一种牛、羊粪便发酵复合菌、制备方法以及使用所述复合菌发酵制备有机肥的方法
【专利摘要】本发明公开了一种牛、羊粪便发酵复合菌、制备方法以及使用所述复合菌发酵制备有机肥的方法,发酵复合菌包含以下原料菌种：枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、绿色木霉和里氏木霉。将牛、羊粪便与稻壳混合，将发酵复合菌按照1～2Kg/t的用量添加进去混合均匀，混合原料的水分为50～65wt％；将混合原料码堆成条形肥堆，维持温度为55～65℃开始发酵，每隔1～2天进行一次翻堆，发酵期间保持水分含量50～65wt％；至发酵堆温度降为常温后，发酵结束，得到含水率为20～30wt％的有机肥。本发明用于牛、羊粪便发酵，相比现有技术，生产投资小，生产成本低，使用方便，无臭味，发酵腐熟效果好。
【专利说明】-种牛、羊粪便发酵复合菌、制备方法以及使用所述复合菌 发酵制备有机肥的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及微生物发酵【技术领域】，具体涉及一种用于对牛、羊粪便发酵制备有机 肥的复合菌及其发酵技术。
【背景技术】
[0002] 规模化、集约化畜禽养殖业的迅速发展，为人民生活水平的提高作出了巨大贡献， 同时也产生了大量的畜禽粪便，造成了严重的环境污染。然而目前集约化养殖场的有机废 弃物只有30 %左右得到初步处理和利用，70 %则直接向环境中排放。解决畜禽粪便的排放 和环境污染问题，已成为关系到人类生存和发展以及21世纪中国生态农业发展的大问题。 畜禽粪便特别是牛（羊）粪中的有机物含量很高，而且还含有一定量的氮、磷、钾、钙、镁以 及各种微量元素等营养成分。可以做为有机肥料的原料。
[0003] 传统的堆肥腐熟过程是一个由自然微生物参与的生理生化过程，由于土著微生物 的数量和种类有限，在堆肥初期难以快速繁殖，导致堆肥升温慢，发酵周期长，肥效低等问 题。人工加入外源微生物菌剂可以调节堆肥的微生态环境，优化菌群结构，提高微生物活 性，加强菌株间的协调作用，加快堆肥有机质的降解，从而有效的解决了传统堆肥所存在的 问题。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的第一个技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种生产 成本低、发酵效果好、发酵周期短、发酵得到的有机肥肥效高、对农作物无伤害的牛、羊粪便 发酵复合菌。
[0005] 本发明所要解决的第二个技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种生产 成本低、发酵效果好、发酵周期短、发酵得到的有机肥肥效高、对农作物无伤害的牛、羊粪便 发酵复合菌的制备方法。
[0006] 本发明所要解决的第三个技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种使用 发酵复合菌发酵牛、羊粪便制备有机肥的方法，该方法生产投资小、生产成本低、发酵效果 好、发酵周期短、发酵得到的有机肥肥效高、对农作物无伤害。
[0007] 为解决上述第一个技术问题，本发明的技术方案是：
[0008] -种牛、羊粪便发酵复合菌，包含以下重量份数的原料菌种：
[0009]
【权利要求】
1. 一种牛、羊粪便发酵复合菌，其特征在于包含以下重量份数的原料菌种： 枯草芽孢杆菌 10 ~ 20份， 凝结芽孢杆菌 10 ~ 25份, 巨大芽孢杆菌 10?20份， 绿色木霉 15 ~ 25份 里氏木霉 10 ~ 30份。
2. 制备如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的方法，其特征在于包括以下步骤： 分别将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、绿色木霉和里氏木霉的菌种进行高密 度培养，首先接种至装有体积比为15?30%的培养基的摇瓶中活化培养，将培养好的菌种 接种到发酵罐内进行发酵扩大培养，将扩大培养得到的各种单菌脱水干燥，制备成休眠体 微生物干粉，然后按照枯草芽孢杆菌10?20份，凝结芽孢杆菌10?25份，巨大芽孢杆菌 10?20份、绿色木霉15?25份和里氏木霉10?30份的重量份数比，混合得到所述发酵 复合菌。
3. 如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的制备方法，其特征在于所述枯草芽孢 杆菌的休眠体微生物干粉的制备包括以下步骤： 将纯化培养的斜面培养基上的枯草芽孢杆菌菌种接种至装有体积比为15?30%的活 化培养基的摇瓶中，所述活化培养基的配方为葡萄糖18?22g/L、蛋白胨12?18g/L、氯化 钠3?7g/L和牛肉膏0. 2?0. 8g/L，在培养温度为36?40°C，摇瓶转速180?220rpm 培养20?32h ; 将活化培养好的枯草芽孢杆菌菌种接种到装有体积比为50?70%的发酵培养基的发 酵罐内，体积接种量为1?3%，所述发酵培养基的配方为玉米粉10?15g/L、葡萄糖3? 8g/L、豆饼粉18?22g/L、鱼粉3?8g/L、碳酸钙5?9g/L、硫酸铵0. 8?1. 2g/L、磷酸氢二 钾(λ 1?(λ 5g/L、硫酸镁(λ 1?(λ 3g/L和硫酸锰(λ 1?(λ 3g/L，在培养温度为36?40°C， 发酵罐搅拌转速200?220rpm培养20?32h，发酵罐中枯草芽孢杆菌含量> 109个/ml， 然后将发酵得到的枯草芽孢杆菌单菌经干燥制备成休眠体微生物干粉。
4. 如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的制备方法，其特征在于所述凝结芽孢 杆菌的休眠体微生物干粉的制备包括以下步骤： 将纯化培养的斜面培养基上的凝结芽孢杆菌菌种接种至装有体积比为15?30%的活 化培养基的摇瓶中，所述活化培养基的配方为葡萄糖10?12g/L、蛋白胨8?12g/L、牛肉 膏1?5g/L和氯化钠3?7g/L，在培养温度为36?40°C，摇瓶转速180?220rpm培养 20 ?32h ; 将活化培养好的凝结芽孢杆菌菌种接种到装有体积比为50?70%的发酵培养基的发 酵罐内，体积接种量为1?3%，所述发酵培养基的配方为麸皮20?25g/L、葡萄糖11? 15g/L、豆饼粉12?18g/L、磷酸氢二钾(λ 05?(λ 15g/L、硫酸镁(λ 05?(λ 15g/L和氯化钙 2?6g/L，在培养温度为36?40°C，发酵罐搅拌转速200?220rpm培养30?40h，发酵 罐中凝结芽孢杆菌含量>1〇 9个/ml，然后将发酵得到的凝结芽孢杆菌单菌经干燥制备成休 眠体微生物干粉。
5. 如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的制备方法，其特征在于所述巨大芽孢 杆菌的休眠体微生物干粉的制备包括以下步骤： 将纯化培养的斜面培养基上的巨大芽孢杆菌菌种接种至装有体积比为15?30%的活 化培养基的摇瓶中，所述活化培养基的配方为蛋白胨8?12g/L、牛肉膏1?5g/L和氯化钠 3?7g/L，在培养温度为36?40°C，摇瓶转速180?220rpm培养20?32h ; 将活化培养好的巨大芽孢杆菌菌种接种到装有体积比为50?70%的发酵培养基的发 酵罐内，体积接种量为1?3%，所述发酵培养基的配方为豆饼粉20?26g/L、玉米粉12? 20g/L、磷酸氢二钾(λ 05?(λ 15g/L、磷酸二氢钾(λ 05?(λ 15g/L和氯化钙2?6g/L，在培 养温度为36?40°C，发酵罐搅拌转速200?220rpm培养20?32h，发酵罐中巨大芽孢杆 菌含量> 109个/ml，然后将发酵得到的巨大芽孢杆菌单菌经干燥制备成休眠体微生物干 粉。
6. 如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的制备方法，其特征在于所述绿色木霉 的休眠体微生物干粉的制备包括以下步骤： 将纯化培养的斜面培养基上的绿色木霉菌种接种至装有体积比为15?30%的活化培 养基的摇瓶中，所述活化培养基为麦芽汁马铃薯蔗糖培养基，在培养温度为28?30°C、摇 瓶转速140?180rpm，活化培养32?48h ; 将活化培养好的绿色木霉菌种接种到装有体积比为50?70%的发酵培养基的发酵罐 内，接种量为体积比1?3 %，所述发酵培养基的配方为葡萄糖8?12g/L、玉米芯5?6g/L、 氯化钙0. 2?0. 6g/L、硫酸镁0. 1?0. 5g/L、磷酸二氢钾18?22g/L、酵母膏8?12g/L、硫 酸亚铁3?7mg/L、硫酸锌1. 0?1. 8mg/L、氯化钴3. 5?4. Omg/L和硫酸猛1. 2?1. 8mg/ L，在培养温度为28?30°C，发酵罐搅拌转速140?180rpm，扩大培养68?84h，至发酵罐 中绿色木霉含量>10 8个/ml，然后将发酵得到的绿色木霉单菌经冷冻干燥制备成休眠体微 生物干粉。
7. 如权利要求1所述的牛、羊粪便发酵复合菌的制备方法，其特征在于所述里氏木霉 的休眠体微生物干粉的制备包括以下步骤： 将纯化培养的斜面培养基上的里氏木霉菌种接种至装有体积比为15?30%的活化培 养基的摇瓶中，所述活化培养基为马铃薯葡萄糖培养基，在培养温度为28?30°C、摇瓶转 速140?180rpm，活化培养32?48h ; 将活化培养好的里氏木霉菌种接种到装有体积比为50?70%的发酵培养基的发酵罐 内，接种量为体积比1?3 %，所述发酵培养基的配方为葡萄糖8?12g/L、酵母粉7?12g/ L、氯化钙0. 2?0. 6g/L、硫酸镁0. 1?0. 5g/L、磷酸二氢钾18?22g/L、硫酸亚铁3?7mg/ L、硫酸锌1. 0?1. 8mg/L、氯化钴3. 5?4. Omg/L和硫酸锰L 2?L 8mg/L，在培养温度为 28?30°C，发酵罐搅拌转速140?180rpm，扩大培养68?84h，至发酵罐中里氏木霉含量 > 1〇8个/ml，然后将发酵得到的里氏木霉单菌经冷冻干燥制备成休眠体微生物干粉。
8. 使用权利要求1所述的发酵复合菌发酵牛、羊粪便制备有机肥的方法，其特征在于 包括以下步骤： (1) 将牛粪便或者羊粪便与稻壳混合，将所述发酵复合菌按照1?2Kg/t的用量添加进 去混合均匀得到混合原料，混合原料的水分为50?65wt% ; (2) 将步骤（1)的混合原料码堆成条形肥堆，维持温度为55?65°C开始发酵，发酵 两天后进行第一次翻堆，次后每隔1?2天进行一次翻堆，发酵期间保持水分含量50? 65wt% ； (3)至步骤（2)的发酵堆温度降为常温后，发酵结束，得到含水率为20?30wt%的有 机肥。
9. 如权利要求8所述的发酵牛、羊粪便制备有机肥的方法，其特征在于：发酵期间，在 条形肥堆上设置多个直径为1. 5?2cm的通风孔。
10. 如权利要求8所述的发酵牛、羊粪便制备有机肥的方法，其特征在于：所述混合原 料中粪便与稻壳的混合重量比为3?5:1?2。
【文档编号】C12R1/125GK104293711SQ201410514720
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月29日 优先权日:2014年9月29日
【发明者】韩威华, 郭芳先, 陈向梅 申请人:山东苏柯汉生物工程股份有限公司