一种马肉火腿肠的制作方法
【专利摘要】一种马肉火腿肠，包括：淀粉20-25份、马肉30-35份、食盐7-11份、糖3-5份、酒3-7份、味精1-4份、葱3-6份、姜4-7份、大料2-4份、胡椒1-4份、卡拉胶0.3-0.6份。其优点在于：本发明提供的一种马肉火腿肠，营养丰富，肉味香浓，味道可口。
【专利说明】
—种马肉火腿肠
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，涉及一种马肉火腿肠。
技术背景
[0002]火腿肠是人们日常生活中经常食用的一种美食。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种马肉火腿肠,营养丰富，肉味香浓，味道可口。
[0004]采用的技术方案:
一种马肉火腿肠，包括:淀粉20-25份、马肉30-35份、食盐7_11份、糖3_5份、酒3-7份、味精1-4份、葱3-6份、姜4-7份、大料2-4份、胡椒1_4份、卡拉胶0.3-0.6份。
[0005]其优点在于:
本发明提供的一种马肉火腿肠，营养丰富，肉味香浓，味道可口。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种马肉火腿肠，包括:淀粉20份、马肉30份、食盐7份、糖3份、酒3份、味精I份、葱3份、姜4份、大料2份、胡椒I份、卡拉胶0.3份。
[0007]实施例2
一种马肉火腿肠，包括:淀粉21份、马肉31份、食盐8份、糖3.3份、酒4份、味精2份、葱4份、姜5份、大料3份、胡椒2份、卡拉胶0.4份。
[0008]实施例3
一种马肉火腿肠，包括:淀粉22份、马肉32份、食盐8份、糖4份、酒5份、味精2份、葱4份、姜5份、大料3份、胡椒3份、卡拉胶0.4份。
[0009]实施例4
一种马肉火腿肠，包括:淀粉24份、马肉34份、食盐10份、糖4份、酒6份、味精3份、葱5份、姜6份、大料3份、胡椒3份、卡拉胶0.5份。
[0010]实施例5
一种马肉火腿肠，包括:淀粉25份、马肉35份、食盐11份、糖5份、酒7份、味精4份、葱6份、姜7份、大料4份、胡椒4份、卡拉胶0.6份。
【权利要求】
1.一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉20-25份、马肉30-35份、食盐7_11份、糖3_5份、酒3-7份、味精1-4份、葱3-6份、姜4-7份、大料2_4份、胡椒1_4份、卡拉胶0.3-0.6份。
2.根据权利要求1所述的一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉20份、马肉30份、食盐7份、糖3份、酒3份、味精I份、葱3份、姜4份、大料2份、胡椒I份、卡拉胶0.3份。
3.根据权利要求1所述的一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉21份、马肉31份、食盐8份、糖3.3份、酒4份、味精2份、葱4份、姜5份、大料3份、胡椒2份、卡拉胶0.4份。
4.根据权利要求1所述的一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉22份、马肉32份、食盐8份、糖4份、酒5份、味精2份、葱4份、姜5份、大料3份、胡椒3份、卡拉胶0.4份。
5.根据权利要求1所述的一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉24份、马肉34份、食盐10份、糖4份、酒6份、味精3份、葱5份、姜6份、大料3份、胡椒3份、卡拉胶0.5份。
6.根据权利要求1所述的一种马肉火腿肠，其特征包括:淀粉25份、马肉35份、食盐11份、糖5份、酒7份、味精4份、葱6份、姜7份、大料4份、胡椒4份、卡拉胶0.6份。
【文档编号】A23L1/317GK104323312SQ201410500729
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年9月26日 优先权日:2014年9月26日
【发明者】蒋坤锷 申请人:蒋坤锷