技术总结
本发明公开了一种排铅食品及其制备方法、用途，属于功能性食品加工及用途技术领域。本发明的排铅食品，由以下重量份数的原料组成：木耳15‑20份、山核桃仁15‑30份、燕麦20‑60份、棣棠枝叶提取液5‑20份、沙棘叶提取液5‑20份、海红果2‑10份。本发明黑木耳、核桃等日常饮食中具有排铅效果的食物与所选用的中药成分相结合，补充人体所需营养成分的同时能够加速对血液中铅的排除，降低血液中的铅含量同时预防铅的吸收。
技术研发人员：王磊;程妮;郜静
受保护的技术使用者：王晓晓
文档号码：201510685911
技术研发日：2015.10.20
技术公布日：2017.07.11