一种刺老芽健脑安神酒及生产方法
【专利摘要】一种刺老芽健脑安神酒及生产方法，以刺老芽、茨菰、广东金钱草、苍耳子、莴苣、桑椹、胡桃、酸枣仁、黑枣、桂圆、刺莓果、手掌参为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有集养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的刺老芽健脑安神酒及生产方法。
【专利说明】一种刺老芽健脑安神酒及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种刺老芽健脑安神酒及生产方法。
[0002]【背景技术】:
随着社会发展速度、人类生活节奏的不断加快，各方面的竞争也越来越激烈，长期的用脑过度、强体力劳动使人们长时间处于疲劳状态而得不到彻底缓解，神经衰弱、失眠不寐、多梦易惊、头晕耳鸣、心悸健忘、腰膝酸软等症状的发病率有上升趋势明显，严重影响人们的生活质量、学习质量和工作效率。
[0003]现在的老年人一半以上患有数病，最主要是是他们有心神不宁、头晕无力、睡眠质量不好，从而白天没有好的精神状态。精神状态不佳同样出现在青少年学习过程中，常常眩晕无力，致使学习成绩下降。而现在人的工作繁忙，运动时间极少，使人体新陈代谢速度减慢，从而引起诸多病症。
[0004]
【发明内容】
:
本发明的目的在于提供一种集理气化淤、滋肝健脾、清心安神、醒脑益脑的刺老芽健脑安神酒及生产方法。
[0005]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、茨菰10-25份、广东金钱草10-15份、苍耳子10-25份、莴苣10-15份、桑椹10-25份、胡桃10-15份、酸枣仁5-10份、黑枣10-20份、桂圆10-20份、刺莓果10-20份、手掌参10-20份。
[0006]制备本发明刺老芽健脑安神酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，刺老芽20-30份、茨菰10-20份、广东金钱草10-14份、苍耳子10_20份、莴苣10-14份、桑椹10-20份、胡桃10-14份、酸枣仁5-8份、黑枣10-15份、桂圆10-15份、刺莓果10-15份、手掌参10-15份。
[0007]制备本发明刺老芽健脑安神酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:刺老芽25份、茨菰15份、广东金钱草12份、苍耳子15份、莴苣12份、桑椹15份、胡桃12份、酸枣仁6份、黑枣13份、桂圆13份、刺莓果13份、手掌参13份。
[0008]将上述各组份制成本发明刺老芽健脑安神酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺老芽、茨菰、广东金钱草、苍耳子、莴苣、桑椹、胡桃、酸枣仁、黑枣、桂圆、刺莓果、手掌参备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配t匕，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
[0009]本发明的技术方案源于祖 国传统医学中关于“醒脑益脑” “清心安神”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。[0010]在药物中:刺老芽性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病；具有抗溃疡和抗炎作用、抗肿瘤作用、保肝护肝作用、抗衰老作用、提高机体耐缺氧能力、增加心脏血液输出量、加速机体血液循环、降低血糖和血脂的作用；茨菰味甘，性寒，无毒；主治百毒，产后血瘀，攻心欲死，难产胎盘不出，捣汁服；但不可多食，可发虚热及肠胀痛，痔漏等症，致白带多，长疮疖；广东金钱草治尿路感染，泌尿系结石，胆囊结石，肾炎浮肿，黄疸，疳积，痈肿；苍耳子发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛；莴苣利五脏，补筋骨，开隔热，通经脉，去口气白齿牙，明眼目?’桑椹滋阴补血；生津润燥；主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘；胡桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结；酸枣仁养肝，宁心，安神，敛汗；治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗；黑枣滋润心肺，生津止渴，抗老化，可带动气血循环，减少心血管的淤塞；桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效；刺莓果健脾消食；活血调经；敛肺止咳；主治消化不良；食欲不振；脘腹胀痛；腹泻；月经不调；痛经；动脉粥样硬化；肺结咳嗽；手掌参补益气血，生津止渴；治肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，久泻，失血，带下，乳少，慢性肝炎。
[0011]本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对虚劳体弱,神疲乏力，心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘等主病证:程度不同起到了寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾、清心安神的作用，具有保健、醒脑益脑、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。 [0012]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组食用安神健脑药，每组选择门诊病人200例，其中男80例，女120例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为惊悸，健忘，失眠，肢体疼痛，咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热，表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
【权利要求】
1.一种刺老芽健脑安神酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、茨菰10-25份、广东金钱草10-15份、苍耳子10-25份、莴苣10-15份、桑椹10-25份、胡桃10-15份、酸枣仁5-10份、黑枣10-20份、桂圆10-20份、刺莓果10-20份、手掌参10-20 份。
2.一种刺老芽健脑安神酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，刺老芽20-30份、茨菰10-20份、广东金钱草10-14份、苍耳子10-20份、莴苣10-14份、桑椹10-20份、胡桃10-14份、酸枣仁5-8份、黑枣10-15份、桂圆10-15份、刺莓果10-15份、手掌参10-15份。
3.—种刺老芽健脑安神酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，刺老芽25份、茨菰15份、广东金钱草12份、苍耳子15份、莴苣12份、桑椹15份、胡桃12份、酸枣仁6份、黑枣13份、桂圆13份、刺莓果13份、手掌参13份。
4.根据权利要求1-3所述的一种刺老芽健脑安神酒，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺老芽、茨菰、广东金钱草、苍耳子、莴苣、桑椹、胡桃、酸枣仁、黑枣、桂圆、刺莓果、手掌参备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配t匕，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭 菌后独立包装，制成成品。
【文档编号】C12G3/04GK103805456SQ201410071427
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2014年3月3日 优先权日:2014年3月3日
【发明者】尹凤琴, 王胜杰 申请人:哈尔滨膳宝酒业有限公司