一种养胃的饼干的制作方法
【专利摘要】一种养胃的饼干，根据肠胃炎的体质特征，有针对性的合理配伍多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节来养胃，减小肠胃炎相关病症发生，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为配餐或代餐品，容易被人们接受。本发明把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方功能性饼干的【技术领域】，具体是一种适用于肠胃炎患者食用饼干的；同时根据肠胃炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种养胃的饼干
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种养胃的饼干。
【背景技术】
[0002]肠胃疾病病因有很多，主要是由细菌、病毒、农药感然或食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等因素；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”;这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
[0003]本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方功能性饼干的【技术领域】，具体是一种适用于肠胃炎患者食用特殊功能性饼干；在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，同时根据肠胃炎体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0004]发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见的药食同源食材为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种养胃的饼干。
[0005]
【发明内容】
1，实现本发明目的一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g-1100g、木瓜 900g-1100g、黑木耳800g-1000g、肉豆蘧600g-800g、无花果900g_l 100g、枸杞700g_900g、甜杏仁900g-1100g、胡萝卜 00g-1100g、沙棘 900g-1100g、糙米 900g_1100g、小米 900g_1100g、芝麻900g-1100g、白砂糖900g-1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g-900g、香兰素 500g-300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、黑木耳、肉豆蘧、无花果、枸杞、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干；
上述所包括以重量计的各组分可以为:麦芽2000g-1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g-1100g、木瓜 900g_1100g、黑木耳 800g_1000g、肉豆蘧600g-800g、无花果 900g-l 100g、枸杞 700g_900g、甜杏仁 900g_l 100g、胡萝卜 OOg-1100g、沙棘 900g-1100g、糙米 900g-1100g、小米 900g_1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g。
[0006]2，上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g_1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、木瓜 900g_1100g、无花果 900g_1100g、甜杏仁900g-1100g、胡萝卜 OOg-1100g、沙棘 900g-1100g、糙米 900g_1100g、小米 900g_1100g、芝麻900g-1100g、白砂糖900g-1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g-900g、香兰素 500g-300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、无花果、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0007]3，上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g_1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、甜杏仁900g-1100g、糙米 900g-1100g、小米 900g_1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉900g-l 100g、食用棕榈油900g-l 100g、水苏糖900g_l 100g、玉米淀粉900g_l 100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、芝麻、甜杏仁、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0008]4，上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g_1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、甜杏仁 900g-l 100g、小米 900g-l 100g、芝麻 900g_l 100g、白砂糖 900g_l 100g、全脂奶粉 900g-l 100g、食用棕榈油 900g-l 100g、水苏糖 900g_l 100g、玉米淀粉 900g_l 100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、甜杏仁、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0009]5，上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g_1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、小米 900g-l 100g、芝麻 900g-l lOOg、白砂糖 900g_l 100g、全脂奶粉 900g_l 100g、味精900g-l lOOg、食用棕榈油700g-900g、水苏糖800g_1000g、玉米淀粉700g_900g、牛油500g-700g、食用香精 700g-900g、麦芽糖浆 500g_700g、香兰素 500g_300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠200g-300g、碳酸氢铵300g-200g、味精100g_120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0010]6，上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g_1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、小米 900g-l lOOg、芝麻 900g-l lOOg、白砂糖 900g_l lOOg、玉米淀粉 800g_l lOOg、全脂奶粉900g-llOOg、食用棕榈油900g-llOOg、牛油900g_llOOg、水苏糖800g_900g、食用香精700g-900g、香兰素 500g-300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0011]本发明的一种养胃的饼干，根据肠胃炎体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍猴头菇、山楂、木瓜、黑木耳、肉豆蘧、无花果、枸杞、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽等多种药食同源成份进行搭配，增强脾胃运动功能，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致肠胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为功能性养胃饼干，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0012]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0013]实施例一
实现本发明目的一种养胃的饼干及制备方法包括如下步骤，称取原料:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g-1100g、黑木耳 800g-1000g、肉豆蘧 600g_800g、无花果 900g_1100g、枸杞700g-900g、甜杏仁 900g-1100g、胡萝卜 00g-1100g、沙棘 900g_1100g、糙米 900g_1100g、小米900g-1100g、芝麻900g-1100g、白砂糖900g_1100g、全脂奶粉900g_1100g、食用棕榈油 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、玉米淀粉 900g_1100g、牛油 900g_1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆 700g-900g、香兰素 500g_300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g-200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、黑木耳、肉豆蘧、无花果、枸杞、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。[0014]实施例二
本发明的一种养胃的饼干及制备方法包括如下步骤，称取原料:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、木瓜 900g_1100g、无花果 900g_1100g、甜杏仁 900g-l lOOg、胡萝卜 OOg-1 lOOg、沙棘 900g-l lOOg、糙米 900g_l lOOg、小米 900g_l lOOg、芝麻900g-1100g、白砂糖900g-1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g-900g、香兰素 500g-300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、无花果、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0015]实施例三
上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_l 100g、木瓜 900g_l 100g、甜杏仁900g-1100g、糙米 900g-1100g、小米 900g_1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉900g-l 100g、食用棕榈油900g-l 100g、水苏糖900g_l 100g、玉米淀粉900g_l 100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、芝麻、甜杏仁、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0016]实施例四
上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、甜杏仁 900g-1100g、小米 900g-1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉 900g-1100g、食用棕榈油 900g-1100g、水苏糖 900g_1100g、玉米淀粉 900g_1100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、甜杏仁、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0017]实施例五
上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、小米 900g-1100g、芝麻 900g-1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉 900g_1100g、味精900g-l 100g、食用棕榈油700g-900g、水苏糖800g_1000g、玉米淀粉700g_900g、牛油500g-700g、食用香精 700g-900g、麦芽糖浆 500g_700g、香兰素 500g_300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠200g-300g、碳酸氢铵300g-200g、味精100g_120g ；
制作时先将麦芽、猴头菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0018]实施例六
上述一种养胃的饼干其包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、小米900g-1100g、芝麻 900g-1100g、白砂糖 900g_1100g、玉米淀粉 800g_1100g、全脂奶粉900g-l lOOg、食用棕榈油 900g-l lOOg、牛油 900g_l lOOg、水苏糖 800g_900g、食用香精700g-900g、香兰素 500g-300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g-120g ；
制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
[0019]上述的组合物中主要成份猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能，可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效，对食欲不振，恶心呕吐者，食用本品后能迅速止呕，食欲可得到明显改善；山楂具有开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。木瓜有健脾消食的作用；木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
【权利要求】
1.一种养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g-1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、黑木耳800g-1000g、肉豆蘧 600g-800g、无花果 900g_1100g、枸杞 700g_900g、甜杏仁 900g_1100g、胡萝卜 OOg-1100g、沙棘 900g-l 100g、糙米 900g-l 100g、小米 900g_l 100g、芝麻 900g_l 100g、白砂糖900g-1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g-900g、香兰素500g-300g、食盐 200g-300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ； 制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、黑木耳、肉豆蘧、无花果、枸杞、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
2.根据权利要求1所述的养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、木瓜 900g_1100g、无花果900g-1100g、甜杏仁 900g-1100g、胡萝卜 00g-1100g、沙棘 900g_1100g、糙米 900g_1100g、小米900g-1100g、芝麻900g-1100g、白砂糖900g_1100g、全脂奶粉900g_1100g、食用棕榈油 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、玉米淀粉 900g_1100g、牛油 900g_1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆 700g-900g、香兰素 500g_300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g-200g、味精 100g-120g ； 制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、无花果、甜杏仁、胡萝卜、沙棘、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、 碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
3.根据权利要求1所述的养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、山楂 900g_1100g、木瓜900g-1100g、甜杏仁 900g-1100g、糙米 900g_1100g、小米 900g_1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖900g-1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g_1100g、水苏糖900g_1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-1100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g-900g、香兰素500g-300g、食盐 200g-300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ； 制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、芝麻、甜杏仁、糙米、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
4.根据权利要求1所述的养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、山楂 900g_1100g、木瓜900g-1100g、甜杏仁 900g-1100g、小米 900g_1100g、芝麻 900g_1100g、白砂糖 900g_1100g、全脂奶粉900g-1100g、食用棕榈油900g-1100g、水苏糖900g-1100g、玉米淀粉900g-1100g、牛油900g-l 100g、食用香精700g-900g、麦芽糖浆700g_900g、香兰素500g_300g、食盐200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ； 制作时先将猴头菇、山楂、木瓜、甜杏仁、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、味精、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
5.根据权利要求1所述的养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽 2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g-l 100g、小米 900g-l 100g、芝麻 900g_l 100g、白砂糖 900g_l 100g、全脂奶粉900g-l 100g、味精 900g-l 100g、食用棕榈油 700g_900g、水苏糖 800g_1000g、玉米淀粉700g-900g、牛油 500g-700g、食用香精 700g_900g、麦芽糖浆 500g_700g、香兰素 500g_300g、食盐 200g-300g、碳酸氢钠 200g-300g、碳酸氢铵 300g_200g、味精 100g_120g ； 制作时先将麦芽、猴头菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油、麦芽糖浆经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
6.根据权利要求1所述的养胃的饼干，其特征在于包括以重量计的下列组分:麦芽 2000g-1800g、猴头菇 1500g-1300g、L-谷氨酰胺肽 1200g_1000g、山楂 900g_1100g、木瓜 900g-l 100g、小米 900g-l 100g、芝麻 900g_l 100g、白砂糖 900g_l 100g、玉米淀粉800g-1100g、全脂奶粉 900g-1100g、食用棕榈油 900g_1100g、牛油 900g_1100g、水苏糖800g-900g、食用香精 700g-900g、香兰素 500g_300g、食盐 200g_300g、碳酸氢钠 200g_300g、碳酸氢铵 300g-200g、味精 100g-120g ； 制作时先将猴头 菇、山楂、木瓜、小米、芝麻、麦芽、白砂糖、食盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用香精、香兰素、食用棕榈油、水苏糖、L-谷氨酰胺肽、玉米淀粉、全脂奶粉、牛油经粉碎、混合、成型、烘烤、冷却包装等程序制作成便于外出携带，方便食用，具有养胃效果的功能性饼干。
【文档编号】A21D2/38GK103783117SQ201410034368
【公开日】2014年5月14日 申请日期:2014年1月24日 优先权日:2014年1月24日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然