活性林蛙油富硒蛋白标准固体饮品的制作方法

文档序号:12087034阅读:269来源:国知局

本发明为中医药科技生物工程领域,用于保健、医疗。



背景技术:

中科院农科所以灵芝为转化富硒植物蛋白-“康必硒”,本专利以林蛙为转化动物林蛙油富硒蛋白,生物转化设计标准为17μg‰,林蛙油自身有0.003%的含硒量。



技术实现要素:

本专利是在林蛙养殖基地对林蛙进行亚硒酸钠、二氧化硒、二氯化硒、四氯化硒投饲林蛙,第一次生物转化是投饲常规饲料99.99%加硒化合物470μg%给黄粉虫、蚯蚓进行生物转化,第二次生物转化是投饲第一次转化饲料,经二年得富硒蛋白林蛙胴体,硒含量达17μg‰。并对未达到设计标准的胴体进行超高压设备强制的当量的“亚硒酸钠”、“二氧化硒”、“二氯化硒”、“四氯化硒”,当量压力、当量温度按设计要求给当量的硒化合、络合并达到生物转化同样效果。所用当量是不同批量林蛙有不同含硒量。依不同含硒量加当量的硒化合物用超高压设备硒化,如工艺流程所示。

工艺流程:

于GMP车间处死经消毒富硒林蛙→分割剥离输卵管→林蛙输卵管自然含硒量0.003%经生物转化没有达17μg‰硒蛋白时按设计要求加当量亚硒酸钠,在超高压设备有效压力550Mpa-150Mpa间选用450Mpa高压,时间20min细胞压爆破壁,灭菌,泄压至150Mpa滞留5min灭霉,超高压设备热等静压温度为18℃,亚硒酸钠将蛋白中蛋氨酸胱氨酸的硫置换为硒,于氨基酸分析仪可见硒化蛋氨酸,硒化胱氨酸,泄压有淡淡硫味逸出,与养殖林蛙饲喂硒的生物学转换 无异,PH值略有上升在4.8~6.2间→以4.8%Nacl无菌水80%,物料20%投入医用胶体磨磨浆,标准是物料干燥后直径125μm→经布袋式离心过滤机滤得上清→入酶解罐以温度36℃,PH值6,用菠萝蛋白酶0.3%,酶解2h→过滤→精滤→进入全自动冻干罐装流水线,以每瓶0.5g罐装→每5瓶分包装,配5瓶10ml水及饮用抽装10ml注射器1个→六分包装→大包装→出厂前抽检细菌→出厂。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1