祥籽软胶囊及其制备方法
【专利摘要】本发明属于降血脂辅助治疗保健品【技术领域】，为解决高血脂人群辅助治疗的问题，提供一种祥籽软胶囊及其制备方法。由沙棘籽油、亚麻油、黑豆油、明胶、甘油、水按一定比例制备而成。沙棘籽油、亚麻油、黑豆油均系药食同源植物，无化学药物毒副作用，本发明能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；有效控制人体血脂浓度；提高对人体有益的高密度脂蛋白含量；促进体内饱和脂肪酸代谢，减轻和消除动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性，降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力；防止或减少胆固醇在心血管壁沉积，提高高密度胆固醇的浓度，使高血脂症得到缓解，同时调节血管抵抗力。
【专利说明】祥籽软胶囊及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于降血脂辅助治疗保健品【技术领域】，具体涉及一种祥籽软胶囊及其制备方法。
【背景技术】
[0002]近年来，随着膳食结构和生活方式的变化，我国居民血脂异常的发病率呈增加趋势。根据调查，目前中国血脂异常患者约1.6亿，成人患病率为18.6%，35岁以上的人群中有2500万人同时患有闻血压和闻血脂症。
[0003]高血脂症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。
[0004]高血脂被医学界称为“隐形杀手”，虽然血脂异常没有明显的症状，可一旦发病却可能造成伤残或死亡的后果。高血脂会引起动脉硬化、血栓、冠心病等各种疾病，严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎，是另一致命性疾病。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高血脂症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。
[0005]高血脂的治疗通常采取综合治疗方法，从饮食控制、加强运动和药物治疗多方面入手。单纯的化学药物降脂会给人体带来较大的副作用。
[0006]沙棘为胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实，沙棘具有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀的功效，其沙棘籽油为沙棘果经挤压所得的沙棘籽经过CO2超临界萃取制得，国内外研究工作者对沙棘籽油进行了大量的工作，从有效成分、药理毒理、临床进行广泛的研究，证明沙棘籽油含有多种不饱和脂肪酸、维生素类、留醇、香豆素类、三萜烯类等有效成分；经毒理和药理研究证实沙棘籽油无毒副作用，具有降血脂、降血压、抗胃溃疡、抗肿瘤、等功效，沙棘籽油是既可药用又可食用的植物油。
[0007]亚麻籽又称胡麻籽，是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一，品种较多，但大致可分为3类:油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻，其种子均可榨油，已成为世界十大油料作物之一，其产量占第七位。油用亚麻主要产于加拿大、中国、阿根廷、美国。我国是在公元前2世纪由汉代特使张骞出使西域时带回的亚麻种子，在内蒙古、山西等地开始种植，初始亚麻籽主要作药用，直到16世纪才用其种子榨油，如今是我国主要经济作物之一，也是我国华北、西北高寒地区种植的主要油料作物。
[0008]亚麻油系亚麻籽采用冷榨工艺制得的粗油经脱酸、脱胶、脱水、脱蜡、脱臭等过程精炼而成。亚麻油就是日常食用胡麻油，含亚麻酸、亚油酸60%以上，含有维生素E、留醇、高级脂肪醇等营养成分。亚麻油对人体具有以下几方面生理功能:一、保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能；二、使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；三、是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质；四、降低血液粘稠度，改善血液微循环；五、提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
[0009]黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆性平，味甘,具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。黑豆油为黑豆采用冷榨工艺制得的粗油经脱酸、脱胶、脱水、脱蜡、脱臭等过程精炼而成，是食用植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达到50%以上，大量的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化剂等多种成份，食用黑豆油可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生，对幼儿与老年人极为适宜。
[0010]不饱和脂肪酸中亚麻酸、亚油酸是人体必需的营养成分，人体不能自行合成，只能从膳食中补充，膳食中不饱和脂肪酸不足时，易产生以下病症:1.血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病；2.ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。亚麻酸、亚油酸一般在北方的植物中含量较高，沙棘、亚麻、黑豆系北方植物，均含有较多的亚麻酸和亚油酸。
【发明内容】
[0011]本发明为了解决目前高血脂人群辅助治疗的问题，提供了一种祥籽软胶囊及其制备方法。
[0012]本发明是由如下技术方案实现的:一种祥籽软胶囊，由下列重量份的原料制成:沙棘籽油120-180份、亚麻油250-350份、黑豆油250`-350份、明胶520-600份、甘油200-250份、水673份。
[0013]上述配比的基础上优选:沙棘籽油150份、亚麻油300份、黑豆油300份、明胶561份、甘油224份、水650-690份。
[0014]一种祥籽软胶囊的制备方法，包括如下步骤:
Cl)沙棘籽粗油的制备:Α、沙棘果实的处理:沙棘果实经挤压，取出沙棘籽放入-0.06^-0.08MPa真空减压干燥箱中干燥，干燥的沙棘籽水分控制在9%_12%，然后粉碎成10-18目的粗粉；B、CO2超临界萃取:将沙棘籽粗粉放入萃取釜中，在温度为50°C，压力为1.7Mpa，CO2流速为0.12L/min,萃取3小时，将溶有沙棘果油的CO2流体通入分离釜，分离釜中48-60°C和2.0Mpa~3.0Mpa下分离出沙棘果油的毛油，存放于毛油储罐中，CO2气体压缩后进入萃取釜循环使用；
(2)亚麻籽粗油以及黑豆粗油的榨取:启动低温榨油机，控制温度在60°C-80°C，取亚麻籽以及黑豆分别放入低温榨油机中分别进行粗油的榨取，将油分别抽入毛油存储罐中；
(3)分别精炼沙棘籽粗油、亚麻籽粗油、黑豆粗油:a、毛油脱酸、除去杂质:毛油从毛油存储罐中进入脱酸罐中，将NaOH溶液泵入罐中，脱酸罐罐体中间用水蒸气管道进行加热到60°C ;加入与油同温的水，加入量为油量的6%，静置沉淀6h-8h，将水液及沉淀排出；排出的毛油用水洗2-3次，每次加水为油重的10%，静置2小时，排出水液；将油液在真空-0.06MPa，加温到90-95°C进行干燥，干燥至油色透明为止；b、脱色:脱酸后的毛油通过管道进入脱色罐，罐内加入4%脱酸后的毛油重的活性白土，与脱酸后的毛油在罐中接触，去除毛油中的颜色；c、除去蜡质:脱酸、脱色后的毛油降温到15-20°C，加入1/70毛油重量的硅藻土作为助滤剂，过滤，即除去蜡质；d、过滤脱蜡后的毛油进入脱臭罐脱臭:脱蜡后的毛油进入脱臭罐后用水蒸气进行加热至90°C，打入水蒸气加热到250-260°C，保温2.5小时，蒸馏除去脱臭物；e、降温冷却:脱臭后的毛油灌入冷却罐中冷却至50°C ;f、冷却后的毛油进入抛光过滤器中过滤:抛光过滤器内部为5微米的滤袋，滤除精油中的杂质；g、经抛光过滤器后的精油由精油管道送入灌装处灌装，同时充氮气保护精油；
(4)祥籽软胶囊的制备:化胶:纯净水加热至55-65°C，加入明胶粉、甘油，搅拌使明胶粉溶化；内容物配制:将沙棘油、亚麻油、黑豆油加入罐内，搅拌I小时，即可；软胶囊制作:用加料勺将搅拌好的物料放入物料盛放容器中，50°C -60V模具中加入明胶液，然后加入内容物，压制成0.5g/粒的软胶囊，置于阴凉、干燥处存放。
[0015]所述NaOH溶液的浓度和用量根据毛油的酸价来确定。
[0016]本发明祥籽软胶囊:呈巧克力棕色，完整、无粘连，无肉眼可见的外来杂质；内容物为橘黄色油状液体，味微苦；经检测，每100g祥籽软胶囊油液中维生素E含量136.8mg,亚麻酸含量占脂肪酸含量不低于25%，亚油酸含量占脂肪酸含量不低于30% ;微生物检测:菌落总数低于1000cfu/g,大肠菌群低于40MPN/100g,霉菌数和酵母菌群均低于25cfu/g,金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌均未检出。表1为本发明祥籽软胶囊理化指标与企业内控指标对比结果，表2为祥籽软胶囊中脂肪酸组成以及含量检测结果与企业内控指标对比表，表3为微生物检测结果与企业内控标准对比表。
[0017]表1
【权利要求】
1.一种祥籽软胶囊，其特征在于:由下列重量份的原料制成:沙棘籽油120-180份、亚麻油250-350份、黑豆油250-350份、明胶520-600份、甘油200-250份、水650-690份。
2.根据权利要求1所述的一种祥籽软胶囊，其特征在于:由下列重量份的原料制成:沙棘籽油150份、亚麻油300份、黑豆油300份、明胶561份、甘油224份、水673份。
3.根据权利要求1或2所述的一种祥籽软胶囊，其特征在于:制备方法包括如下步骤:(1)沙棘籽粗油的制备:A、沙棘果实的处理:沙棘果实经挤压，取出沙棘籽放入-0.06^-0.08MPa真空减压干燥箱中干燥，干燥的沙棘籽水分控制在9%_12%，然后粉碎成10-18目的粗粉；B、CO2超临界萃取:将沙棘籽粗粉放入萃取釜中，在温度为50°C，压力为·1.7Mpa，CO2流速为0.12L/min,萃取3小时，将溶有沙棘果油的CO2流体通入分离釜，分离釜中48-60°C和2.0Mpa~3.0Mpa下分离出沙棘果油的毛油，存放于毛油储罐中，CO2气体压缩后进入萃取釜循环使用；(2)亚麻籽粗油以及黑豆粗油的榨取:启动低温榨油机，控制温度在60°C-80°C，取亚麻籽以及黑豆分别放入低温榨油机中分别进行粗油的榨取，将油分别抽入毛油存储罐中；(3)分别精炼沙棘籽粗油、亚麻籽粗油、黑豆粗油:a、毛油脱酸、除去杂质:毛油从毛油存储罐中进入脱酸罐中后，将NaOH溶液泵入罐中，脱酸罐罐体中间用水蒸气管道进行加热到60°C ;加入与油同温的水，加入量为油量的6%，静置沉淀6h-8h，将水液及沉淀排出；排出的毛油用水洗2-3次，每次加水为油重的10%，静置2小时，排出水液；将油液在真空-0.06MPa，加温到90-95°C进行干燥，干燥至油色透明为止；b、脱色:脱酸后的毛油通过管道进入脱色罐，罐内加入4%脱酸后的毛油重的活性白土，与脱酸后的毛油在罐中接触，去除毛油中的颜色；c、除去蜡质:脱酸、脱色后的毛油降温到15-20°C，加入1/70毛油重量的硅藻土作为助滤剂，过滤，即除去蜡质；d、过滤脱蜡后的毛油进入脱臭罐脱臭:脱蜡后的毛油进入脱臭罐后用水蒸气进行加热至90°C，打入水蒸气加热到250-260°C，保温2.5小时，蒸馏除去脱臭物；e、降温·冷却:脱臭后的毛油灌入冷却罐中冷却至50°C ;f、冷却后的毛油进入抛光过滤器中过滤:抛光过滤器内部为5微米的滤袋，滤除精油中的杂质；g、经抛光过滤器后的精油由精油管道送入灌装处灌装，同时充氮气保护精油；(4)祥籽软胶囊的制备:化胶:纯净水加热至55-65°C，加入明胶粉、甘油，搅拌使明胶粉溶化；内容物配制:将沙棘油、亚麻油、黑豆油加入罐内，搅拌I小时，即可；软胶囊制作:用加料勺将搅拌好的物料放入物料盛放容器中，50°C -60V模具中加入明胶液，然后加入内容物，压制成0.5g/粒的软胶囊，置于阴凉、干燥处存放。
【文档编号】A23L1/29GK103584090SQ201310498098
【公开日】2014年2月19日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日
【发明者】赵志侃, 赵利国, 苏春香 申请人:山西五台山沙棘制品有限公司