包含凝胶水果制品的产品的制作方法

文档序号：11280168阅读：来源：国知局

技术特征：

技术总结
本发明涉及具有包含水果片的凝胶层和上层发酵乳制品的新食品。

技术研发人员：S·坎泰斯;J-F·巴
受保护的技术使用者：热尔韦法国达能公司
技术研发日：2014.12.11
技术公布日：2017.09.26