一种养生汤的制作方法
【专利摘要】一种养生汤的制作方法，包括下列步骤：将当归5-10份、鹿茸2-8份、灵芝4-8份洗净放入砂锅，小火煮70-90分钟，取药汤。将乌鸡肉10-19份洗净放入高压锅中，煮30-35分钟。将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐1-3份，红酒10-14份、鸡蛋蛋清6-9份和料酒3-5份，煮30-40分钟，出锅得到一种养生汤。其优点在于：一种养生汤的制作方法，方法简单，养生养颜，口味独特，适合长期食用。
【专利说明】一种养生汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品制作领域，涉及一种养生汤的制作方法。
技术背景
[0002]喝汤时中国人的一种习惯，主食配汤是人们宴请时的一种礼仪，汤的种类五花八门，养生汤特别适合老年人饮用。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种养生汤的制作方法，方法简单，营养丰富，口味独特，适合长期食用。
[0004]采用的技术方案:
一种养生汤的制作方法，包括下列步骤:
将当归5-10份、鹿茸2-8份、灵芝4-8份洗净放入砂锅，小火煮70-90分钟，取药汤。
[0005]将乌鸡肉10-19份洗净放入高压锅中，煮30-35分钟。
[0006]将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐1-3份，红酒10-14份、鸡蛋蛋清6-9份和料酒3-5份，煮30-40分钟，出锅得到一种养生汤。
[0007]其优点在于:
一种养生汤的制作方法，方法简单，养生养颜，口味独特，适合长期食用。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种养生汤的制作方法，包括下列步骤:
将当归5份、鹿茸2份、灵芝4份洗净放入砂锅，小火煮70分钟，取药汤。
[0009]将乌鸡肉10份洗净放入高压锅中，煮30分钟。
[0010]将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐I份，红酒10份、鸡蛋蛋清6份和料酒3份，煮30分钟，出锅得到一种养生汤。
[0011]实施例2
一种养生汤的制作方法，包括下列步骤:
将当归6份、鹿茸3份、灵芝5份洗净放入砂锅，小火煮72分钟，取药汤。
[0012]将乌鸡肉11份洗净放入高压锅中，煮33分钟。
[0013]将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐2份，红酒12份、鸡蛋蛋清7份和料酒4份，煮35分钟，出锅得到一种养生汤。
[0014]实施例3
一种养生汤的制作方法，包括下列步骤:
将当归10份、鹿茸8份、灵芝8份洗净放入砂锅，小火煮90分钟，取药汤。
[0015]将乌鸡肉19份洗净放入高压锅中，煮35分钟。
[0016]将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐3份，红酒14份、鸡蛋蛋清9份和料酒5份，煮40分钟，出锅得到一种养生汤。
【权利要求】
1.一种养生汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 将当归5-10份、鹿茸2-8份、灵芝4-8份洗净放入砂锅，小火煮70-90分钟，取药汤； 将乌鸡肉10-19份洗净放入高压锅中，煮30-35分钟； 将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐1-3份，红酒10-14份、鸡蛋蛋清6-9份和料酒3-5份，煮30-40分钟，出锅得到一种养生汤。
2.根据权利要求1所述的一种养生汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 将当归5份、鹿茸2份、灵芝4份洗净放入砂锅，小火煮70分钟，取药汤； 将乌鸡肉10份洗净放入高压锅中，煮30分钟； 将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐I份，红酒10份、鸡蛋蛋清6份和料酒3份，煮30分钟，出锅得到一种养生汤。
3.根据权利要求1所述的一种养生汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 将当归6份、鹿茸3份、灵芝5份洗净放入砂锅，小火煮72分钟，取药汤； 将乌鸡肉11份洗净放入高压锅中，煮33分钟； 将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐2份，红酒12份、鸡蛋蛋清7份和料酒4份，煮35分钟，出锅得到一种养生汤。
4.根据权利要求1所述的一种养生汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 将当归10份、鹿茸8份、灵芝8份洗净放入砂锅，小火煮90分钟，取药汤； 将乌鸡肉19份洗净放入高压锅中，煮35分钟； 将乌鸡肉撕碎成条，放入锅中，加入药汤、食盐3份，红酒14份、鸡蛋蛋清9份和料酒5份，煮40分钟，出锅得到一种养生汤。
【文档编号】A23L1/315GK104305387SQ201410510806
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月29日 优先权日:2014年9月29日
【发明者】董艳丽 申请人:董艳丽