一种养阴补肾食疗养生美食配方的制作方法

文档序号:12087031阅读:221来源:国知局

本发明涉及食疗养生研发领域。



背景技术:

21世纪是以人为本,人以健康为本,健康以食疗养生预防疾病为本的世纪,因为健康是人生最大财富,有了健康,就有未来,就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黄帝内经》已精辟指出,“上医治未病”,“圣人不治已病,治未病”,说明了重视预防疾病发生的道理,同在2400年前,“现代医学之父”希波克拉底就指出,“我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式”,在中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长,中医历来强调“药补不如食补”,为着广大人民健康长寿,开展根据不同食物的特征特性,研发出针对性的食物疗效配方。



技术实现要素:

该配方按照“药食同源”,“药补不如食补”的理论,研发出养阴补肾食疗养生美食配方。

本发明采用如下的技术方案:

该配方选用鲍魚250~280克、干海参90~110克、枸杞子30~50克、桂圆30~50克4种原料,食盐、味精各3~5克为调料配制而成,各原料特性如下:鲍魚性平、味甘成,归肝经;具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;可治月经不调、大便秘结等疾患;海参具有8大功效:1.促进发育增强免疫力,赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强 免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效;2.美容养颜,消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等;3.抑制血栓的形成可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。4.抑制癌细胞生长有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。5.降三高,调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善,6.防治男性前列腺疾病,海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。7.增加造血功能,海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。8.加速伤口愈合,手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。枸杞子微甘,性平,入肝肾经,长于滋肾经,补肝血,为平补肾精肝血之品。在《本草经疏》中提到“为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药”对于由于肝肾阴虚,精血不足所导致的腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目晕不明等症状,可以单用或者配伍其它药物一起使用。枸杞子与其他中药配伍使用还对须发早白,肝肾阴虚或精亏血虚引起的两目干涩者有很好的疗效。桂圆味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。桂圆 含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健;桂圆还有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗。

具体实施方式

该配方选用鲍魚250~280克、干海参90~110克、枸杞子30~50克、桂圆30~50克4种原料,食盐、味精各3~5克为调料配制而成,其配制方法:先将鲍魚、海参分别用水浸发,洗净,并切片、切絲,同时,把枸杞子、龙眼也洗净,然后把鲍魚、海参、枸杞子及龙眼一同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~5小时,加入盐、味精调味即可食用。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1