一种螺旋藻桑椹保健含片及其制备方法
【专利摘要】本发明提供了一种螺旋藻桑椹保健含片及其制备方法，属于保健品领域。该螺旋藻桑椹保健含片的原料组成如下：螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-20份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麦芽糊精0.5-5份、润滑剂0.1-1份、润湿剂20-30份。制备方法是：将原料螺旋藻干粉、桑椹干粉、玉米淀粉、甜茶汁、麦芽糊精、润湿剂混合制成湿颗粒，烘干制成干颗粒，再加入润滑剂混合，压片，烘干即可。本发明螺旋藻桑椹保健含片携带、服用方便，具有螺旋藻和桑椹的药用保健功效；剂量准确，质量稳定，受环境影响小，存储时间长；制备工艺简单，可实现自动化生产，生产产量大，成本低。
【专利说明】一种螺旋藻桑椹保健含片及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健药品，具体涉及一种以螺旋藻和桑椹为主要原料制备的保健含片及其制备方法。
【背景技术】
[0002]桑椹，又名桑葚、桑葚子、桑椹、桑椹子、桑实、桑果等，早在两千多年前已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍是葡萄的4倍具有多种功效被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力具有延缓衰老美容养颜的功效。桑葚既可入食又可入药中医认为桑葚味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。
[0003]微藻是一类在陆地、海洋分布广泛，营养丰富、光合利用度高的自养植物，属于低等水生植物，每个微藻平均大约只有5微米。微藻主要包括有螺旋藻、小球藻(绿藻)、红球藻等，它们富含蛋白质、脂类、藻多糖、β-胡萝卜素、多种无机元素，如Cu、Fe、Se、Mn、Zn等高价值的营养成分和化工原料，在医药工业、食品工业、动物饲料、环境检测及净化、生物技术以及可再生能源制造等方面有广泛应用。
[0004]采用桑椹或微藻作为药用成分制备保健品种类众多，具体摘录以下几篇文献:
[0005]中国专利(申请号:CN200710156532.4)公开了一种肠道保健型桑椹红酒的生产方法，包括⑴主发酵、⑵后发酵、⑶冷冻、⑷硅藻土下胶。本发明生产方法在桑椹红酒的制作过程中加入低聚糖类双歧因子来协调桑椹红酒的甜酸比，利用低聚糖类双歧因子调节胃肠道菌群的功能。本发明制得的桑椹红酒具有双重保健效应。
[0006]中国专利(申请号:CN201110355308.4)公开了一种桑椹果汁及工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配、均质、UHT灭菌、无菌灌装、密封等制得桑椹果汁。发明产品及工艺不添加或使用防腐剂，采用二级均质与UHT灭菌技术，最大限度细化分散膳食纤维等组分并减少桑椹源花青素、矿物质、维生素、氨基酸等营养物的损失。以发明工艺制备的桑椹果汁具低糖、低热、口感丰满、果香自然、保藏与稳定性好等特点。
[0007]中国专利(申请号:CN2012104310900)公开了一种以螺旋藻、蚕蛹为基本成份的小儿保健制品及其制备方法，由配方和制备方法组成，该发明由螺旋藻、蚕蛹、准山药、炒谷麦芽，维生素E、B1、B2和硫酸锌制备而成。具体制备方法:先将螺旋藻和蚕蛹洗净后，放置80°C烘干炉烘干，又将两中药分别进行炮灸、烘干，然后将原料分别研磨成粉状，并分别经80目的筛选，再按配方比例将螺旋藻和蚕蛹粉与两中药粉一起混合，又按配方比例将西药维生素E、BI和B2的粉逐一加入,使其成颜色均匀的细粉状后,将其分装成每瓶为25g,经检查合格即可。该发明具有制备方法简单、制备容易，保健制品能助小儿消化、增进食欲、促进生长发育和代谢、维持正常生理功能和机体健康的优点。
[0008]在查找到的现有文献中，尚未发现有任何利用螺旋藻和桑椹为主要原料制备的保健含片的相关报道。
【发明内容】
[0009]本发明的目的在于提供一种不仅具有螺旋藻和桑椹的药用功效，而且具有携带和服用方便、制备简单及成本低等优点的螺旋藻桑椹保健含片及其制备方法。
[0010]具体的，本发明的技术方案如下:
[0011]一种螺旋藻桑椹保健含片，包括以下重量份数的原料组成:螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麦芽糊精0.5-5份、润滑剂0.1_1份、润湿剂20-30份。
[0012]所述螺旋藻干粉是干净、新鲜的螺旋藻经干燥、碎粉再过100目筛后得到的。
[0013]所述螺旋藻为螺旋藻、小球藻、红球藻中一种或一种以上组合。
[0014]所述桑椹干粉干净、新鲜的桑椹果实经干燥、碎粉再过100目筛后得到的。
[0015]所述糖是鹿糖。
[0016]所述润滑剂是硬脂酸镁。
[0017]所述润湿剂是水。
[0018]甜菜为多年生纯天然、原生态、无污染常绿木本植物。其叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，味微甜。野生甜茶中含有包括人体必需的8种氨基酸在内的18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量331.54毫克，其中苏氨酸0.60%、缬氨酸0.76%、甲硫氨酸0.16%、异亮氨酸0.52%、亮氨酸1.22%、苯丙氨酸0.72%、赖氨酸0.83%。广西甜茶中还含有丰富的矿物质，其中包括人体所必需的微量元素锌，硒，铜、钥、铬等；不含砷铝等有毒物质，其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外，还富含多种维生素，鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg/100g。除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效。广西甜茶的甜度很高，每公斤干茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度，每公斤甜茶素相当于300公斤的蔗糖甜度。甜茶素是一种二萜葡萄糖低热量甜料，是能代替糖的高甜度而低热能且无毒的天然甜料植物。
[0019]麦芽糊精(也称为麦特灵)是由淀粉经低度水解、净化、喷雾干燥制成，不含游离淀粉的淀粉衍生物。英文简称为MD.具有粘性大、增稠性强、溶解性好、速溶性佳、载体性好、发酵小、吸潮性低、无异味、甜度低，人体易于消化吸收、低热、低脂肪等特点，是食品工业中最理想的基础原料之一，并在造纸工业、日用化工、精细化工、医药工业中得到越来越广泛的应用。
[0020]硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉；微有特臭；与皮肤接触有滑腻感。在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
[0021]该螺旋藻桑椹保健含片的制备方法包括以下步骤:
[0022](I)取干净、新鲜的螺旋藻干燥、粉碎，过100目筛，得螺旋藻干粉；
[0023](2)取干净、新鲜的桑椹果实干燥、碎粉，过100目筛，得桑椹干粉；
[0024](3)按重量份数计，称取原料螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10_30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麦芽糊精0.5-5份、润滑剂0.1-1份、润湿剂20-30份，混合除润滑剂外的全面原料，制成湿颗粒，然后烘干制成干颗粒；
[0025](4)在干颗粒中加入润滑剂，混合，然后压片，得到螺旋藻桑椹保健含片。
[0026]以上步骤(3)中，采用造粒机制备湿颗粒，并采用烘干机于温度80-100°C条件下烘干l-2h。
[0027]与现有技术相比，本发明具有以下优点和积极效果:
[0028](I)本发明螺旋藻桑椹保健含片携带、服用方便，具有螺旋藻和桑椹药用保健功效。
[0029](2)本发明螺旋藻桑椹保健含片剂量准确，质量稳定，受环境影响小，存储时间长。
[0030](3)本发明螺旋藻桑椹保健含片制备工艺简单，可实现自动化生产，生产产量大，成本低。
【具体实施方式】
[0031]以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明，本实施例仅是对本发明作更清楚的说明，而不是对本发明的限制。
[0032]实施例1
[0033](I)取干净、新鲜的螺旋藻干燥、粉碎，过100目筛，得螺旋藻干粉；
[0034](2)取干净、新鲜的桑椹果实干燥、碎粉，过100目筛，得桑椹干粉；
[0035](3)按重量份数计，称取原料螺旋藻干粉45kg、桑椹干粉25kg、玉米淀粉5kg、甜茶汁Ikg份、麦芽糊精2.5kg、水22kg,混合剩余原料,采用造粒机制成湿颗粒,然后采用烘干机在温度80-10(TC条件下烘干l_2h制成干颗粒；
[0036](4)在干颗粒中加入润滑剂硬脂酸镁，混合，然后压片，得到螺旋藻桑椹保健含片，每片质量约为0.5g。
[0037]实施例2
[0038]本实施例与实施例1的制备方法相类似，其区别在于各种原料的用量不同。原料用量为螺旋藻干粉60kg、桑椹干粉10kg、玉米淀粉4.5kg、甜茶汁0.8kg份、麦芽糊精4kg、硬脂酸镁0.5kg、水25kg。
[0039]实施例3
[0040]本实施例与实施例1的制备方法相类似，其区别在于各种原料的用量不同。原料用量为螺旋藻干粉40kg、桑椹干粉30kg、玉米淀粉1kg、甜茶汁0.1kg份、麦芽糊精5kg、硬脂酸镁0.3kg、水25kg。
[0041]实施例4
[0042]本实施例与实施例1的制备方法相类似，其区别在于各种原料的用量不同。原料用量为螺旋藻干粉50kg、桑椹干粉20kg、玉米淀粉3kg、甜茶汁0.6kg份、麦芽糊精3kg、硬脂酸镁0.8kg、水20kg。
[0043]实施例5
[0044]本实施例与实施例1的制备方法相类似，其区别在于各种原料的用量不同。原料用量为螺旋藻干粉55kg、桑椹干粉15kg、玉米淀粉3kg、甜茶汁0.5kg份、麦芽糊精3kg、硬脂酸镁0.5kg、水30kg。
[0045]实施例6
[0046]本实施例与实施例1的制备方法相类似，其区别在于各种原料的用量不同。原料用量为螺旋藻干粉50kg、桑椹干粉20kg、玉米淀粉2kg、甜茶汁0.5kg份、麦芽糊精3.5kg、硬脂酸镁0.5kg、水25kg。
【权利要求】
1.一种螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于包括以下重量份数的原料组成:螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麦芽糊精0.5-5份、润滑剂0.1-1份、润湿剂20-30份。
2.根据权利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述螺旋藻干粉是干净、新鲜的螺旋藻经干燥、碎粉再过100目筛后得到的。
3.根据权利要求所述的螺旋藻桑椹保健含片，所述桑椹干粉干净、新鲜的桑椹果实经干燥、碎粉再过100目筛后得到的。
4.根据权利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述糖是蔗糖。
5.根据权利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述润滑剂是硬脂酸镁。
6.根据权利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述润湿剂是水。
7.根据权利要求1-6任一所述的螺旋藻桑椹保健含片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)取干净、新鲜的螺旋藻干燥、粉碎，过100目筛，得螺旋藻干粉； (2)取干净、新鲜的桑椹果实干燥、碎粉，过100目筛，得桑椹干粉； (3)按重量份数计，称取原料螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麦芽糊精0.5-5份、润滑剂0.1-1份、润湿剂20-30份，混合除润滑剂外的全面原料，制成湿颗粒，然后烘干制成干颗粒； (4)在干颗粒中加入润滑剂，混合，然后压片，得到螺旋藻桑椹保健含片。
8.根据权利要求7所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述步骤(3)中，采用造粒机制备湿颗粒，并采用烘干机于温度80-10(TC条件下烘干l_2h。
【文档编号】A23L1/30GK104432094SQ201410712062
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年11月29日 优先权日:2014年11月29日
【发明者】黄南概, 林国友, 罗生芳 申请人:黄南概, 林国友, 罗生芳