专利名称：一种银杏降脂茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种银杏降脂茶，属于营养保健品技术领域。
银杏树为银杏科银杏属植物，为现存古代子遗植物之一，距今已二亿五千万年，是地球上最具神秘色彩和强大生命力的特殊植物，我国有悠久的开发利用银杏的历史，本草纲目也有记载，近年来我国已将银杏列入药食同源的植物目录。自六十年代以来，国内外学者对银杏的化学成份、药理作用及其应用作了大量的研究，研究结果表明，银杏叶中有效成份十分复杂，人们通常指的银杏叶提取物(GBE)就是一种复杂的混和物，其有效成份主要包括黄酮甙(含山奈黄素、槲皮素、异鼠李素、黄色素等单酮类化合物和阿曼托黄素、白果黄素、银杏黄素、异银杏黄素、金松黄素等双黄酮类化合物)和萜类(包括银杏内脂A、B、C、J和白果内酯)。这些成份都具有非常明显的药理作用，如银杏黄酮为血管动力学因子，能扩张血管，增强血液循环，能抗自由基，因而能有效地防止血栓形成，调节血脂降低血压。白果内酯为神经系统疾病的有效药物，对老年性痴呆症有显著的疗效，并具有抗神经末梢衰老的功能，因此，银杏叶提取物能用于动脉硬化、血栓、冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的预防和治疗。
本发明作出以前，在已有技术中，银杏茶通常是采用银杏叶(嫩叶)用炒茶的方法制成。这种茶因用银杏叶直接浸泡饮用，因而口感很差，有效成份的浸出有限，并且水浸出物具有一定的毒性，失去了银杏叶中明显的药理作用。
本发明的目的在于克服上述不足之处，从而提供一种制作工艺简单、饮泡方便、口感好、能浸出银杏叶的有效的药理成分，有助于疾病的预防和治疗的银杏降脂茶。
本发明的主要解决方案是这样实现的本发明的组成和配比(重量百分数)取茶叶提取物80——96，银杏叶提取物4——20，将上述组分按比例均匀混合而成，经灌装机自动称量包装，每袋净重0.5——0.8g。
实施例一本发明的组成和配比(重量百分数)1、茶叶提取物的制备工艺(1)将茶叶300Kg用5倍的去离水在温度为70℃时浸提2小时，然后过滤取滤液A。
(2)将茶叶残渣用3倍去离子水在温度为70℃时再浸提1小时，过滤取滤液B。
(3)将上述滤液A和B合并，在温度为40℃时减压浓缩至一半体积，用1——2倍乙酸乙酯在常温中萃取10分钟。
(4)取水相进入刮板浓缩器进行浓缩，浓缩温度为40℃，浓缩成膏状。
(5)将膏状物取出进行真空干燥，干燥物经球磨至60——100目，即得茶叶提取物(粉末)。
2、制取银杏叶提取物的工艺如下(1)将干燥的银杏叶100Kg粗碎后用5倍体积的含量为乙醇，在温度60℃时浸泡2小时，取浸泡液、滤清、蒸发回收乙醇。
(2)取溶剂油和上述蒸发回收后的水相按1∶1进行反复萃取，萃取后的水相采用大孔树脂充分吸附。
(3)将未吸附的水相用去离子水洗去，再用10的乙醇洗涤，最后用80的乙醇将吸附物洗脱，收集洗脱液。
(4)洗脱液采用薄膜蒸发器蒸发至无乙醇，再转至刮板浓缩器浓缩至膏状。
(5)将上述膏状物转至真空干燥箱进行真空干燥，干燥后的产品经球磨为60——100目，即得杏叶提取物(粉末)。
取出上述茶叶提取物80、银杏叶提取物10均匀混合为银杏速溶茶，经灌装机自动称量包装，每袋净重为0.5g，采用200——300ml的开水溶解饮用。
实施例二本发明的组成和配比(重量百分数)1、茶叶提取物的制备工艺(1)将茶叶300Kg用7.5倍或10倍的去离水在温度为80℃或90℃时浸提2小时，然后取滤液A。
(2)将茶叶残渣用4倍或5倍去离子水在温度为80℃或90℃时再浸提1小时，过滤取滤液B。
(3)将上述滤液A和B合并，在温度为55℃或70℃时减压浓缩至一半体积，用1.5或3倍乙酸乙酯在常温中萃取15或20分钟。
(4)取水相进入刮板浓缩器进行浓缩，浓缩温度为55℃或70℃浓缩至膏状，将膏状物取出进行真空干燥，干燥物经球磨至60——100，即得茶叶提取物(粉末)。
2、银杏叶提取物的制备工艺如下(1)将干燥的银杏叶100Kg粗碎后用7.5倍或10倍体积的含量为60或80的乙醇，在温度为60℃或80℃时浸泡3小时或5小时，取浸泡液、滤清蒸发回收乙醇。
(2)取溶剂油和上述回收乙醇后的水相按1∶1进行反复萃取，萃取后的水相采用大孔树脂充分吸附。
(3)将未吸附的水相用去离子水洗去，再用20或30乙醇洗涤，最后用88或95的乙醇将吸附物洗脱，收集洗脱液。
(4)洗脱液采用薄膜蒸发器蒸发至无乙醇，再转至刮板浓缩器浓缩至膏状。
(5)将上述膏状物转至真空干燥箱进行真空干燥，干燥后的产品经球磨为60——100目，得银杏叶提取物(粉末)。
取上述茶叶提取物88、银杏叶提取物12，均匀混合为银杏速溶茶，经灌装机自动称量包装、每袋净重0.65g，采用200——300ml的开水溶解饮用。
实施例三本发明的组成和配比(重量百分数)茶叶提取物的制备及银杏叶提取物的制备工艺同上。取茶叶提取物90，银杏叶提取物10混合为银杏速溶茶，经灌装机自动称量包装，每袋净重为0.8g。用200——300ml的开水溶解饮用。
上述制备茶叶提取物及银杏叶提取物所采用的设备均为常规设备，工艺为常规工艺。
本发明与已有技术相比具有以下优点1、每袋速溶茶的银杏叶提取物含量准确，均衡；2、口感好，不会破坏药理功能，没有毒性；3、能明显降低血液中过高的血脂浓度，缓解因高血脂引起的一些高血压，冠心病等疾病；4、可广泛用于动脉硬化、血栓、冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的预防和治疗。
权利要求
1.一种银杏降脂茶，其特征是取茶叶提取物80——96％(重量百分数)，银杏叶提取物4——20％(重量百分数)，将上述组分，均匀混合而成，经灌装机自动称量袋装。
全文摘要
本发明涉及一种银杏降脂茶,属于营养保健品技术领域。其主要取茶叶提取物80—96%(重量百分数),银杏叶提物4—20%(重量百分数),均匀混合而成,经灌装机自动称量袋装,每袋净重为0.5—0.8g。本发明提取物含量准确、口感好、不会破坏药理功能、无毒;能明显降低血液中过高的血脂浓度,缓解因高血脂引起的一些高血压、冠心病等疾病,并可广泛用于动脉硬化、血栓、冠心病、高血脂等心血管疾病的预防和治疗。
文档编号A61P3/06GK1275390SQ00112279
公开日2000年12月6日 申请日期2000年5月12日 优先权日2000年5月12日
发明者沈波, 吴林奇 申请人:无锡清华紫光生物工程有限公司