一种巧克力浇注饼干生产线的制作方法

文档序号:464405阅读:226来源:国知局
一种巧克力浇注饼干生产线的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种巧克力饼干生产线,特别是一种巧克力浇注饼干生产线,传输带(1)在动力装置的带动下循环运转,在传输带(1)上沿其运动方向依次设有用于使巧克力酱保持柔软状态的加热装置(2)、用于将饼干平铺在传输带上的落饼装置(3)和用于将饼干与巧克力酱压和在一起的成型装置(4),本实用新型的自动化程度更高且成本较为低廉。
【专利说明】一种巧克力浇注饼干生产线
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种巧克力饼干生产线,特别是一种巧克力浇注饼干生产线。
【背景技术】
[0002]巧克力饼干是一种休闲食品,因其味道香浓可口而深受大众喜爱,目前,巧克力饼干生产线多由外国引进,成本高昂,国内的生产线则较为落后,流水线上的很多工序都是人工操作,效率低且成型差,极大的增大的巧克力饼干的成本,例如,在传统的生产线上,由于缺少保温装置,巧克力酱通常会出现不同程度的固化凝结,使得后续放置饼干时饼干难以粘接到巧克力酱上;传统的往巧克力酱上放置饼干时均是由手工挨个放置,效率极低且容易使饼干排列不均匀或竖直或倾斜的粘在巧克力酱上,对整个生产过程效率与质量的影响极大。
实用新型内容
[0003]为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种自动化程度高、成本低廉的巧克力浇注饼干生产线。
[0004]本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方位为:一种巧克力浇注饼干生产线,包括在动力装置的带动下循环运转的传输带,在传输带的上方沿其运动方向依次设有用于使传输带上铺设的巧克力酱保持柔软状态的加热装置、用于将饼干平铺在传输带上铺设的巧克力酱上的落饼装置和用于将饼干与巧克力酱压和在一起的成型装置。
[0005]作为最优的选择,所述加热装置为加热箱,包括底部敞开的箱体、箱体罩在传输带上,使得传输带在通过加热装置时能够充分的加热,箱体内壁上设有电阻丝和接线排,箱体的侧面设有拉门,可以随时打开拉门观察传输带经过加热装置时巧克力酱的柔软程度,箱体上设有控制面板,用于调节加热装置的温度,电阻丝设在箱体两个相对的内壁之间时是最好的,电阻丝的延伸方向与传输带的延伸方向相同,这样可以使巧克力酱的在加热保温时更为均匀,避免加热不均致使局部过热或过冷造成巧克力酱损坏或者软硬不均难与饼干
口口 ?
[0006]上述加热箱并不是本实用新型加热装置的唯一选择,能够实现此功能的其它加热装置也可以做等同替换。
[0007]作为最优的选择,所述落饼装置包括落饼槽和支撑立柱,落饼槽通过支撑立柱固定在传输带上方,所述落饼槽包括弯段和直线段,弯段一端靠近传输带,另一端与直线段对接,落饼槽的直线段与弯段光滑连接,直线段向传输带斜上方延伸,与传输带形成夹角,落饼装置用于将饼干呈直线状依次平铺到传输带上,在这之前传输带上铺设了巧克力酱,从而使得饼干呈直线状铺设到巧克力酱上。
[0008]作为落饼装置的进一步设置,所述弯段靠近传输带的一端设有能够使饼干平铺到传输带上的滑坡,这样饼干在落到传输带之前经过滑坡形成平铺状,从而使其落到传输带上时也是平铺在其上面,避免饼干竖直坠落。[0009]作为进一步的设置,所述落饼装置与传输带之间设有保温箱,使得巧克力酱在与饼干结合时能够保持一定的温度与柔软度,使其充分结合。
[0010]作为最优的选择,所述成型装置包括机架、成型板、升降柱、气缸和立柱,机架通过立柱固定在传输带的上方,机架顶端设有气缸,升降柱一端与成型板固定连接,另一端设在气缸内,成型板的底面与传输带平行,成型板的底面设有多个成型压台,气缸控制升降柱上下运动,使其能够落到与传输带一定距离后做短暂静止后上升,升降柱的下落距离应该能够保证与其相连接的成型板将饼干充分与巧克力酱压和的程度,同时又不会因下压力过大而损坏饼干。
[0011]作为成型装置成型压台的设置,所述成型压台为凸出成型板底面的圆柱状或凸出成型板的长条状,当做成长条状时,将长条状的两端设置成半圆过渡。
[0012]对于本实用新型中的成型装置,上述成型装置并不是唯一选择,其它类似的压和装置满足要求的也可以为本实用新型使用。
[0013]在上述落饼装置与成型装置的设置中,所述落饼槽数量与成型压台数量相同,保证每一个落饼槽对应一个成型压台,使得由落饼装置落入到巧克力酱上的饼干都能够在成型装置的压和下与巧克力酱充分结合。
[0014]本装置在生产运行中,先在传输带上均匀铺设一层巧克力酱,之后将其输送至落饼装置,将饼干平铺到巧克力酱上,为了防止饼干在铺到巧克力酱上之前巧克力酱凝固硬化,故在落饼装置之前设置一个加热装置,使巧克力酱保持润软状态,使得饼干更容易与巧克力酱结合,饼干铺到巧克力酱上后,送至成型装置处,在成型装置成型压台的压和下与巧克力酱粘接,之后送至下一道工序。
[0015]有益效果:本实用新型一种巧克力浇注饼干生产线在传统的生产线上增设了使巧克力酱保持柔软状态的加热装置、用于将饼干平铺在传输带上的落饼装置和用于将饼干与巧克力酱压和在一起的成型装置,加热装置有效的避免了巧克力酱在与饼干结合之前易出现硬化凝固的问题,落饼装置改变了传统制作工艺与设备中的人工添加并排列饼干使其成直线状的做法,通过设置多个单独的落饼槽,使得经过落饼槽内的饼干能够自动平铺排列成直线状铺设到巧克力酱上,成型装置用于将饼干压和到巧克力酱上,本实用新型中的成型装置通过精确控制调节成型板的压和力度,压和效果更好。
【专利附图】

【附图说明】
[0016]图1为本实用新型的整体结构分布图;
[0017]图2为本实用新型加热装置的结构示意图;
[0018]图3为本实用新型落饼装置的结构示意图;
[0019]图4为本实用新型成型装置的结构示意图;
[0020]图5为本实用新型成型装置成型板上的成型压台的一种实施例结构图;
[0021]图6为本实用新型成型装置成型板上的成型压台的第二种实施例结构图。
[0022]图中标记:1、传输带,2、加热装置,201、箱体,202、拉门,203、电阻丝,204、接线排,205、控制面板,3、落饼装置,301、落饼槽,3011、弯段,3012、直线段,302、挡板,303、保温箱、304、支撑立柱,4、成型装置,401、机架,402、成型板,4021、成型压台,403、升降柱,404、气缸,405、立柱。【具体实施方式】
[0023]下面结合【专利附图】
附图
【附图说明】本实用新型的【具体实施方式】:如图1所示的一种巧克力浇注饼干生产线,包括动力装置、传输带1、加热装置2、落饼装置3和成型装置4,传输带1在动力装置的带动下循环运转,在传输带1上,沿其运行方向依次设置加热装置2、落饼装置3和成型装置4。
[0024]加热装置2优选为加热箱,如图2所示,包括箱体201,箱体201底部敞开,罩在传输带1上,箱体的侧面设有拉门202,箱体内设有电阻丝203,电阻丝与设在箱体内壁上的接线排204连接,在接线排204与外界电源连通后,电阻丝203可通电加热,使箱体201内保持需要的恒定温度,箱体上方设有控制面板205,使用时,在传输带1进入加热装置2之前,在其上方均匀添加一层巧克力酱,之后传输带1带着巧克力酱输送至加热装置内保温,避免后续加工过程中巧克力冷却变硬,造成后续加工困难的问题。
[0025]如图3所示,落饼装置3包括落饼槽301、保温箱303和支撑立柱304,这里的落饼槽301由弯段3011与直线段3012组成,弯段3011的槽口靠近传输带1,弯段与直线段的连接处设有挡板302,弯段3011靠近传输带1处设置一个滑坡,滑坡与传输带形成的夹角为锐角,该滑坡使得该弯段部分具有较短的滑面,使得饼干从落饼槽301中落到传输带1上后,能够平铺到传输带上,弯段3011上端与直线段3012连接,使得直线段3012相对传输带1倾斜设置,与水平方向保持一定夹角,该夹角为锐角,使得饼干在放置到落饼槽301内后,能够在自身的重力下沿落饼槽内滑落,直线段的另一端在支撑立柱304的支撑下固定在传输带上方,落饼槽的直线段3012下方,在其与传输带之间设有保温箱303,保温箱内设有电阻加热丝。
[0026]成型装置4包括机架401、成型板402、升降柱403、气缸404和立柱405,如图4所不,立柱405位于传输带1的两侧,机架401通过立柱405固定在传输带1的上方,机架的顶端设有气缸404,升降柱403 —端与成型板402固定连接,另一端设在气缸404内,升降柱403在气缸404的控制下进行竖直方向上下运动,成型板402的底面与传输带1平行,成型板的底面上沿传输带1长度方向成排状设置多个成型压台4021,成型压台的形状可以为多种,例如,可以为图5所示的圆柱形,但最好设置成如图6所示的长条形,当设置成长条形时,在其两端要设置成半圆形过渡,防止顶端边缘处的棱角将饼干压坏,成型压台4021的宽度不小于落饼槽301的宽度,成型压台4021的数量最好跟落饼槽301的数量对应,保证每个落饼槽对应一个成型压台,这样在落饼槽301内的饼干落到传输带上后,在传输带的带动下送至成型压台下方,之后在成型压台4021的作用下与饼干下方的巧克力酱充分粘接,之后输送至下一道工序。
[0027]本实用新型未叙述部分为现有技术。
【权利要求】
1.一种巧克力浇注饼干生产线,包括在动力装置的带动下循环运转的传输带(1),其特征在于:在传输带(1)的上方沿其运动方向依次设有用于使传输带上铺设的巧克力酱保持柔软状态的加热装置(2)、用于将饼干平铺在传输带上铺设的巧克力酱上的落饼装置(3)和用于将饼干与巧克力酱压和在一起的成型装置(4)。
2.如权利要求1所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述加热装置(2)为加热箱,包括底部敞开的箱体(201)、箱体(201)罩在传输带(1)上,箱体的侧面设有拉门(202 ),箱体内设有电阻丝(203 )和接线排(204 ),箱体上设有控制面板(205 )。
3.如权利要求2所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述电阻丝(203)设在箱体(201)两个相对的内壁之间,电阻丝(203)的延伸方向与传输带的延伸方向相同。
4.如权利要求1所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述落饼装置(3)包括落饼槽(301)和支撑立柱(304),落饼槽(301)通过支撑立柱(304)固定在传输带上方,所述落饼槽(301)包括弯段(3011)和直线段(3012),弯段(3011) —端靠近传输带(1),另一端与直线段(3012 )对接,直线段向传输带(1)斜上方延伸,与传输带形成夹角。
5.如权利要求4所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述落饼槽的直线段(3012)与弯段(3011)平滑连接。
6.如权利要求4或5所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述弯段(3011)靠近传输带(1)的一端设有能够使饼干平铺到传输带上的滑坡,且饼干从滑坡上滑落的方向与传输带(1)的传输方向一致。
7.如权利要求1或4或5所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述落饼装置(3 )与传输带(1)之间设有保温箱(303 )。
8.如权利要求1所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述成型装置(4)包括机架(401)、成型板(402)、升降柱(403)、气缸(404)和立柱(405),机架通过立柱固定在传输带(1)的上方,机架(401)顶端设有气缸(404),升降柱(403)—端与成型板(402)固定连接,另一端设在气缸(404)内,成型板(402)的底面与传输带(1)平行,成型板的底面设有多个成型压台(4021)。
9.如权利要求4所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述成型装置(4)包括机架(401)、成型板(402)、升降柱(403)、气缸(404)和立柱(405),机架通过立柱固定在传输带(1)的上方,机架(401)顶端设有气缸(404),升降柱(403)—端与成型板(402)固定连接,另一端设在气缸(404)内,成型板(402)的底面与传输带(1)平行,成型板的底面设有多个成型压台(4021)。
10.如权利要求9所述的巧克力浇注饼干生产线,其特征在于:所述落饼槽(301)与成型压台(4021)沿传输带(1)的传输方向一一对应。
【文档编号】A23G3/00GK203505470SQ201320505384
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年8月19日 优先权日:2013年8月19日
【发明者】赵崧森, 赵冠峰 申请人:河南梦想食品有限公司
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