一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、杨桃4-6、红彩椒5-7、番茄酱6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、冻干火腿肉6-8、栀子1-2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45；本发明加入了迷迭香，迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效，还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用，加入的中药具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的功效。
【专利说明】 一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种迷迭香安神醒脑保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、杨桃4-6、红彩椒5-7、番茄酱6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、冻干火腿肉6_8、桅子1_2、白茅根1_2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5_6、茯苓1_2、苍术1_2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
(3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
[0005]一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1)将桅子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆，喷雾干燥得粉末；
(3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡20-30后捞出，并把番茄酱涂在羊肉卷上，将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上，将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸30-40分钟，再烘干磨成粉；
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
[0006]本发明的优点是:本发明加入了迷迭香，迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效，还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用，加入的中药具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的功效。
【具体实施方式】
[0007]—种迷迭香安神醒脑保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花70、玫瑰花40、迷迭香40、甘草40、青豆6、杨桃6、红彩椒7、番茄酱8、姜汁15、蒜苗5、芥菜头7、羊肉卷12、白胡椒粉5、冻干火腿肉8、桅子2、白茅根2、木香2、生地1.5、绞股蓝1.5、水适量、营养助剂45 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6、红叶生菜3、细砂糖2、薄荷汁8、土豆团子7、桂花酒7、栗米油10、鲜蚕豆花5、茯苓1、苍术1、鸡内金1、路路通1、大蓟1、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10分钟，捞出后烘干磨成粉；
(3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
[0008]一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1)将桅子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮30分钟，过滤得药液；
(2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆，喷雾干燥得粉末；
(3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡30后捞出，并把番茄酱涂在羊肉卷上，将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上，将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸40分钟，再烘干磨成粉；
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
【权利要求】
1.一种迷迭香安神醒脑保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5_6、杨桃4_6、红彩椒5_7、番茄酱6_8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3_5、冻干火腿肉6_8、桅子1_2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5_6、茯苓1_2、苍术1_2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉； (3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)将桅子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆，喷雾干燥得粉末； (3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡20-30后捞出，并把番茄酱涂在羊肉卷上，将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上，将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸30-40分钟，再烘干磨成粉； (4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
【文档编号】A23F3/34GK104273299SQ201410575111
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年10月25日 优先权日:2014年10月25日
【发明者】周言明 申请人:滁州市施集茶场