1.用于粗纤维糕点生产工艺中的捏合装置，其特征在于，其包括：
机架(1)，所述机架(1)设置有将其分为上下两层的隔板(11)，于机架(1)上层的两侧分别设置有共轴的安装孔Ⅰ、安装孔Ⅱ，于机架(1)一侧的上部还设置有固定销(12)；
设于机架(1)上层可倾倒的混合槽(2)，所述混合槽(2)呈“U”形，于“U”形开口方向的两侧的中线位置成型有共轴的通孔Ⅰ(21)、通孔Ⅱ(22)，于混合槽(2)外侧通孔Ⅰ(21)、通孔Ⅱ(22)的口部分别成型有延其轴线延伸的凸轴(23)，所述凸轴(23)与机架(1)两侧可转动固定；
搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)沿通孔Ⅰ(21)、通孔Ⅱ(22)的轴向布置，其两端分别与机架(1)两侧的安装孔Ⅰ、安装孔Ⅱ相套固定，所述搅拌轴(3)上等间距的布置至少4个桨叶(31)，于搅拌轴(3)延伸至混合槽(2)外部自由端的端部固定有链轮Ⅰ(32)；
驱动机构(4)，其包括电机、摆线减速器以及设于机架(1)外侧的电气控制器，所述电机与摆线减速器联成整体后固定于机架(1)下层的基座上，于电机主轴输出端的端部固定有链轮Ⅱ(41)，链轮Ⅱ(41)设有联接链轮Ⅰ(32)的传动链(42)。
2.根据权利要求1所述的用于粗纤维糕点生产工艺中的捏合装置，其特征在于，所述桨叶(31)按圆周等分布置在搅拌轴(3)上，于相邻桨叶(31)自由端的端部之间连接有螺旋叶片(33)。
3.根据权利要求1所述的用于粗纤维糕点生产工艺中的捏合装置，其特征在于，所述搅拌轴(3)上还固定有切刀(34)。
4.根据权利要求1所述的用于粗纤维糕点生产工艺中的捏合装置，其特征在于，所述混合槽(2)设置有可开合的顶盖(24)。
5.根据权利要求1所述的用于粗纤维糕点生产工艺中的捏合装置，其特征在于，所述混合槽(2)外侧壁还设置有用于倒缸出料的把手(5)。