一种包心鱼丸机的送馅装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种包心鱼丸机的送馅装置，分别连接包心装置和送馅机构的馅料搅拌斗，其特征在于，包括：位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔；与所述送馅腔偏心转动连接的一根偏心轴；其中，所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔，所述偏心轴的一个端部安装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内。所述偏心轴的一个端部的端面安装有一个拨料块。本实用新型包心鱼丸机的送馅装置结构简单，并且送馅压力稳定，送馅量均匀。
【专利说明】一种包心鱼丸机的送馅装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及鱼丸机领域，尤其涉及包心鱼丸机的送馅装置。
【背景技术】
[0002]包心鱼丸是福建沿海一带的特色风味小吃，倍受沿海一带人们的喜欢。为了满足人们的需求，现在很多生产厂家均使用自动包心鱼丸机来生产包心鱼丸，来提高鱼丸的生产效率。但是，目前普遍使用的包心鱼丸机的送馅装置还存在一些缺陷:送馅压力不稳定，以致送馅量不均匀，影响了鱼丸的口感和观感。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术存在的问题，提供一种包心鱼丸机的送馅装置，该包心鱼丸机的送馅装置的送馅压力稳定，送馅量均匀。
[0004]为了实现本实用新型的上述目的，提供以下技术方案:
[0005]一种包心鱼丸机的送馅装置，分别连接包心装置和送馅机构的馅料搅拌斗，包括:位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔；与所述送馅腔偏心转动连接的一根偏心轴；其中，所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔，所述偏心轴的一个端部安装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内。
[0006]优选地，所述偏心轴的一个端部的端面安装有一个拨料块。
[0007]优选地，所述偏心轴的一个端部的端面开设有安装槽，所述拨料块安装在所述安装槽内。
[0008]优选地，所述拨料块与所述安装槽滑动连接。
[0009]优选地，所述拨料块与所述安装槽固定连接。
[0010]本实用新型的有益效果体现在以下方面:
[0011]1、本实用新型结构简单，拆装方便；
[0012]2、本实用新型在偏心轴上安装拨料块，使送馅压力增大，提高包心鱼丸的馅料饱满度；
[0013]3、本实用新型在偏心轴上安装拨料块，使送馅压力稳定，使每个包心鱼丸的馅料均等。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1是一种包心鱼丸机的结构示意图；
[0015]图2是本实用新型包心鱼丸机的送馅装置的结构示意图；
[0016]图3是图2所示的偏心轴的结构示意图。
[0017]附图标记说明:1-馅料搅拌斗；31_送馅腔；32_偏心轴；32a_安装槽；33_偏心轴孔；34_拨料块；35_送馅管路；8_包心装置；9_切刀装置。【具体实施方式】
[0018]如图1所示，一种包心鱼丸机，包括:用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构；用于制成包心鱼丸外皮的浆料机构；分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置8 ;设置在包心装置8下方并连通所述包心装置8的切刀装置9 ;带动所述馅料机构、浆料机构、包心装置8、以及切刀装置9动作的传动装置；连接传动装置并为其提供动力的电机。
[0019]其中，所述馅料机构包括:馅料搅拌斗I ;位于所述馅料搅拌斗I下方并与其连通的送馅装置。
[0020]如图1和2所示，本实用新型包心鱼丸机的送馅装置包括:位于馅料搅拌斗I下方并与其连通的送馅腔31 ;与所述送馅腔31偏心转动连接的一根偏心轴32 ;位于所述送馅腔31下方并与其连通的送馅管路35。
[0021]具体地，送馅腔31的后端面开设有一个偏心轴孔33，所述偏心轴32的一个端部安装在所述偏心轴孔33上并伸入所述送馅腔31内。优选地，所述偏心轴32的一个端部的端面安装有一个拨料块34。
[0022]如图3所示，所述偏心轴32的一个端部的端面开设有安装槽32a，拨料块34安装在安装槽32a内。拨料块34与安装槽32a可以固定连接，也可以滑动连接。优选地，拨料块34与所述安装槽32a滑动连接，以便于拨料块34随着偏心轴32转动时，拨料块的底端始终接触送馅腔31内壁，从而将位于送馅腔31内的馅料一分为二，位于拨料块一侧与馅料搅拌斗连通的馅料被推送回去，位于拨料块另一侧与送馅管路35连通的馅料被压到送馅管路35中，进一步被送到包心装置中。
[0023]本实用新型在偏心轴32上安装拨料块34使送馅压力更稳定，使每个包心鱼丸中心的馅料均等；并且拨料块使送馅压力更大，提高包心鱼丸的馅料饱满度。
[0024]尽管上述对本实用新型做了详细说明，但本实用新型不限于此，本【技术领域】的技术人员可以根据本实用新型的原理进行修改，因此，凡按照本实用新型的原理进行的各种修改都应当理解为落入本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种包心鱼丸机的送馅装置，连接在包心装置和馅料搅拌斗之间，其特征在于，包括: 位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔； 与所述送馅腔偏心转动连接的一根偏心轴； 其中，所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔，所述偏心轴的一个端部安装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内； 其中，所述偏心轴的一个端部的端面安装有一个拨料块。
2.如权利要求1所述的包心鱼丸机的送馅装置，其特征在于，所述偏心轴的一个端部的端面开设有安装槽，所述拨料块安装在所述安装槽内。
3.如权利要求2所述的包心鱼丸机的送馅装置，其特征在于，所述拨料块与所述安装槽滑动连接。
4.如权利要求2所述的包心鱼丸机的送馅装置，其特征在于，所述拨料块与所述安装槽固定连接。
【文档编号】A23L1/326GK203789100SQ201320799969
【公开日】2014年8月27日 申请日期:2013年12月9日 优先权日:2013年12月9日
【发明者】张曰富, 滕国术, 滕用庄 申请人:海欣食品股份有限公司