火60-70°C烘焙5_7分钟至干，备用； 2)、桑叶的制备:采果实成熟后的桑叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用； 3)、荷叶的制备:采莲子成熟后的荷叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用； 4)、茉莉花茶的制备:购买备用； 5)、备用的辣椒叶、桑叶、荷叶和茉莉花茶按所述的质量混合包装即可。
全文摘要
本发明涉及一种辣椒叶降压、降脂茶及制作方法。包括下列组分辣椒叶100-120克、桑叶10-20克、荷叶15-25克和茉莉花茶2-6克。一种辣椒叶降压、降脂茶的制作方法，包括下列步骤1)辣椒叶的制备在辣椒生长中后期即挂果期和采果期人工采集，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；2)桑叶的制备采果实成熟后的桑叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；3)荷叶的制备采莲子成熟后的荷叶，通过冲洗、杀青、揉捻、干燥后备用；4)茉莉花茶的制备购买备用；5)备用的辣椒叶、桑叶、荷叶和茉莉花茶按所述的质量混合包装即可。它方法简单，成本低。
文档编号A23F3/34GK103190502SQ20131013083
公开日2013年7月10日 申请日期2013年4月16日 优先权日2013年4月16日
发明者王金台 申请人:王金台