一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法，是由下述重量份的原料制成：蓝莓40-55、红枣10-20、猴头菇10-15、茅根5-10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黄芪2-3、丁葵草1-2、冰草1-2、雪莲1-2、玫瑰花2-3、桑叶2-4、蜂蜜10-15、白糖5-10、适量水；本发明蓝莓红枣保健饮料，酸甜可口，含有蓝莓、红枣的有益成分，具有抗癌、抗衰老、活血补血的功能，增加猴头菇成分，丰富营养同时增进食欲，帮助消化，配伍清热解毒、通经活络等功效作用的中药成分，有益人体健康，适合女性人群饮用。
【专利说明】一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法。
【背景技术】
[0003]现在市场上饮料五花八门，因其健康美味而受到人们的喜爱。随着人们生活质量的提高，饮料的保健功效也受到人们关注，本发明以蓝莓、红枣为主原料制备一种保健饮料，酸甜适口，营养丰富。
【发明内容】
[0004]本发明克服了现有技术不足，提供了一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法，包括以下操作步骤:
(1)、称取下列重量份的原料:蓝莓40-55、红枣10-20、猴头菇10-15、茅根5_10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黄芪2-3、丁葵草1-2、冰草1_2、雪莲1_2、玫瑰花2_3、桑叶2_4、蜂蜜10-15、白糖5-10、适量水；
(2)、将猴头菇除杂洗净，脱水晒干，与晒干茅根分别粉碎成粉，与松花粉、山楂粉混匀，加少量的紫苏子油入锅炒制出香，加7-14倍水煮沸15-30分钟，过120-160目筛，得营养液；
(3)、将黄芪、丁葵草、冰草、雪莲、玫瑰花、桑叶粉碎至60-80目混合，加7-10倍水煎煮1-2.5小时，过100-160目筛，得滤液；
(4)、将蓝莓、红枣除杂洗净得到果肉一起破碎，加滤液研磨成浆，加入白糖、营养液及磨制浆液重量的2-5倍水搅匀，在80-92°C焖煮60-90分钟，离心过滤，得到液体与蜂蜜混匀，即得。
[0006]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明蓝莓红枣保健饮料，酸甜可口，含有蓝莓、红枣的有益成分，具有抗癌、抗衰老、活血补血的功能，增加猴头菇成分，丰富营养同时增进食欲，帮助消化，配伍清热解毒、通经活络等功效作用的中药成分，有益人体健康，适合女性人群饮用。
【具体实施方式】
[0007]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法，包括以下操作步骤:
(I)、称取下列重量(斤)的原料:蓝莓55、红枣20、猴头菇10、茅根6、松花粉4、山楂粉
5、黄芪2、丁葵草1、冰草2、雪莲11、玫瑰花2、桑叶4、蜂蜜15、白糖10、适量水； (2)、将猴头菇除杂洗净，脱水晒干，与晒干茅根分别粉碎成粉，与松花粉、山楂粉混匀，加少量的紫苏子油入锅炒制出香，加8倍水煮沸30分钟，过160目筛，得营养液；
(3)、将黄芪、丁葵草、冰草、雪莲、玫瑰花、桑叶粉碎至60目混合，加8倍水煎煮2.5小时，过160目筛,得滤液；
(4 )、将蓝莓、红枣除杂洗净得到果肉一起破碎，加滤液研磨成浆，加入白糖、营养液及磨制浆液重量的3倍水搅匀，在92°C焖煮60分钟，离心过滤，得到液体与蜂蜜混匀，即得。
【权利要求】
1.一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤: (1)、称取下列重量份的原料:蓝莓40-55、红枣10-20、猴头菇10-15、茅根5_10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黄芪2-3、丁葵草1-2、冰草1_2、雪莲1_2、玫瑰花2_3、桑叶2_4、蜂蜜10-15、白糖5-10、适量水； (2)、将猴头菇除杂洗净，脱水晒干，与晒干茅根分别粉碎成粉，与松花粉、山楂粉混匀，加少量的紫苏子油入锅炒制出香，加7-14倍水煮沸15-30分钟，过120-160目筛，得营养液； (3)、将黄芪、丁葵草、冰草、雪莲、玫瑰花、桑叶粉碎至60-80目混合，加7-10倍水煎煮1-2.5小时，过100-160目筛，得滤液； (4 )、将蓝莓、红枣除杂洗净得到果肉一起破碎，加滤液研磨成浆，加入白糖、营养液及磨制浆液重量的2-5倍水搅匀，在80-92°C焖煮60-90分钟，离心过滤，得到液体与蜂蜜混匀，即得。
【文档编号】A23L1/29GK103549588SQ201310527311
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】陈杏爱 申请人:合肥康龄养生科技有限公司