一种节能简便型包子的制造方法
【专利摘要】本实用新型属食品机械领域，涉及一种节能简便型包子机。该新型轻便包子机包括机壳、馅料搅拌器、面皮成型机组，其特征在于，对馅料搅拌器及面皮成型组机进行改进，馅料搅拌器由搅拌棒、倒锥形料斗及成型盘组成，搅拌棒位于倒锥形料斗中间，成型盘位于倒锥形料斗下方，搅拌棒与成型盘底部活动连接，面皮成型组机面皮出口一端通入成型盘。电机通过皮带轮、齿轮、转动轴连接馅料搅拌器、面皮成型机面皮成型组机。本实用新型利用一台普通电机实现了进馅、进皮、成型包包子，节能简便，成本造价低，耗能低，效率高，便于操作，有利于工业化推广应用。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型属食品机械领域，涉及一种节能简便型包子机。 一种节能简便型包子机
【背景技术】
[0002] 各种馅料的包子深受中国老百姓喜爱，以手工包包子最为家常，但对于规模化生 产而言，就受到了局限。急需开发机械化包包子机。目前食品行业市场所用的成型、进馅、 进面与控制板均独立电机带动的包子机，均含用多台变速电机做动力，成本高，操作繁琐， 耗电量大，不利用推广应用。
【发明内容】
[0003] 本实用新型的目的在于提供一种仅用一台电动机就可以实现自动包包子的包子 机，节能简便，成本造价低，耗能低。
[0004] 为实现本实用新型目的，技术方案如下：该新型轻便包子机包括机壳、馅料搅拌 器、面皮成型机组，其特征在于，对馅料搅拌器及面皮成型组机进行改进，馅料搅拌器由搅 拌棒、倒锥形料斗及成型盘组成，搅拌棒位于倒锥形料斗中间，成型盘位于倒锥形料斗下 方，搅拌棒与成型盘底部活动连接，成型盘底部通过坚向转动轴连接链轮，链轮平行连接另 一小链轮，小链轮通过另一坚向转动轴、咬合齿轮与电机相连，调时器与成型盘底部的纵向 转动轴连接；输送带位于成型盘下方，与成型盘出料口相对应，输送带与小皮带轮连接，小 皮带轮与传动倒速轴相连，传动倒速轴通过齿轮与电机相连；面皮成型组机面皮出口一端 通入成型盘，面皮成型组机另一端连接横向传动轴，横向传动轴通过大皮带轮连接电机。搅 拌棒与倒锥形料斗出口间隙配合。
【专利附图】
【附图说明】
[0005] 图1为本实用新型包子机的结构示意图；其中1搅拌棒，2馅料搅拌器，3成型盘 ，4坚向传动轴，5输送带，6调时器，7面皮成型机组，8横向传动轴，9大皮带链轮，10传 动倒速轴，11电机，12机壳，13齿轮，14小皮带轮，15咬合齿轮，16链轮，17料斗，18坚向 传动轴，19小链轮。
[0006] 本实用新型优点在于：利用一台电动机就可以实现进馅、进皮、成型包包子，节能 简便，成本造价低，耗能低。工作效率相当于8-12人同时手工制作包子，低投入，高收益。便 于操作，有利于工业化推广应用。
【具体实施方式】
[0007] 为对本实用新型进行更好的说明，结合附图举实施例如下：
[0008] 实施例：
[0009] 该新型轻便包子机包括机壳12、馅料搅拌器2、面皮成型机组7,其特征在于，对馅 料搅拌器2及面皮成型组机7进行改进，馅料搅拌器2由搅拌棒1、倒锥形料斗17及成型 盘3组成，搅拌棒1位于倒锥形料斗17中间，成型盘3位于倒锥形料斗17下方，搅拌棒1 与成型盘3底部活动连接，成型盘3底部通过坚向转动轴4连接链轮16,链轮16平行连接 小链轮19,小链轮19通过另一坚向转动轴18、咬合齿轮15与电机11相连，调时器6与成 型盘3底部的纵向转动轴4连接；输送带5位于成型盘3下方，与成型盘3出料口相对应， 输送带5与小皮带轮14连接，小皮带轮14与传动倒速轴10相连，传动倒速轴10通过齿轮 13与电机11相连；面皮成型组机7面皮出口一端通入成型盘3,面皮成型组机7另一端连 接横向传动轴8,横向传动轴8通过大皮带轮9连接电机11。
[0010] 搅拌棒1与倒锥形料斗17出口间隙配合，通过调试器6控制出馅速度。
[0011] 本实用新型原理在于：电机11带动传动倒速轴10通过皮带链轮9带动面皮成型 组机7运转；同时通过咬合齿轮15带动坚向传动轴18转动，坚向传动轴18通过链轮19、 16带动坚向传动轴4运转，传动轴4带动搅拌棒1和成型盘3转动，通过调时器6,使面皮 成型组机7输送的面皮通过倒锥形料斗17挤出口挤入料馅，由成型盘3转动送入输送带5 ; 输送带5同时在传动倒速轴10的带动下，通过与传动倒速轴10相连的小皮带轮14带动， 传送到人工加工处，封口成型。
【权利要求】
1.节能包子机，包括机壳、馅料搅拌器、面皮成型机组，其特征在于，对馅料搅拌器及面 皮成型组机进行改进，馅料搅拌器由搅拌棒、倒锥形料斗及成型盘组成，搅拌棒位于倒锥形 料斗中间，成型盘位于倒锥形料斗下方，搅拌棒与成型盘底部活动连接，成型盘底部通过坚 向转动轴连接链轮，链轮平行连接另一小链轮，小链轮通过另一坚向转动轴、咬合齿轮与电 机相连，调时器与成型盘底部的纵向转动轴连接；输送带位于成型盘下方，与成型盘出料口 相对应，输送带与小皮带轮连接，小皮带轮与传动倒速轴相连，传动倒速轴通过齿轮与电机 相连；面皮成型组机面皮出口一端通入成型盘，面皮成型组机另一端连接横向传动轴，横向 传动轴通过大皮带轮连接电机；搅拌棒与倒锥形料斗出口间隙配合。
【文档编号】A21C9/06GK203860343SQ201420256749
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年5月20日 优先权日:2014年5月20日
【发明者】孙树军, 李振群 申请人:孙树军