一种下火花茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种下火花茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：贡菊40-50、金银花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、栀子30-40、结晶糖30-40、清蒸桂鱼8-9、猕猴桃汁7-8、玉米香肠5-6、玫瑰花苞4-5、亚麻籽油2-3、炒酸枣仁4-5、蒲菜5-6、红提4-5、木耳汁6-7、罗汉果叶0.5-1、甘草0.5-1、丝瓜络1-2、橘红1-2、红景天1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明用猕猴桃汁拌清蒸鲑鱼，使清蒸鲑鱼具有猕猴桃汁的甘甜的营养，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦、去火的效果，加入的中药具有通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血的功效。
【专利说明】 一种下火花茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种下火花茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]花茶，是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在中国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。经常喝花茶可以散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。目前市场上的花茶各种各样的，但保健效果不是很好，且口味比较单一，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种下火花茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0005]—种下火花茶，是由下述重量份的原料组成:贡菊40-50、金银花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、桅子30-40、结晶糖30-40、清蒸桂鱼8-9、猕猴桃汁7-8、玉米香肠5-6、玫瑰花苞4-5、亚麻籽油2-3、炒酸枣仁4-5、蒲菜5-6、红提4-5、木耳汁6-7、罗汉果叶
0.5-1、甘草0.5-1、丝瓜络1-2、橘红1-2、红景天1_2、水适量、营养助剂40-50 ；
[0006]所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5_1、红景天0.5_1、荔枝核1_2、枸杞子1-2、厚朴花1-2、水适量；
[0007]所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
[0008](2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。
[0009]一种下火花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将罗汉果叶、甘草、丝瓜络、橘红、红景天混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液；
[0010](2)将清蒸鲑鱼切碎，并用猕猴桃汁拌匀，将玉米香肠和玫瑰花苞切碎并与清蒸鲑鱼混合放在烧热的亚麻籽油内翻炒8-10分钟，再烘干磨成粉；
[0011](3)将炒酸枣仁放在木耳汁内浸泡20-30分钟，捞出后与蒲菜和红提混合烘干磨成粉；
[0012](4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
[0013]本发明的优点是:本发明用猕猴桃汁拌清蒸鲑鱼，使清蒸鲑鱼具有猕猴桃汁的甘甜的营养，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦、去火的效果，加入的中药具有通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血的功效。
【具体实施方式】
[0014]一种下火花茶，是由下述重量份的原料组成:贡菊50、金银花50、桔梗30、山楂40、桅子40、结晶糖40、清蒸桂鱼9、猕猴桃汁8、玉米香肠6、玫瑰花苞5、亚麻籽油3、炒酸枣仁5、蒲菜6、红提5、木耳汁7、罗汉果叶1、甘草1、丝瓜络2、橘红2、红景天1、水适量、营养助剂40 ；
[0015]所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果4、紫薯4、橘子皮粉5、菠萝叶8、柠檬草汁12、南瓜籽油12、巴戟天1、红景天1、荔枝核2、枸杞子2、厚朴花2、水适量；
[0016]所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加10倍的水熬煮30分钟，过滤得药液；
[0017](2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡I小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。一种下火花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将罗汉果叶、甘草、丝瓜络、橘红、红景天混合加入10倍的水熬煮40分钟，过滤得药液；
[0018](2)将清蒸鲑鱼切碎，并用猕猴桃汁拌匀，将玉米香肠和玫瑰花苞切碎并与清蒸鲑鱼混合放在烧热的亚麻籽油内翻炒10分钟，再烘干磨成粉；
[0019](3)将炒酸枣仁放在木耳汁内浸泡30分钟，捞出后与蒲菜和红提混合烘干磨成粉；
[0020](4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【权利要求】
1.一种下火花茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成:贡菊40-50、金银花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、桅子30-40、结晶糖30-40、清蒸桂鱼8_9、猕猴桃汁7_8、玉米香肠5-6、玫瑰花苞4-5、亚麻籽油2-3、炒酸枣仁4-5、蒲菜5_6、红提4_5、木耳汁6_7、罗汉果叶0.5-1、甘草0.5-1、丝瓜络1-2、橘红1-2、红景天1_2、水适量、营养助剂40-50 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5-1、红景天0.5-1、荔枝核1-2、枸杞子1-2、厚朴花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种下火花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(I)将罗汉果叶、甘草、丝瓜络、橘红、红景天混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液； (2)将清蒸鲑鱼切碎，并用猕猴桃汁拌匀，将玉米香肠和玫瑰花苞切碎并与清蒸鲑鱼混合放在烧热的亚麻籽油内翻炒8-10分钟，再烘干磨成粉； (3)将炒酸枣仁放在木耳汁内浸泡20-30分钟，捞出后与蒲菜和红提混合烘干磨成粉； (4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【文档编号】A23F3/34GK104336249SQ201410517191
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年9月30日 优先权日:2014年9月30日
【发明者】张进进 申请人:安徽益方堂生物工程有限公司