一种养颜补血粥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种养颜补血粥及其制备方法，所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为：血糯米10～20份、黑米10～20份、大米20～30份、黑芝麻5～10份、红高粱5～10份、西红柿10～20份、石榴水5～10份、红豆3～5份、红枣1～3份、山楂4～6份、蒲公英2～4份、芦荟3～5份、当归4～6份、玉竹2～4份、川芎2～4份、阿胶5～10份、红酒10～20份、水400～600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明具有护肤抗衰老、健脾养胃养血补血的功效，同时能润肠通便，延缓衰老美容美白，各组分作用均衡协调，起到养颜补血抗衰老的功效。
【专利说明】 一种养颜补血粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种养颜补血粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]每人都希望获得健康。而科学饮食是健康最重要的物质基础。科学家提出:“常人每人每日需要吃30种以上的不同食物”。可惜，每天能吃30种食物者少得可怜；绝大多数人每日只能吃15-20种食物。日久天长，出现营养不良，脏腑虚弱，气血失和，内分泌失调，免疫力下降，各种疾病乘虚而入。中医认为，健康首先需要呵护五脏六腑。我国最早的医学全书《黄帝内经.素问》曾提出:“色味当五脏:白当肺、辛，赤当心、苦，青当肝、酸，黄当脾、甘，黑当肾、咸。可见五色食物深得五脏喜欢。如果人们在三餐饮食中能够常食五色食物，必然有益健康。
【发明内容】
[0003]针对上述问题，本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种养颜补血粥及其制备方法，五彩鲜艳，色香味美，营养均衡，平衡酸碱，呵护脏腑，益气生血，增智健脑，养颜美容，提升免疫，固本强身，所用技术方案如下:
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种养颜补血粥，原料成分的重量配比如下:血糯米10?20份、黑米10?20份、大米20?30份、黑芝麻5?10份、红高粱5?10份、西红柿10?20份、石榴水5?10份、红豆3?5份、红枣I?3份、山楂4?6份、蒲公英2?4份、芦荟3?5份、当归4?6份、玉竹2?4份、川弯2?4份、阿胶5?10份、红酒10?20份、水400?600份。
[0006]进一步，所述养颜补血粥，按照质量份数包括如下配方成分:血糯米10份、黑米10份、大米20份、黑芝麻5份、红高粱5份、西红柿10份、石榴水5份、红豆3份、红枣I份、山楂4份、蒲公英2份、芦荟3份、当归4份、玉竹2份、川芎2份、阿胶5份、红酒10份、水400份。
[0007]进一步，所述养颜补血粥，按照质量份数包括如下配方成分:血糯米20份、黑米20份、大米30份、黑芝麻10份、红高粱10份、西红柿20份、石榴水10份、红豆5份、红枣3份、山楂6份、蒲公英4份、芦荟5份、当归6份、玉竹4份、川芎4份、阿胶10份、红酒20份、水600 份。
[0008]进一步，所述养颜补血粥，按照质量份数包括如下配方成分:血糯米15份、黑米15份、大米25份、黑芝麻7份、红高粱7份、西红柿16份、石榴水7份、红豆4份、红枣2份、山楂5份、蒲公英3份、芦荟4份、当归5份、玉竹3份、川芎3份、阿胶7份、红酒15份、水500份。
[0009]本发明还提供养颜补血粥的制备方法，制备方法步骤如下:
[0010](I)将血糯米、黑米、大米用水浸泡5?6小时，取蒲公英、芦荟、当归、玉竹、川弯芝清洗后，用红酒浸泡I?2个月，过滤得到提取液；
[0011](2)将西红柿榨汁，取红豆、红枣、山楂洗净，放入高压锅中，加入(I)所述提取液、西红柿汁、石榴水，蒸制20?30分钟；
[0012](3)将黑芝麻、红高粱放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛；
[0013](4)将⑴所述的浸泡后的血糯米、黑米、大米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、阿胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0014]本发明有益效果:
[0015](I)五彩鲜艳，色香味美，营养均衡，平衡酸碱，呵护脏腑；
[0016](2)益气生血，增智健脑，养颜美容，提升免疫，固本强身。
【具体实施方式】
[0017]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0018]实施例一:
[0019]一种养颜补血粥，原料成分的重量配比如下:血糯米10?20份、黑米10?20份、大米20?30份、黑芝麻5?10份、红高粱5?10份、西红柿10?20份、石榴水5?10份、红豆3?5份、红枣I?3份、山楂4?6份、蒲公英2?4份、芦荟3?5份、当归4?6份、玉竹2?4份、川弯2?4份、阿胶5?10份、红酒10?20份、水400?600份。
[0020]实施例二:
[0021]一种养颜补血粥，按照质量份数包括如下配方成分:
[0022]血糯米10份、黑米10份、大米20份、黑芝麻5份、红高粱5份、西红柿10份、石榴水5份、红豆3份、红枣I份、山楂4份、蒲公英2份、芦荟3份、当归4份、玉竹2份、川芎2份、阿胶5份、红酒10份、水400份；
[0023]或按照质量份数包括如下配方成分:血糯米20份、黑米20份、大米30份、黑芝麻10份、红高粱10份、西红柿20份、石榴水10份、红豆5份、红枣3份、山楂6份、蒲公英4份、芦荟5份、当归6份、玉竹4份、川芎4份、阿胶10份、红酒20份、水600份；
[0024]或按照质量份数包括如下配方成分:血糯米15份、黑米15份、大米25份、黑芝麻7份、红高粱7份、西红柿16份、石榴水7份、红豆4份、红枣2份、山楂5份、蒲公英3份、芦荟4份、当归5份、玉竹3份、川弯3份、阿胶7份、红酒15份、水500份。
[0025]实施例三
[0026]一种养颜补血粥，原料成分的重量配比如下:血糯米10?20份、黑米10?20份、大米20?30份、黑芝麻5?10份、红高粱5?10份、西红柿10?20份、石榴水5?10份、红豆3?5份、红枣I?3份、山楂4?6份、蒲公英2?4份、芦荟3?5份、当归4?6份、玉竹2?4份、川弯2?4份、阿胶5?10份、红酒10?20份、水400?600份。
[0027]其制备方法步骤为:
[0028](I)将血糯米、黑米、大米用水浸泡5?6小时，取蒲公英、芦荟、当归、玉竹、川；芝清洗后，用红酒浸泡I?2个月，过滤得到提取液；
[0029](2)将西红柿榨汁，取红豆、红枣、山楂洗净，放入高压锅中，加入(I)所述提取液、西红柿汁、石榴水，蒸制20?30分钟；
[0030](3)将黑芝麻、红高粱放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛；
[0031](4)将(I)所述的浸泡后的血糯米、黑米、大米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、阿胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0032]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种养颜补血粥，其特征在于:所述养颜补血粥的原料成分的重量配比包括:血糯米10?20份、黑米10?20份、大米20?30份、黑芝麻5?10份、红高粱5?10份、西红柿10?20份、石槽水5?10份、红豆3?5份、红率1?3份、山楂4?6份、蒲公英2?4份、芦荟3?5份、当归4?6份、玉竹2?4份、川弯2?4份、阿胶5?10份、红酒10?20份、水400?600份。
2.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于:所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为:血糯米10份、黑米10份、大米20份、黑芝麻5份、红高粱5份、西红柿10份、石榴水5份、红豆3份、红枣1份、山楂4份、蒲公英2份、芦荟3份、当归4份、玉竹2份、川芎2份、阿胶5份、红酒10份、水400份。
3.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于:所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为:血糯米20份、黑米20份、大米30份、黑芝麻10份、红高粱10份、西红柿20份、石榴水10份、红豆5份、红枣3份、山楂6份、蒲公英4份、芦荟5份、当归6份、玉竹4份、川弯4份、阿胶10份、红酒20份、水600份。
4.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于:所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为:血糯米15份、黑米15份、大米25份、黑芝麻7份、红高粱7份、西红柿16份、石榴水7份、红豆4份、红枣2份、山楂5份、蒲公英3份、芦荟4份、当归5份、玉竹3份、川芎3份、阿胶7份、红酒15份、水500份。
5.一种制备权利要求1所述的养颜补血粥的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)将血糯米、黑米、大米用水浸泡5?6小时，取蒲公英、芦荟、当归、玉竹、川芎芝清洗后，用红酒浸泡1?2个月，过滤得到提取液； (2)将西红柿榨汁，取红豆、红枣、山楂洗净，放入高压锅中，加入(1)所述提取液、西红柿汁、石榴水，蒸制20?30分钟； (3)将黑芝麻、红高梁放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛； (4)将(1)所述的浸泡后的血糯米、黑米、大米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、阿胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
【文档编号】A23L1/10GK104304932SQ201410504345
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月28日 优先权日:2014年9月28日
【发明者】赵敬哲 申请人:赵敬哲