一种花生煮制装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开一种花生煮制装置，包括锅具、锅盖、水位测定机构、控制装置，锅盖通过铰接机构与锅具顶端转动连接并配合安装在锅盖上方，锅盖开设进水孔，水位测定机构安装在锅盖内以测定锅具内即时水位，当所述即时水位处于低位时，控制装置控制将锅盖外的水通过进水孔引入锅具内。本实用新型中，通过在加热锅顶部设置压盖，可以将全部花生压到水平面以下，使上下层花生都可均匀受热，在一次煮制过程中所有花生可同时达到基本相同的熟度。
【专利说明】一种花生煮制装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及花生加工【技术领域】，尤其涉及一种花生煮制装置。
【背景技术】
[0002]现有技术中，在带壳花生产品煮制过程中，由于比重小于水，会漂浮在水面，导致上层花生无法完全浸泡在热水中，造成花生的受热不均，部分花生已经熟透，而部分花生却达不到七八成熟的效果，影响了花生的口感，亟待解决。
实用新型内容
[0003]为解决【背景技术】中存在的技术问题，本实用新型提出一种花生煮制装置，在煮制过程中上下层花生都可均匀受热。
[0004]本实用新型提出的一种花生煮制装置，包括锅具、锅盖、水位测定机构、控制装置，锅盖通过铰接机构与锅具顶端转动连接并配合安装在锅盖上方，锅盖开设进水孔，水位测定机构安装在锅盖内以测定锅具内即时水位，当所述即时水位处于低位时，控制装置控制将锅盖外的水通过进水孔引入锅具内。
[0005]优选地，锅盖上设有出气孔。
[0006]优选地，在锅盖与锅具之间设有活动连接锅盖与锅具的卡接机构。
[0007]优选地，还包括水箱，水箱的出水管与进水孔连接，在所述出水管与进水孔之间安装水栗，水栗的开启由电磁阀控制，所述控制装置控制连接所述电磁阀。
[0008]优选地，当锅具内的水未淹没锅具内的花生时，所述即时水位处于低位。
[0009]本实用新型中，通过在加热锅顶部设置压盖，可以将全部花生压到水平面以下，使上下层花生都可均匀受热，在一次煮制过程中所有花生可同时达到基本相同的熟度，提高了花生的口感。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型提出的一种花生煮制装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]如图1所示，图1为本实用新型提出的一种花生煮制装置，包括锅具1、锅盖2、水位测定机构6、控制装置，锅盖2通过铰接机构7与锅具I顶端转动连接并配合安装在锅盖2上方，锅盖2开设进水孔3，水位测定机构6安装在锅盖2内以测定锅具I内即时水位，当即时水位处于低位时，控制装置控制将锅盖2外的水通过进水孔3引入锅具I内。锅盖2上设有出气孔4。在锅盖2与锅具I之间设有活动连接锅盖2与锅具I的卡接机构5。
[0012]在具体实施例中，上述装置还包括水箱，水箱的出水管与进水孔3连接，在出水管与进水孔3之间安装水栗，水栗的开启由电磁阀控制，控制装置控制连接所述电磁阀。当锅具I内的水未淹没锅具I内的花生时，所述即时水位处于低位。[0013]在本实用新型中，采用水位测定机构6测定锅具I内的水位，当锅具I内的水面不足以覆盖锅具I内的花生时，控制装置控制电磁阀开启，使得水栗工作，并将水箱内的水引入锅具I内，当水面覆盖锅具I内的花生后，停止工作，使得锅具I内的水位一直保持覆盖锅具I内的花生，从而实现自动向锅具I内加水，在保证安全加热的同时，降低人力成本。
[0014]以上所述，仅为本实用新型较佳的【具体实施方式】，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本【技术领域】的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种花生煮制装置，其特征在于，包括锅具(I)、锅盖(2)、水位测定机构(6)、控制装置，锅盖(2 )通过铰接机构(7 )与锅具(I)顶端转动连接并配合安装在锅盖(2 )上方，锅盖(2 )开设进水孔(3 )，水位测定机构(6 )安装在锅盖(2 )内以测定锅具(I)内即时水位，当所述即时水位处于低位时，控制装置控制将锅盖(2)外的水通过进水孔(3)引入锅具(I)内。
2.根据权利要求1所述的花生煮制装置，其特征在于，锅盖(2)上设有出气孔(4)。
3.根据权利要求1所述的花生煮制装置，其特征在于，在锅盖(2)与锅具(I)之间设有活动连接锅盖(2 )与锅具(I)的卡接机构(5 )。
4.根据权利要求1所述的花生煮制装置，其特征在于，还包括水箱，水箱的出水管与进水孔(3)连接，在所述出水管与进水孔(3)之间安装水栗，水栗的开启由电磁阀控制，所述控制装置控制连接所述电磁阀。
5.根据权利要求1所述的花生煮制装置，其特征在于，当锅具(I)内的水未淹没锅具(O内的花生时，所述即时水位处于低位。
【文档编号】A23L1/01GK203597346SQ201320780151
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2013年11月30日 优先权日:2013年11月30日
【发明者】周小飞, 潘水花 申请人:芜湖飞越食品有限公司